מתכונים חדשים

עוגת שיש עם קינוח עם אוכמניות

עוגת שיש עם קינוח עם אוכמניות



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

הכן מרכיבים יבשים. מנפים את הקמח יחד עם אבקת האפייה.


בקערה משפשפים את החמאה עם הסוכר עד לקבלת קרם. מוסיפים את הביצים אחת אחת ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה, ואז מוסיפים את הקמח.

מחלקים את הרכב לשניים, ומורחים את הבצק הראשון במגש בגודל 22X30 ס"מ. בבצק הנותר מוסיפים קקאו ועוד 2-3 כפות חלב, כדי שתהיה אחידות כמו המחצית הראשונה. מורחים אותו בתבנית על הבצק הלבן.

האוכמניות, לאחר שניקזו היטב את הסירופ, חולקות אותן באופן אחיד במגש על הבצק החום, מהדקות קלות. מכניסים את המגש לתנור שחומם מראש ל -170 מעלות למשך 30 דקות.


בשביל הקרם, מחממים את החלב, ואז מערבבים עם הסוכר ואבקת הפודינג שהומסה בעבר. השאירו אותו על האש עד שהוא מסמיך, ואז הניחו לו להתקרר תוך ערבוב כדי שלא יתקבל. מערבבים את החמאה ומשלבים את הפודינג, מערבבים היטב.

מניחים את השמנת המתקבלת על השיש שהתקרר ומקררים להתקשות.

בעזרת פוצ'ה מקשטים בשוקולד מומס ב -3 כפות חלב. לאחר מכן פורסים את העוגה ומגישים.


וִידֵאוֹ: מתכון לעוגת שיש שוקולד רכה של קרין גורן - פודי (אוגוסט 2022).