Tort Iepuras



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

מחממים את התנור ל 200 מעלות. משמנים בחמאה ומרפדים חצי עיגול בקמח.

לראש, מקציפים את החלמונים עם אבקת הסוכר, גרעיני הוניל ותמצית הדובדבן. מוסיפים את הקמח ואבקת האפייה ומערבבים היטב. בקערה נוספת טורפים את החלבונים עם קורט מלח ואז משלבים אותם בתערובת החלמונים. יוצקים את הבצק שהתקבל לתבנית ואופים אותו במשך 20-30 דקות עד שכאשר תכניסו קיסם למרכז הוא ייצא נקי. הניחו לבצק להתקרר לגמרי ואז חתכו אותו לשלושה, אופקית.

למילוי שמים בקערה על אש מתאימה את מיץ הליצ'י, הוניל, אבקת הסוכר והיוגורט.אחרי שהם רותחים מוסיפים את הסולת בגשם ומניחים לו לרתיחה, תוך ערבוב מתמיד עד שהוא מסמיך. ליצ'י משומר ואז נותנים המילוי מגניב.


ארנבת עוולה

ארנבת עוולה מ: ביצים, מלח, סוכר וניל, קקאו, סוכר, קמח ללא גלוטן, פירות יער, אבקת אפייה, ריבס, קצפת, מקציף קצפת, קרם שוקולד, תמצית רום, שוקולד, חלב, מרגרינה.

מַרכִּיב:

למשטח השיש I:

  • 5 ביצים
  • 1 קורט מלח
  • 2 שקיות סוכר וניל
  • 1 כף קקאו
  • 4 כפות סוכר
  • 5 כפות קמח ללא גלוטן
  • 150 גרם פירות יער
  • 1/2 אבקת אפייה לשקית

למשטח השיש השני:

  • 4 ביצים
  • 1 קורט מלח
  • 2 שקיות סוכר וניל
  • 3 כפות סוכר
  • 4 כפות קמח ללא גלוטן
  • 1/2 אבקת אפייה לשקית

לקרם:

  • 375 גרם מרגרינה
  • 400 מ"ל קרם נוזלי
  • 4 שקיות סוכר וניל
  • 2 שקיות קצפת
  • 500 גרם קרם שוקולד
  • 1 אמפולה של תמצית רום

לזיגוג:

  • 120 גרם שוקולד לבן
  • 150 גרם שוקולד מריר
  • 6 כפות חלב
  • 2 כפיות מרגרינה

אופן ההכנה:

מפרידים את הביצים. משפשפים את החלמונים עם הסוכר וסוכר הוניל. מערבבים את אבקת הקקאו עם הקמח ואבקת האפייה ומוסיפים אותם מעל החלמונים. מקציפים את החלבונים יחד עם אבקת המלח ואז משלבים אותם בהרכב החלמון.

יוצקים את הבצק לתבנית מרופדת בנייר אפייה. מדי פעם מפזרים את הגרגרים. אופים בתנור חם על אש בינונית במשך 15 דקות.

מפרידים את הביצים. משפשפים את החלמונים עם הסוכר וסוכר הוניל. מערבבים את הקמח עם אבקת האפייה ומוסיפים את התערובת על החלמונים. מקציפים את החלבונים עם אבקת המלח, ואז מוסיפים אותם מעל הרכב החלמון.

יוצקים את הקומפוזיציה לתבנית מרופדת בנייר אפייה. אופים בחום בינוני 10 דקות. לאחר ששני המשטחים מתקררים, חותכים אותם לשניים.

משפשפים את המרגרינה, ואז מוסיפים את קרם השוקולד ואת תמצית הרום. מקציפים את השמנת עם מקשה וסוכר וניל, ואז מערבבים אותה עם תערובת השוקולד.

ממיסים את השוקולד הלבן יחד עם 3 כפות חלב (כדאי לקבל קומפוזיציה נוזלית אך לא מאוד זורמת), ואז מוסיפים כפית מרגרינה. עשו את אותו הדבר לגבי שוקולד מריר.

השיש הראשון בשימוש הוא קקאו. לאחר מכן מוסיפים את השמנת וחצי מהעליון 2. משמנים בשמנת ומניחים את החלק העליון של הקקאו ואז מכסים הכל בשמנת. חותכים את החלק העליון לצורת ארנב ומוסיפים אותו על העוגה. הלבישו את הארנב בשוקולד לבן.

הלבישו את שאר העוגה בשוקולד מריר וציירו את הציור של הארנב או מה שאתם מעדיפים.


Tort Iepuras







אופים 2 צמרות ביסקוויטים של 10 ביצים כל אחת בצורה עגולה (בקוטר 26 ס"מ). חתכנו כל משטח לאחר קירור לשניים. אנו משאירים את אחד המשטחים מסביב לשני, אנו חותכים אותו כמו בתמונה למטה, וכך מתקבלים אוזניו של הקנבנית והקשת.

שמנו 700 מ"ל קצפת על האש ובתוכה מוסיפים את 700 גר 'השוקולד הביתי ומשאירים אותו על האש עד שהשוקולד נמס ונותנים לו לרתיחה. לאחר מכן מסירים מהאש ומניחים לצינון לפחות 12 שעות.

כאשר הקרם מתקרר, יש לו עקביות של קרם סמיך יותר. שמתי את המיקסר בשמנת ומערבב אותו במהירות גבוהה. מקציפים את 300 מ"ל הקצפת הנותרים ולאחר מכן מוסיפים אותה בהדרגה לשמנת אותה מערבבים. מהקרם אנו לוקחים 6 כפות בנפרד ואנו נשתמש בו לקישוט.

שמים 5 כפות סוכר מקורמל ואז מוסיפים עליו כ -500 מ"ל מים ומשאירים אותו על האש עד שהסוכר נמס. מוסיפים 1 אמפולה של תמצית רום כשהסירופ קר. עם הסירופ הזה נסירוף את צמרות הביסקוויטים.

כפי שאמרתי, חתכנו את השיש לשניים. אנו מניחים חלק על המגש שבו יש להרכיב את העוגה ואנו מסירפים אותה היטב. שמים מעל שורה של שמנת, ואז מכסים את החלק העליון שמגיע שוב בסירופ. אנחנו עושים את אותו הדבר עם האוזניים והקשת.

שמנו את נתחי הביסקוויטים מבחוץ במילוי שכבה דקה של קרם ומתחילים להכין את בסיס המרשמלו שבעזרתו נכסה את נתחי העוגה.

משמנים היטב קערה עם מסגרת, מניחים בה מרסמלו, מוסיפים 2 כפות מים ומכניסים את התבשיל למיקרוגל עד שהמרשמלו נמס (אני שמה אותו ארבע פעמים למשך 30 שניות, אך גם הפעם תלוי בעוצמת התנור כשהוא מתחמם).

היזהרו להמיס בקערה גדולה יותר מכיוון שהמרשמלו הזה נפוח מאוד. לאחר שהוא נמס, מוסיפים אליו את 900 גרם אבקת הסוכר ומערבבים היטב בעזרת כף עד שכל הסוכר נטמע (הוא דביק מאוד).

כשהעיסה הומוגנית, אבקו נייר כסף או שקית עם מעט עמילן והשאירו לה להתקרר במשך שעתיים לפחות. כיסיתי את העוגה בפונדנט הזה. מורחים קלות על השולחן זרוע עמילן. אתה יכול לצבוע את הקשת, העיניים, & # 8230. כרצונך, על ידי הוספת צבעים.

עם הפונדנט הזה כיסיתי את הנתחים המלאים בקרם, ואז הנחתי אותם על מגש וגם הכנתי את העיניים והשפם של הארנב מהפונדנט.

הנה מה שהצלחתי לעשות עבור הילדה הקטנה שלי שבגיל 14 מלאו לה.


Tort Iepuras







אופים 2 צמרות ביסקוויטים של 10 ביצים כל אחת בצורה עגולה (בקוטר 26 ס"מ). חתכנו כל משטח לאחר קירור לשניים. אנו משאירים את אחד המשטחים מסביב לשני, אנו חותכים אותו כמו בתמונה למטה, וכך מתקבלים אוזניו של הקנבנית והקשת.

שמנו 700 מ"ל קצפת על האש ובתוכה מוסיפים את 700 גרם השוקולד הביתי ומשאירים אותו על האש עד שהשוקולד נמס ונותנים לו לרתיחה. לאחר מכן מסירים מהאש ומניחים לצינון לפחות 12 שעות.

כאשר הקרם מתקרר, יש לו עקביות של שמנת עבה יותר. שמתי את המיקסר בשמנת ומערבב אותו במהירות גבוהה. מקציפים את 300 מ"ל הקצפת הנותרים ולאחר מכן מוסיפים אותה בהדרגה לשמנת אותה מערבבים. מהקרם אנו לוקחים 6 כפות בנפרד ואנו נשתמש בו לקישוט.

שמים 5 כפות סוכר מקורמל ואז מוסיפים עליו כ -500 מ"ל מים ומשאירים אותו על האש עד שהסוכר נמס. מוסיפים 1 אמפולה של תמצית רום כשהסירופ קר. עם הסירופ הזה נסירוף את צמרות הביסקוויטים.

כפי שאמרתי, חתכנו את השיש לשניים. אנו מניחים חלק על המגש שבו יש להרכיב את העוגה ואנו מסירפים אותה היטב. שמים מעל שורה של שמנת, ואז מכסים את החלק העליון שמגיע שוב בסירופ. אנחנו עושים את אותו הדבר עם האוזניים והקשת.

שמנו את נתחי הביסקוויטים מבחוץ במילוי שכבה דקה של קרם ומתחילים להכין את בסיס המרשמלו שבעזרתו נכסה את נתחי העוגה.

משמנים היטב קערה עם מסגרת, מניחים בה מרסמלו, מוסיפים 2 כפות מים ומכניסים את התבשיל למיקרוגל עד שהמרשמלו נמס (אני שמה אותו ארבע פעמים למשך 30 שניות, אך גם הפעם תלוי בעוצמת התנור כשהוא מתחמם).

היזהרו להמיס בקערה גדולה יותר מכיוון שהמרשמלו הזה נפוח מאוד. לאחר שהוא נמס, מוסיפים אליו את 900 גרם אבקת הסוכר ומערבבים היטב בעזרת כף עד שכל הסוכר נטמע (הוא דביק מאוד).

כשהעיסה הומוגנית, אבקו נייר כסף או שקית עם מעט עמילן והשאירו לה להתקרר במשך שעתיים לפחות. כיסיתי את העוגה בפונדנט הזה. מורחים קלות על השולחן זרוע עמילן. אתה יכול לצבוע את הקשת, העיניים, & # 8230. כרצונך, על ידי הוספת צבעים.

עם הפונדנט הזה כיסיתי את הנתחים המלאים בקרם, ואז הנחתי אותם על מגש וגם הכנתי את העיניים והשפם של הארנב מהפונדנט.

להלן מה שהצלחתי לעשות עבור הילדה הקטנה שלי, שמלאו לה 14 שנים.


מתכונים מהקוראים: עוגת «באני» - Andreea Rădulescu

רוק 1: אנו מפרידים את הביצים. משפשפים את החלמונים עם כל הסוכר. מערבבים את הקקאו עם הקמח ואבקת האפייה ומוסיפים אותם על החלמונים. מקציפים את החלבונים עם אבקת המלח, ואז מוסיפים אותם מעל הרכב החלמון. יוצקים את הקומפוזיציה לתבנית מרופדת בנייר אפייה. ממקום למקום אנו מפזרים פירות יער. אופים בחום בינוני במשך 15 דקות.

רוק 2: אנו מפרידים את הביצים. משפשפים את החלמונים עם כל הסוכר. מערבבים קמח עם אבקת אפייה ומוסיפים מעל החלמונים. מקציפים את החלבונים עם אבקת המלח, ואז מוסיפים אותם מעל הרכב החלמון. יוצקים את הקומפוזיציה לתבנית מרופדת בנייר אפייה. אופים בחום בינוני 10 דקות. לאחר ששני המשטחים התקררו, חותכים אותם לשניים.

קרם: משפשפים את המרגרינה ואז מוסיפים את קרם השוקולד ואת תמצית הרום. מקציפים את השמנת עם מקשה וסוכר וניל, ואז מערבבים אותה עם הרכב השוקולד.

קוֹנִיָה: ממיסים את השוקולד הלבן יחד עם 3 כפות חלב (עלינו לקבל הרכב נוזלי אך לא זורם במיוחד), ואז מוסיפים כפית מרגרינה. אנחנו עושים את אותו הדבר לגבי שוקולד מריר.

הרכבת עוגה: השתמשתי במשטח הראשון מקקאו. מוסיפים את השמנת ואז חצי מהחלק העליון 2. אנחנו נותנים עם שמנת ומוסיפים את החלק העליון של הקקאו ואז מכסים את כל העוגה בשמנת. חתכתי את החלק העליון לצורת ארנב והוספתי אותו על העוגה. הלבשתי את הארנב בשוקולד לבן. עם שוקולד מריר שאר העוגה בתוספת ציור של הארנב. תיאבון בריא!


Tort Iepuras

סלע:
אופים 2 צמרות ביסקוויטים של 10 ביצים כל אחת בצורה עגולה (בקוטר 26 ס"מ). חתכנו כל משטח לאחר קירור לשניים. אנו משאירים את אחד המשטחים סביב השני, אנו חותכים אותו כמו בתמונה למטה, וכך מקבלים את האוזניים ואת קשת הארנב.

קרם:
שמים 700 מ"ל קצפת על האש ומוסיפים את 700 גרם השוקולד הביתי ומשאירים אותו על האש עד שהשוקולד נמס ונותנים לו לרתיחה. לאחר מכן מסירים מהאש ומניחים לצינון לפחות 12 שעות.

כאשר הקרם מתקרר, יש לו עקביות של שמנת עבה יותר. שמתי את המיקסר בשמנת ומערבב אותו במהירות גבוהה. מקציפים את 300 מ"ל הקצפת הנותרים ולאחר מכן מוסיפים אותה בהדרגה לשמנת אותה מערבבים. מהקרם אנו לוקחים 6 כפות בנפרד ואנו נשתמש בו לקישוט.

שמים 5 כפות סוכר מקורמל ואז מוסיפים עליו כ -500 מ"ל מים ומשאירים אותו על האש עד שהסוכר נמס. מוסיפים 1 אמפולה של תמצית רום כשהסירופ קר. עם הסירופ הזה נסירוף את צמרות הביסקוויטים.

כפי שאמרתי, חתכנו את השיש לשניים. אנו מניחים חלק על המגש שבו יש להרכיב את העוגה ואנו מסירפים אותה היטב. שמים מעל שורה של שמנת, ואז מכסים את החלק העליון שמגיע שוב בסירופ. אנחנו עושים את אותו הדבר עם האוזניים והקשת.

שמנו את נתחי הביסקוויטים מבחוץ במילוי שכבה דקה של קרם ומתחילים להכין את בסיס המרשמלו שבעזרתו נכסה את נתחי העוגה.

הכנת פונדנט:
משמנים היטב קערה עם מסגרת, מניחים בה מרסמלו, מוסיפים 2 כפות מים ומכניסים את התבשיל למיקרוגל עד שהמרשמלו נמס (אני שמה אותו ארבע פעמים למשך 30 שניות, אך גם הפעם תלוי בעוצמת התנור כשהוא מתחמם).

היזהרו להמיס בקערה גדולה יותר מכיוון שהמרשמלו הזה נפוח מאוד. לאחר שהוא נמס, מוסיפים אליו את 900 גרם אבקת הסוכר ומערבבים היטב בעזרת כף עד שכל הסוכר נטמע (הוא דביק מאוד).

כשהעיסה הומוגנית, אבקו נייר כסף או שקית עם מעט עמילן והשאירו לה להתקרר במשך שעתיים לפחות. כיסיתי את העוגה בפונדנט הזה. מורחים קלות על השולחן זרוע עמילן. אתה יכול לצבוע את הקשת, העיניים וכו 'כרצונך. על ידי הוספת צבעים.

עם הפונדנט הזה כיסיתי את הנתחים המלאים בקרם, ואז הנחתי אותם על מגש וגם הכנתי את העיניים והשפם של הארנב מהפונדנט.

נ.ב .: אפשר לאפות את העוגה מ -8 ביצים ואפשר לקשט בקרם מבחוץ לא רק בפונדנט.


ספר הבישול


מקציפים את החלבונים, מוסיפים את הסוכר, סוכר הוניל, המלח. מוסיפים את קליפת הלימון המגוררת, את החלמונים אחד אחד וטורפים ברציפות.

מוסיפים את הקמח, מערבבים בעדינות בעזרת מרית, מלמטה למעלה, עד שהוא נטמע בהרכב:

יוצקים את הקומפוזיציה לתבנית עוגה, מרופדת בנייר אפייה. אופים בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות במשך 25 דקות:

מרכיבים לארנבות:

קמח-200 גרם
ביצה-1 יחידה
קורט מלח
חמאה-50 גרם
סוכר-50 גרם
חלב -2 כפות
שוקולד לבן ומריר לקישוט.


מרכיבים לעוגת הפסחא בצורת ארנב

למרות שיש לה רמת קושי מעט גבוהה יותר מעוגות אחרות, במיוחד מכיוון שהיא דורשת סבלנות ותשומת לב להרכבה, עוגת הפסחא הזו שווה את המאמץ, כי התוצאה מרהיבה!


לזיגוג אתה צריך:

- 340 גרם חמאה בטמפרטורת החדר
- 750 גרם אבקת סוכר
- חצי כפית מלח
- כף תמצית וניל
- 3 כפות חלב.

עבור הארנב אתה צריך:

- 2 שכבות של עוגה עליונה, עשויה לפי המתכון האהוב עליכם (ניתן לרכוש גם בחנות)
- 100 גרם פתיתי קוקוס
- 2 חתיכות ביסקוטי מהחבילה
פונדנט ורוד (אפשר לקנות אותו מהחנות או להכין רסק סוכר בבית)
- 2 דרג'י ג'לי שעועית שחורים, 1 לבן, חתוך לשניים ואחד ורוד
- 2 מרנגים מסוכרים
- ג'לי ספירלות עם אניס.


תחרות ארנבים

: 1 צלחת עם רגל לעוגות או פשטידות. צלחת זו אלגנטית להפליא, היא מעניקה הערת עידון לכל עוגה או עוגה. יש לו מראה וינטאג 'ומזכיר לנו את בתי הדודות הזקנות, עם כלי חרסינה וזכוכית מחרסינה, קילומטרים סרוגים, פרחים ועוגות תוצרת בית. & # 128578

מה אתה צריך לעשות כדי להשיג את הסט היפה הזה?

1. עשו לייק לדף נותן החסות (פה )

2. עשו לייק לדף תיאבון בריא! כאן (אם עדיין לא עשית זאת).

3. ספר לנו איזה מוצר באתר Yena.ro אתה אוהב את זה יותר, השאר את הקישור כאן.

4. הפיצו את התחרות הזו בדף ה- FB, באופן פומבי, כדי שיהיה גלוי. (כלומר הפוסט הזה)

5. השאר תגובה כאן- השתתפות.

התחרות מתקיימת בין התאריכים 14-23 באפריל, ב -24 באפריל הזוכים נמשכים דרך Random.org, אז אנא הישארו קרובים, תנו לי את הכתובות

ומכיוון שכל המשתתפים בזה תַחֲרוּת הם מנצחים, Yena.ro מציע קופון הנחה של 10%:

קופון עם 10% הנחה תקף לבלוג pofta-buna.com קוד קופון ginabradea כל מי שמשתמש בקופון הזה נהנה מהנחה של 10%. הקופון תקף רק עבור מוצרים שאינם במבצע. אלה שכבר נמכרים במחיר מוזל. את המוצרים הנמצאים במבצע ניתן למצוא בסרגל העליון של האתר www, yena.ro בקטגוריית מבצעים מיוחדים. הקופון תקף לכל תקופת שיתוף הפעולה.

הפרסים יישלחו לכל מקום, בשטח הרומני, בדואר הרומני & # 128578.


מרכיבים לעוגת הפסחא בצורת ארנב

למרות שיש לה רמת קושי מעט גבוהה יותר מעוגות אחרות, במיוחד מכיוון שהיא דורשת סבלנות ותשומת לב להרכבה, עוגת הפסחא הזו שווה את המאמץ, כי התוצאה מרהיבה!


לזיגוג אתה צריך:

- 340 גרם חמאה בטמפרטורת החדר
- 750 גרם אבקת סוכר
- חצי כפית מלח
- כף תמצית וניל
- 3 כפות חלב.

עבור הארנב אתה צריך:

- 2 שכבות של עוגה עליונה, עשויה לפי המתכון האהוב עליכם (ניתן לרכוש גם בחנות)
- 100 גרם פתיתי קוקוס
- 2 חתיכות ביסקוטי מהחבילה
פונדנט ורוד (אפשר לקנות אותו מהחנות או להכין רסק סוכר בבית)
- 2 דרג'י ג'לי שעועית שחורים, 1 לבנים, חתוכים לשניים ואחד ורוד
- 2 מרנגים מסוכרים
- ג'לי ספירלות עם אניס.


Tort Iepuras

הכנה:
לחלק העליון: מקציפים את החלבונים עם המערבל, עם קורט מלח, מוסיפים בהדרגה את הסוכר, ואז את החלמונים, השמן, אבקת האפייה והקמח. הרכב מוזג לשתי צורות עוגה עגולות קטנות יותר (או שתי תבניות, שלי היו בקוטר 17 ס"מ) כך ששתיהן נכנסות לתנור (או אופות אחת בכל פעם). מכניסים לתנור שחומם מראש לחום בינוני למשך כ -10 דקות. להשאיר להתקרר.

לסירופ: מכינים אותו ממים וסוכר, נותנים לו לרתיחה כ -5 דקות, מסירים אותו מהאש, מוסיפים את תמצית הרום ומניחים לו להתקרר.

לקרם:
ממיסים את השוקולד הלבן על אמבט אדים, יוצקים לקערה. ממיסים את שוקולד החלב ויוצקים לקערה מוקדם יותר. להשאיר להתקרר. מוסיפים את קרם המסקרפונה והשמנת הנוזלית, נס, סוכר וניל ואבקת סוכר ומערבבים הכל עם המיקסר. אם אתה אוהב את זה מתוק יותר, הוסף עוד סוכר, אבל זה נראה מאוזן בגלל השוקולד.

קישוט והרכבה: חותכים כל עוגת ספוג לשני דפים (הם גדלו מספיק כדי לחתוך בצורה כזו). לצורת הארנב: משטח אחד נשאר עגול, והשני חותך את האוזניים, ומה שנשאר יהיה הקשת.
מקציפים את השמנת הנוזלית עם המיקסר עד שהוא הופך לקרמי וסמיך.
סירופ וממלאים את העוגה בשמנת, מניחים בצד כרבע לקישוט. מקשטים את הארנב בשמנת ובקצפת, מפזרים מעט סוכר ורוד על האוזניים. לקשת היא מעוטרת גם בסוכריות צבעוניות, לחמניות עם קרם אגוזי לוז, ולסיכה שעל החרטום משתמשים במעט שמנת, פרח ופלים ופופקורן סוכר.

שערים: 14
קוטר תבנית אפייה: 17 ס"מ
זמן כולל: 2 שעות 30 דקות


וִידֵאוֹ: Tort iepuras - Bunny cake - Adygio Kitchen (אוגוסט 2022).