מתכונים חדשים

מתכון לעוגיות שיבולת שועל רגילות

מתכון לעוגיות שיבולת שועל רגילות


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • מתכונים
  • סוג המנה
  • ביסקוויטים ועוגיות
  • עוגיות
  • עוגיות שיבולת שועל

'רגיל' לפעמים נחמד, לא? עוגיות שיבולת שועל אלה מיוצרות ללא התוספות הרגילות של אגוזים, צימוקים ושוקולד, כך שתוכלו ליהנות מעוגיית שיבולת שועל נחמדה ופשוטה!


ברקשייר, אנגליה, בריטניה

19 אנשים עשו זאת

רכיביםמגיש: 48

  • 175 גרם חמאה או מרגרינה, מתרככות
  • 150 גרם סוכר
  • 175 גרם סוכר רך חום כהה
  • 2 ביצים
  • 150 גרם קמח רגיל
  • 1 כפית ביקרבונט סודה
  • 1/2 כפית קינמון טחון
  • 1/2 כפית מלח
  • 250 גרם שיבולת שועל דייסה

שיטההכנה: 15 דקות ›בישול: 10 דקות› מוכן תוך: 25 דקות

  1. מחממים תנור ל -190 מעלות / גז 5.
  2. בקערה גדולה טורפים את החמאה או המרגרינה, הסוכר והסוכר החום הכה יחד. מוסיפים את הביצים וטורפים היטב.
  3. מערבבים יחד את הקמח, הביקרב, הקינמון והמלח. מוסיפים את תערובת הקמח בהדרגה לתערובת החמאה ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. מערבבים פנימה את שיבולת השועל. זרוק לפי כפיות על תבנית אפייה לא משומנת.
  4. אופים 8 עד 10 דקות בתנור שחומם מראש, עד שהקצוות מתחילים להשחים.

וריאציות

אתה יכול להוסיף כפית תמצית וניל כדי להוסיף קצת טעם נוסף, אם תרצה. באופן דומה, אתה יכול להשמיט את רמז הקינמון אם תרצה, או להשתמש במקום אגוז מוסקט.

לא במצב רוח למישור?

ניתן להוסיף 275 גרם שוקולד צ'יפס, סולטנות, דומדמניות או צימוקים (או תערובת) עם שיבולת השועל, אם רוצים. אופים לפי ההוראות.

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג עולמי ממוצע:(3)

ביקורות באנגלית (3)

הכנתי את הביסקוויטים האלה והשתמשתי בנייר משומן ללא בעיה, הם היו טעימים-06 בינואר 2013

העוגיות האלה deffinatley צריך ללכת על מגש משומן עקבתי אחר המתכון והסתיים עם עוגיות פריכות אפילו לא טעימות !!!!-30 במאי 2012

אלה היו כל כך פשוטים להכנה, עשו את כולם במיקסר האוכל שלי, ואז פשוט הכניסו לתבניות האפייה שלכם, ריפדתי תבנית אחת ואחת השנייה הייתה סיליקון, כך שאין צורך בשום דבר על זה. עשיתי רק חצי מהמתכון וזה עדיין גרם 32. הם מקסימים אני אכין אותם שוב. אכלנו אותם עם גבינה. בישלתי אותם במשך 12 דקות אנחנו אוהבים אופניים נחמדים ופריכים וחטופים. תהנה. -27 במרץ 2015


סיכום המתכון

  • ¾ כוס סוכר חום
  • ½ כוס חמאה ללא מלח (מקל אחד), מרוככת
  • 1 ¼ כוסות שיבולת שועל
  • ביצה 1
  • 3 כפות חלב מלא
  • 1 כוס קמח לכל מטרה
  • ½ כפית סודה לשתיה
  • 1 כפית קינמון
  • ½ כפית שיני טחון
  • ¼ כפית מלח
  • ½ כוס אגוזי מלך, קצוצים
  • ½ כוס צימוקים
  • ½ כפית תמצית וניל

מחממים תנור ל 375 מעלות צלזיוס ומצפים מעט תבנית אפייה בתרסיס לבישול. בקערת ערבוב בינונית מערבבים את הסוכר החום והחמאה עד לקבלת תערובת אחידה. מוסיפים את שיבולת השועל, הביצה והחלב תוך ערבוב טוב. בקערה קטנה מערבבים את הקמח, הסודה לשתייה, הקינמון, הציפורן והמלח. מוסיפים בהדרגה לתערובת שיבולת השועל, מערבבים היטב. מערבבים פנימה את אגוזי המלך, הצימוקים והווניל. שחררו את הבצק בכפות, במרחק של כסנטימטר אחד מהשני, על תבנית האפייה. אופים 8 עד 10 דקות. מעבירים את העוגיות לרשת לצינון. חוזרים על הפעולה עם הבצק הנותר.


עוגיות צימוקים של יוגורט שיבולת שועל

בתחילת אפריל רציתי להכין עוגיות צימוקים של שיבולת שועל. במקום זאת, התעצבנתי והייתי צריך להוסיף כמה אגוזי מלך כדי להכין עוגיות צימוקים של שיבולת שועל אגוזים שלי.

הפעם, רציתי לנסות להכין אותם שוב. רק עוגיות צימוק שיבולת שועל פשוטות. ובכל זאת, הייתי צריך לעשות את זה מוזר על ידי הנחת צימוקים מכוסים יוגורט במקום הצימוקים.

נדמה לי שאני לא מסוגלת להכין עוגיות צימוקים של שיבולת שועל רגילה.

אבל הסיבה שהכנתי את העוגיות האלה בניגוד לעוגיות צימוקים רגילות היא בגלל שאני קונה כל כך הרבה שקיות צימוקים מכוסים ביוגורט. הם ההתמכרות הלא-סודית שלי.

ומכיוון שעונת בגדי הים מתקרבת במהירות, כנראה שלא רציתי שקיות של דברים אלה מונחים בהישג ידי.

שיתוף אותם בצורה של עוגיות הוא תמיד הפתרון.

אני תמיד שמח כאשר אני יכול להוסיף עוד מתכון לעוגיות לרפרטואר שלי. כלומר, מי לא אוהב עוגיות! אני בטוח שאוכל לשחד את כל הכיתה שלי כדי להכין שיעורי בית אם הייתי מבטיח לזוג אוריאו בסיום.

הממ .. זה יכול להיות רעיון טוב …

אבל העוגיות האלה! הם עשויים אפילו לגרום לשונאי צימוקים לשכוח שהם שונאים צימוקים! כלומר, אם הצימוקים מוסתרים ביוגורט שמוחבאים אז בעוגיות?

העוגיות האלה, כמו רוב העוגיות בבית שלי, נעלמו תוך מספר ימים. עכשיו כשאני כותב את זה, אני רוצה להרוויח יותר.


מהי חמאה חומה?

חמאה חומה מיוצרת על ידי חמאה רגילה. קוראים לזה חמאה חומה, כי היא הופכת, ובכן, לחומה. אח. הוא מפתח טעם קרמלי אגוזי וטעים להפליא שגורם לך לרצות לשתות אותו.

חמאה חומה משתלבת יפה עם לכן הרבה טעמים שונים, אבל זה משתלב במיוחד עם שיבולת שועל בגלל התווים האגוזים והטעימים שבאמת משלימים שיבולת שועל. זרקו שם צימוקים ותקנו לעצמכם עוגיה טובה.


סרגל צד ראשי

ברוכים הבאים חברים!

אני טיפאני - אישה מבורכת ואם לשניים שחיים מחוץ לאטלנטה, ג'ורג'יה. אני מאמין שאפשר לאכול אוכל אמיתי בלי להישבר ובלי לבלות כל היום במטבח - בוא להצטרף אלי!

לנצח אותם במשחק שלהם

מה אוכל לארוחת ערב הערב?

תוכניות ארוחות מזון חסכניות: לעזור לך לאכול אוכל אמיתי בתקציב

משאבים מומלצים

אל תפספסו את המתכונים הנפוצים האלה!

זכויות יוצרים והעתק 2021 אל תבזבזו את הפירורים • כל הזכויות שמורות • עיצוב אתרים על ידי אמילי ווייט עיצובים


הטעם והמרקם

עוגיות שיבולת שועל טבעוניות קלות אלו מתובל בצורה מושלמת עם טעמים נעימים שֶׁל קינמון, אגוז מוסקט וציפורן. ה מרכז לעיס ולח של עוגיות שיבולת שועל טבעוניות פשוטות אלה מוקפות קצוות פריכים וקרמליים. רק תחשוב: אתה נושך שיבולת שועל מנחמת עוגיה YUM!


כיצד להכין את עוגיות שיבולת השועל הטבעוניות הטובות ביותר:

אני אוהב להשתמש במיקסר סטנד להכנת העוגיות האלה כי זה מאפשר לי להגיע לרמות עצלות מקסימליות ואני אוהב את זה בגלל זה. אני רוצה לקרוא לעוגיות אלה קערה אחת אבל האמת היא שזה אידיאלי אם תערבבו תחילה את החומרים היבשים בקערה נפרדת לפני שאתם מוסיפים אותם לרטובים. אבל עדיין, שתי עוגיות הקערה האלה פשוטות להכנה?

ראשית, המרכיבים העיקריים:

  • חמאה טבעונית& נדאש אמנם לא כל החמאות הטבעוניות נוצרות שוות, אך כיום ישנן כמה גדולות בשוק. האהוב החדש שלי הוא החמאה המבוססת על צמחים מקאנטרי קרוק. הוא מגיע במקלות ובאמבט. I & rsquom גם מעריץ גדול של החמאה הטבעונית של מיקונוס, כמו גם את מקלות החמאה הטבעוניים של Earth Balance. 2 האפשרויות המאוחרות יותר נמצאות בצד המלוח יותר, רק שים לב לכך. עדיין נהדר לאפייה עם אבל הם עושים דברים קצת יותר מלוחים.
  • סוכר לבן וחום כהה& נדאש להמתיק את התינוקות האלה! אני מעולם לא בדקתי אלה עם סוכר קוקוס, אבל אני מקווה לנסות זאת בקרוב!
  • קמח לכל מטרה& ndash סופר פשוט ופשוט. אם תרצה/ צריך, תוכל להחליף בקלות את הקמח לכל מטרה לקמח 1-1 ללא גלוטן. אני & rsquom מתכנן לבדוק את זה בקרוב עם קמח שיבולת שועל במקום לכל מטרה ואודיע לך איך זה מסתדר!
  • שיבולת שועל מיושנת& ndash חייב לקבל את אלה בעוגיות OATmeal, נכון? ?
  • חלב צמחי& נדאש בדקתי את זה עם חלב שקדים וחלב שיבולת שועל ושניהם הסתדרו מצוין! אני בטוח שכל חלב צמחי בעל עקביות דומה לחלב שקדים יעבוד מצוין.
  • תערובות לבחירה אני מעריץ ענק של עוגיות צימוקים של שיבולת שועל אז באופן טבעי שלי מכילה צימוקים. קורטני בדקה גם אותם עם שוקולד לבן וקריסינים ואמרה שהם מדהימים. מוסר ההשכל של הסיפור: השתמש בכל תערובות שימצאו חן בעיניך. השארתי עבורך כמה רעיונות שונים בכרטיס המתכון.

ההנחיות:

  1. דבר ראשון- מחממים מראש את התנור ומרפדים תבנית בנייר אפייה או מחצלת משי.
  2. בעזרת מיקסר סטנד מקרימים את החמאה והסוכרים יחד לקליפה ואוורירית.
  3. טורפים יחד את כל החומרים היבשים ואז מערבבים אותם לתוך תערובת החמאה רק עד שנוצר בצק שאגי.
  4. עכשיו מערבבים את חלב השקדים עד להטמעה ואז בוחרים את התערובות :)
  5. לאחר שהכל מעורבב יחד, מגלגלים כדורים גדולים מהבצק (כל אחד צריך להיות כ -3 כפות בצק) ולאחר מכן מצנן אותם במשך 15 דקות לפני האפייה במשך 15 דקות.
  6. עכשיו רק תנו להם להתקרר מעט ותהנו!

סופר קל נכון? אני & rsquom ממש מתרגש שתנסה את אלה!


רזה במישור + עוגיות סוכר פשוטות

עוגיות סוכר אלה מכילות את המרכיבים הבסיסיים ביותר ונאספות תוך דקות. הצלחתי לערבב אותם ולאפות אותם בפחות זמן ממה שהיה לוקח לי לרוץ לחנות לבצק עוגיות.

עוגיות סוכר דלות שומן פשוטות

כל מי שמנסה אותם אוהב אותם. והם גם תכליתי. העוגיות האלה טעימות בפני עצמן עם כוס תה או כוס חלב. הם גם ליווי נפלא לגלידה או לפירות טריים.


מדוע תוצרת בית עדיפה?

אם אתה צריך לשאול אני אסביר! ברור שאין כימיקלים או חומרים משמרים מוזרים, כך שזכייה. אבל בואו נתחיל בעוגיות שיבולת השועל … זהו מתכון מיוחד של עוגיות שיבולת שועל שפותחו במיוחד עבור מתכון זה. הם פנטסטיים בעצמם, בטוח, אבל רציתי שיהיו רכים במיוחד, בדיוק כמו פשטידת קרם השיבולת השועל המקורית. הנה מה שעשיתי אחרת:

  • שילוב של סודה לשתיה ואבקת אפייה. אתה אולי חושב שזה יותר מדי סודה לשתייה, אבל תאמין לי! זה עוזר להם להתפשט ונותן להם את המרקם הנכון בדיוק.
  • השתמשתי בשיבולת שועל מהירה. כן אתה יכול להשתמש בשיבולת שועל מיושנת או מגולגלת, אבל שיבולת השועל המהירה עובדת כאן הכי טוב מבחינת מרקם. שיבולת שועל מיושנת נותנת מראה גס יותר ומרקם לעוס יותר, וזה בסדר, אבל רציתי את המראה הקלאסי והלעיסה הזו.
  • העוגיות יהיו רכות מאוד במרכזים. אם תנסה להעביר אותם ישירות מעל תבנית האפייה לאחר האפייה, תסתבך בבלגן. ה שילוב ייחודי של מולסה, סוכר מגורען וסוכר חום בהיר הפוך את אלה למתוקים ומעט רכים במרכז, בעוד שהקצוות עדיין מזהיבים.
  • אם הקצוות מרגישים יציבים כשהם טריים מהתנור אל תדאג. העוגיות האלה דווקא מתרככות מעט כשהן מתייצבות, והמלית גם מרככת את הקצוות. מרקם סופר רך הוא חלק מהקסם של פשטידות קרם שיבולת שועל!


איך מכינים עוגיות מפלצת?

  • חמאה & נדאש אני משתמש בחמאה מלוחה בכל מתכוני האפייה שלי.
  • חמאת בוטנים שמנת & נדאש שימוש בחמאת בוטנים פריכה יגרום לעוגיות יבשות, כי חלק מהקרם מוחלף באגוזים קצוצים. וכמו תמיד, חמאת בוטנים טבעית לא עובדת טוב לאפייה. הכי טוב להישאר עם Jif או Skippy.
  • סוכר מגורען וסוכר חום & נדאש שניהם מוסיפים מתיקות, והסוכר החום מוסיף טעם עשיר עמוק.
  • סירופ תירס & ndash רק קצת הופך את העוגיות לעיסות במיוחד. אתה יכול להחליף דבש אם אתה מעדיף.
  • תמצית וניל & ndash אל תהסס להשתמש במותג האהוב עליך.
  • אבקת סודה לשתייה & ndash מעניק לעוגיות מעט עלייה.
  • מלח & ndash מלח משפר את טעם העוגיות.
  • ביצים גדולות & נדאש מכיוון שאין קמח בעוגיות, הביצים קושרות אותן יחד. וודא שהביצים שלך גדולות.
  • סוכריות שוקולד M & ampM -אנחנו בדרך כלל משתמשים בשוקולד החלב הרגיל M & ampM & rsquos, אבל אתה יכול להשתמש בכל זן שאתה אוהב. מיני האפייה M & ampM & rsquos עובדים גם טוב.
  • שוקולד צ'יפס & ndash אנחנו הכי אוהבים את זה עם חצי שוקולד חלב וחצי שוקולד צ'יפס מתוק למחצה.
  • שיבולת שועל מיושנת & ndash שיבולת שועל מהירה תעבוד, אבל הם יוצרים עוגיות קצת יותר יבשות. הם זכו והתפשטו כמה שיותר על המחבת, הם יהיו עבים יותר. הקפד להשתמש בשיבולת שועל ללא גלוטן מוסמכת אם תגיש אותן לכל מי שיש לו אי סבילות לגלוטן.

הוראות שימוש:

  1. עבודות הכנה: לרכך את החמאה לטמפרטורת החדר. הכי טוב לתת לזה לשבת על השיש במשך כמה שעות. מחממים את התנור ל -350 מעלות. מרפדים את דפי העוגיות בספינות סיליקון או מרססים בתרסיס בישול דביק.
  2. מרכיבים רטובים: חמאת שמנת, חמאת בוטנים, סוכרים, סירופ תירס, וניל, סודה ומלח בקערת ערבוב גדולה עד שמנת מאוד, כ 2-3 דקות. מוסיפים את הביצים ומערבבים היטב.
  3. מרכיבים יבשים: מערבבים את ה- M & ampM & rsquos, שוקולד צ'יפס ושיבולת שועל עד לאיחוד טוב. (הבצק יהיה דביק למדי.)
  4. יוצר: זרוק בצק לפי כפות על דפי עוגיות מוכנים. לעוגיות עגולות יותר מגלגלים אותן לכדורים לאחר הכף. העוגיות האלה לא מתפשטות כמו רובן, לכן הקפידו לשטח מעט את כדורי הבצק בכף היד או בתחתית הכוס.
  5. אֲפִיָה: אופים בחום של 350 מעלות למשך 9-10 דקות. אל תרקו על האפייה או שהם יהיו יבשים ופירורים.
  6. הִתקָרְרוּת: הניחו לעוגיות לשבת על גיליון העוגיות כ -5 דקות לפני שהן מורידות למדפים כדי להתקרר לגמרי. אם תנסה להזיז אותם מוקדם מדי, הם יתפרקו.

כיצד לאחסן קוקי מפלצת:

מכיוון שהמתכון הזה מכין כמות גדולה כל כך, סביר להניח שיהיו לך שאריות. למרבה המזל, הם קופאים ממש טוב. אחרי שהם מגניבים, אני מניח אותם בשקיות רוכסן כבדות. הם יישמרו במקפיא למשך 4-5 חודשים.

אתה יכול גם לאחסן אותם בטמפרטורת החדר. הם מושלמים למשך 3-4 ימים. הם יחזיקו מעמד עד שבוע, אבל הם יתייבשו מעט.


צפו בסרטון: מתכון קל ובריא לעוגיות שיבולת שועל ללא סוכר (מאי 2022).