מתכונים חדשים

אורז סלמון

אורז סלמון


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

מתכון לריזוטו סלמון מתוך 25-09-2012 [עודכן בתאריך 24-05-2016]

ריזוטו עם סלמון הוא מנה ראשונה מעודנת, טעימה ויחד עם זאת קלה מאוד להכנה. כדי להפתיע את בעלי, הגשתי את ריזוטו הסלמון בצורה קצת אופנתית, עזרתי לעצמי עם חותך מאפים וקישטתי את המנה על ידי יצירת ורד קטן עם רצועה סלמון, לפעמים צריך כל כך מעט כדי להפוך מנה לקצת יותר שובה לב ולהפוך אותו להערכה עוד לפני שטעמתי אותו;) השתמשתי בסלמון מעושן כי בעלי לא מאוד אוהב דגים והטעם הטרי חזק מדי לטעמו, אבל אם אתה אוהב אותו, אתה יכול להחליט להשתמש בבטחה בסלמון הטרי, חותכים אותו לחתיכות קטנות וממשיכים כפי שנכתב במתכון. אם אתה חובב ריזוטו, אם אתה אוהב סלמון, אם אתה רוצה להכין מנה מסוימת לבעלך, נסה את המתכון הזה וספר לי. יום טוב למי שעובר כאן.

שיטה

איך מכינים ריזוטו סלמון

חותכים את הסלמון המעושן לרצועות, קוצצים את העירית והשאלוט
מאדים את שאלוט בסיר עם החמאה ואז מוסיפים חצי מהסלמון המעושן ומערבבים
מוסיפים את האורז וצולים אותו ברוטב ואז מזריפים עם הוודקה המוחלטת

מנמיכים את האש ומתחילים להוסיף את מרק הדגים לריזוטו מצקת אחת בכל פעם כשהוא נספג.

כשהוא כמעט מבושל מוסיפים את שאר הסלמון המעושן, העירית וכף חמאה.

מכבים את האש, מכסים במכסה ומחכים מספר דקות לפני שמגישים את ריזוטו הסלמון

אם אתה רוצה להגיש את ריזוטו הסלמון שלך בצורה מעודנת יותר, קבל טבעת בצק, הניח אותו במרכז הצלחת ומלא אותו בכמה כפות ריזוטו,

מהדקים קלות את המשטח בעזרת גב כפית


מסירים את הטבעת ומקשטים את הריזוטו ברצועת סלמון מעושן מגולגל כמו ורד ומגישים על השולחן;)


חומרים

אנו מכינים מיד את מרק הירקות, או מים רותחים פשוטים.

בנפרד במחבת רדודה אנו מתחילים לצלות את האורז, אנו מוסיפים גם מעט שמן זית לפני הוספת המרק. אנו מוסיפים את המרק מעט בכל פעם, מביאים את האורז לבישול איטי, ומוסיפים מצקת מרק בכל פעם.

במחבת קטנה עם מעט שמן זית, משחים בעדינות מעט בצל, ואז מוסיפים את הסלמון המתפורר, מוסיפים מעט פלפל ורוד ונותנים לו לטעום כמה דקות, אפילו פחות אם נכין אותו בכמויות קטנות יותר.

כשהריזוטו כמעט מוכן, מוסיפים את הסלמון שהועבר בתבנית, נותנים לו להתבשל עוד כמה דקות, כך שהריזוטו מתובל בטעם סלמון מעושן.

רק בדקות הבישול האחרונות אנו מערבבים את ריזוטו הסלמון המעושן עם יין מבעבע, ממש בדקות האחרונות של הבישול, עם כוס יין מבעבע, לא יותר, אחרת הטעם יימשך יותר מדי. אנו יכולים להשתמש גם ביין מבעבע מריר, כגון ברוט, וגם מתוק, מעט לטובת הטעם האישי, אם נשתמש בקינוח נוכל להוסיף מעט גרידת לימון, אך רק גולמית, לפני הגשת הריזוטו..

בשלב זה הריזוטו מוכן, משאירים אותו אל דנטה ושמנת, מכיוון שאנו לא מוסיפים גבינה או חמאה לקרם אותו, עדיף לא לתת לו להתייבש יותר מדי, או לא לבשל אותו יתר על המידה. אנו מגישים עם פלפל ורוד, פטרוזיליה קצוצה או גרידת לימון מגוררת.

אם אתה לא רוצה לפספס את המתכונים שלי, עקוב אחריי גם ברשתות החברתיות, בדף FACEBOOK, בפינטרסט ובאינסטגרם, אני מזכיר לך שאתה יכול להשאיר תגובה, כאן או אפילו ברשתות החברתיות, ואם תנסה אחת מהן המתכונים שלי, שלח גם לי את הזריקה שלך, אתה יכול למצוא אותי גם ביוטיוב: מתכוני אורנלה סקופאנו איזו תשוקה.


ריזוטו סלמון - מתכונים

מטגנים את הסלמון החתוך לרצועות במעט שמן, לאחר דקה מוסיפים את השמנת ומערבבים בזהירות כך שיתמזג היטב ויישמר חם בזמן הכנת הריזוטו.

מאדים על אש בינונית ב -2 כפות שמן. את הבצל בסיר טפל. כשהבצל הפך לשקוף מוסיפים את האורז, ותמיד הופכים אותו, צולים אותו. בשלב זה, להעלות את האש ולהרטיב תחילה את האורז עם היין, שתאפשר להתאדות, ולאחר מכן עם 2 מצקות של מרק רותח. מערבבים הכל היטב וממשיכים לבשל על אש בינונית, מוסיפים בהדרגה עוד מרק, נזהרים לא לחרוג מהאורז בסנטימטרים.

לאחר 15 דקות, עליך לטעום את האורז בתדירות גבוהה כדי לוודא שהוא לא מתבשל מדי. אם השעועית עדיין קשה, מוסיפים בכל פעם חצי מצקת של מרק ונותנים להם לסיים את הבישול. זכור תמיד להפוך אותו!
כשהוא מבושל, מסירים אותו מהאש, מוסיפים את הסלמון והשמנת, מערבבים היטב, מוסיפים מלח במידת הצורך ומגישים מיד, מקשטים, אם רוצים, בביצי סלמון.


חומרים

התחל להכין את ריזוטו הסלמון על ידי הוספת שמן זית כתית מעולה לסיר גדול. קוצצים את הבצל דק, נותנים לו לטגן עד שהוא מזהיב ואז להוסיף את האורז. הניחו לאורז לצלות עד שהוא הופך לשקוף, ואז התחילו להתמזג עם מרק הדגים הרותח או המים החמים. מבשלים כך כ -10 דקות על אש נמוכה.

בינתיים, קח את הסלמון, נסה אותו על העור והעצמות. מקטינים אותו לחתיכות קטנות ומוסיפים אותו לריזוטו. מסיימים לבשל את הריזוטו על ידי הוספת מרק דגים משובח. כשהריזוטו מבושל, לפני הסרת האש, מתבלים במלח ופלפל, ואז מכבים את הכיריים.

מערבבים פנימה את ריזוטו הסלמון עם הרוביולה והפרמז'ן. מערבבים הכל היטב ומגישים חם, צבעוני בזרז פטרוזיליה קצוצה. לפניכם הריזוטו, ריזוטו פשוט, קרמי וטעים.


מתכוני בישול

CucinaSì & gt מתכון & מתכון מבוסס ריזוטו & ריזוטו אל.
אוסף מתכונים אזוריים ובינלאומיים מ- Cucinasi. . ריזוטו סלמון (3). מתכון לריזוטו סלמון (3). עוף, בישול, מתכונים, סירים, מפות, צ'יפס, צלי, ספרי מתכונים, פסטה, שמן, פסטה, בישול, בישול, עוף. פרטים

חפש מתכונים עם ריזוטו עם סלמון טרי - GialloZafferano.it
נמצאו 260 מתכונים על: ריזוטו סלמון טרי. Risotto alla parmigiana הוא המתכון הבסיסי להכנת ריזוטו וזה יכול להיות. פרטים

המתכונים של ללה: טייס אורז עם סלמון - טימבולו אורז.
17 במאי 2010. המתכונים של ללה. מתכונים פשוטים לבישול עם תשוקה. לעתים קרובות אני מכינה ריזוטו סלמון אבל אף פעם אין לי גרסת טיימבל. (15) ממתקים (19) ממתקים בכף (9) ממתקים אופייניים (2) פירות (2) גלידה (3). פרטים

אתה יודע להגיש ריזוטו סלמון על השולחן - CookEatShare
ריזוטו סלמון (3), מרכיבים: 1 פרוסת סלמון טרייה מאוד (200 גר ') ,. מקום ליד השולחן שיש לו חבר נוסף, שמשתף מתכוני בישול. פרטים

סלט אורז סלמון | מתכוני בישול
5 במאי 2009. שכחת איך לבשל? נסה את המתכונים האלה לבישול. סלט אורז סלמון ל -6 אנשים: 200 גרם אורז 150 גרם. 3 הערות עד כה. upnews.it ב -5 במאי, 2009. סלט אורז סלמון? . פרטים

ריזוטו סלמון (3) - בישול טוב יותר - מתכון
מתכון לריזוטו סלמון (3) - כיצד לבשל ריזוטו סלמון (3). ניתן להכין גרסה לבנה של הריזוטו הזה באמצעות ,. פרטים


ריזוטו סלמון - מתכונים

מטגנים את הסלמון החתוך לרצועות במעט שמן, לאחר דקה מוסיפים את השמנת ומערבבים בזהירות כך שיתמזג היטב ויישמר חם בזמן הכנת הריזוטו.

מאדים על אש בינונית ב -2 כפות שמן. את הבצל בסיר טפלון. כשהבצל הפך לשקוף מוסיפים את האורז, ותמיד הופכים אותו, צולים אותו. בשלב זה, להעלות את האש ולהרטיב תחילה את האורז עם היין, שתאפשר להתאדות, ולאחר מכן עם 2 מצקות של מרק רותח. מערבבים הכל היטב וממשיכים לבשל על אש בינונית, מוסיפים בהדרגה עוד מרק, נזהרים לא לחרוג מהאורז בסנטימטרים.

לאחר 15 דקות, עליך לטעום את האורז בתדירות גבוהה כדי לוודא שהוא לא מתבשל מדי. אם השעועית עדיין קשה, מוסיפים בכל פעם חצי מצקת של מרק ונותנים להם לסיים את הבישול. זכור תמיד להפוך אותו!
כשהוא מבושל, מסירים אותו מהאש, מוסיפים את הסלמון והשמנת, מערבבים היטב, מוסיפים מלח במידת הצורך ומגישים מיד, מקשטים, אם רוצים, בביצי סלמון.


  1. קולפים את שאלוט וקוצצים אותו דק עם הסהר על קרש חיתוך.
  2. קוצצים גס את הסלמון.
  3. שוטפים את הפטרוזיליה, בוחרים את העלים וקוצצים אותם עם הסהר על קרש חיתוך.
  4. מחממים את המרק.
  5. בסיר מרק ממיסים את החמאה ומשחימים את שאלוט הקצוץ.
  6. כאשר שאלוט זהוב חום מוסיפים את האורז וצולים אותו כדקה.
  7. מוסיפים 4-5 מצקות של מרק רותח וקבעו את הטיימר לפי דקות הבישול של סוג האורז בו אתם משתמשים (בדרך כלל 15-18 דקות).
  8. ממשיכים להוסיף את המרק כשהוא נספג, תוך ערבוב מדי פעם, מבלי לתת לתערובת להתייבש יותר מדי, אחרת הוא יתבשל לא טוב ולסירוגין.
  9. כשהמלח מבושל מכבים את האש, מוסיפים את הסלמון, הפטרוזיליה הקצוצה, זילוף פלפל ומערבבים היטב.
  10. מניחים לנוח כמה דקות ומגישים.

מתכון לכל עונות השנה.


התפריט של קאסה מיה

אני אוהב לבשל ומול הכיריים אני מרגיש קצת אמן וקצת אלכימאי. אני אוהב להפתיע את הסועדים הן במנות פשוטות והן במתכונים מורכבים. אני אוהב שהמקרר והמזווה מלאים בצבעים וריחות. בשבילי המטבח הוא מרכז הבית, מקום המפגש של החיבה, הפינה היצירתית שלי. להלן כמה מהמתכונים שלי

אורז סלמון

סלמון מעושן הוא מרכיב רב תכליתי ונותן למתכונים נופך של תחכום. הריזוטו הזה מהיר להכין אפילו לארוחת ערב מאולתרת. שימוש בפילדלפיה במקום שמנת מרכך את הטעם החזק ביתר קלות.

מצרכים (מתכון ל -4 אנשים)

320 גרם. של אורז
100 גרם. של סלמון מעושן
1 שאלוט
2 כפות פילדלפיה
שמן זית כתית
בַּצלִית
1/2 כוס יין מבעבע יבש
גבינת פרמזן מגוררת
מרק ירקות

מחממים 1 כף שמן EVO בסיר גדול ומטגנים שאלוט קצוץ. מוסיפים את הסלמון המעושן חתוך לקוביות קטנות ומשחים.
מדלגים עם היין המבעבע ונותנים לו להתאדות.
בשלב זה מוסיפים את האורז והטוסט ואז מוסיפים את מרק הירקות ומבשלים במשך הזמן המצוין על האריזה.
כשהוא מבושל מוסיפים את הפילדלפיה ומערבבים לקרם. מפזרים פרמזן לפי הטעם ועירית.


מתכוני בישול

ריזוטו סלמון מעושן - מתכוני אכילה
ריזוטו סלמון מעושן: מטגנים את הסלמון החתוך פנימה. 1/2 כוס מרק ירקות יין לבן יבש שמן זית כתית מעולה. פרטים

ריזוטו סלמון - שן השום - מתכוני בישול מקוונים
מתכונים: מנות ראשונות מבוססות דגים. ריזוטו סלמון מידע. 2 אנשים 460 קק"ל למנה קושי קל מוכן תוך 45 דקות. מרכיבים. פרטים

מתכוני בישול: מנות ראשונות - ריזוטו מעושן
5 באוקטובר 2010. ריזוטו עם לימון וסלמון מעושן - מתכוני בישול Marmiton.it. של אורז ארבוריו - 3 פרוסות סלמון מעושן - בצל אחד - 2 קוביות לכל. סלט אורז שחור עם מתכון סלמון של בישול איטלקי ביתי. פרטים

ריזוטו סלמון מעושן ושרימפס | מתכוני בישול.
מתכון: סלמון מעושן וריזוטו שרימפס. קושי: בינוני. . ממיסים 2 כפות חמאה בסיר ומוסיפים 1 כף שמן. . פרטים

חפש מתכונים עם ריזוטו עם סלמון טרי - GialloZafferano.it
Risotto alla parmigiana הוא המתכון הבסיסי להכנת ריזוטו. נמצאו 260 מתכונים על: ריזוטו סלמון טרי, דף: 1, 2. פרטים

אתה יודע להגיש ריזוטו סלמון על השולחן - CookEatShare
ריזוטו עם סלמון (2), מרכיבים: 600 גר 'אורז, 100 גר' סלמון. הוסף מקום ליד השולחן שיש חבר נוסף, המשתף מתכוני בישול. פרטים


וִידֵאוֹ: Thai párolt lazac (יולי 2022).


הערות:

  1. Firth

    and how in such a case it is necessary to enter?

  2. Sahn

    יפה מאוד, אם רק היינו עושים את זה

  3. Merric

    לדעתי אתה לא צודק. אני מציע לדון בזה. כתוב לי בראש הממשלה, נטפל בזה.

  4. Vallis

    יש לך מיגרנות היום?



לרשום הודעה