מתכונים חדשים

קציצות אורז בר עם גבינה

קציצות אורז בר עם גבינה


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

הרתיחתי את האורז המבושל במכסה ואדתי עד שכל המים התאדו והוא נהיה דביק מעט. נתתי לו להתקרר ואז ערבבתי אותו עם הביצה הטרופה, הגבינה המגורדת, המלח והפלפל. השארתי מעט קר בתוך מקרר כדי שיהיה קל יותר לעצב. אם אתה מוצא אותו רך, הוסף אורז מבושל או גבינה, תלוי כמה גדולה הביצה בשימוש. שלי היה קטן וזה היה בסדר עם הכמויות שניתנו למעלה.

יוצרים כדורים קטנים מהרכב הזה ואופים בתנור על תבנית שטוחה ומשומנים מעט בחמאה על אש בינונית ומחזירים משני הצדדים להשחים מעט.

הם מוגשים כתוספת למנה עיקרית.


כדורי בשר אפויים ברוטב

מהתערובת שהתקבלה, בידיים רטובות, עיצבתי קציצות. סידרתי אותם במגש והכנסתי לתנור למשך 30-40 דקות, עד שהם משחימים.

בינתיים הכנתי את הרוטב: חתכתי את הבצל לפרוסות והקשתי אותו במחבת חמה עם מעט שמן, ואז הוספתי את הגזר המגורר, הקמח וכוס מים. ערבבתי היטב כך שלא ייווצרו עוגות ונתתי לו להרתיח 10 דקות על אש בינונית עד נמוכה, עד שהרוטב יקבל עקביות שמנת.

שפכתי את הרוטב שהתקבל על הקציצות השחומות, ולאחר מכן הכנסתי את המגש לתנור למשך 15 דקות נוספות, עד לקבלת קרום אדמדם.

קצצתי דק את עלי הפטרוזיליה ופיזרתי אותם מעל הקציצות והרוטב.

ניתן להגיש קציצות ברוטב עם קישוט אורז, פירה או ירקות מוקפצים.


חיפשו מילים "אורז פראי"

קולפים את הדלעת וקוצצים אותו. קוצצים 2 פלפלים חריפים. מערבבים ומוסיפים מלח לפי הטעם. מגישים עם אורז בר ועוף.

Biryani, biriani, או בריאני, מתייחס לקטגוריה של מנות עם אורז, הקשורות לפילאף הידוע יותר, המוכן עם בשר, ירקות ותבלינים. הוא פופולרי מאוד בהודו, פקיסטן, בנגלדש, איראן, עיראק וכו '. זה לא יהיה

למתכון טעם וארומה ספציפיים, הניתנים על ידי שילוב של סירופ קרמל, ג'ינג'ר ושומשום. מטבח: וייטנאמי רמת קושי: קלה כמות: 4 מנות משך: 40 דקות קטגוריה: מנה עיקרית / מעל

התחשק לי משהו קל ומהיר והגעתי למתכון הפשוט מאוד הזה, בסגנון סיני, אבל ש"פועם "מעט למטבח האירופאי, כי הוא משתמש במעין רוטב. ויניגרט, אבל מוכן עם

אורז הוא מרכיב הנמצא בשימוש נרחב במטבח הבינלאומי. מכיוון שיש כל כך הרבה דרכים להכין אורז, חשבנו להציע לך חמישה מתכונים פשוטים אך מתוחכמים לבישול מנות אורז.

זה נראה כמו הדבר הפשוט ביותר בעולם, ובכל זאת הכנת אורז גורמת לרבים מאיתנו לכאבי ראש. עם זאת, אסור לאבד תקווה, לא ניתן להשיג אורז רך עם דגנים נפרדים ולא דביקים. ל

ג'יימי אוליבר, אחד השפים המוערכים והפופולריים ביותר בעולם, טייל ברחבי העולם כדי למצוא את המאכלים הטובים ביותר שיכולים לשפר ולהאריך את חיינו. בתוכנית טלוויזיה חדשה,

איך היה טעם האוכל בלי התבלינים שאנחנו כל כך מכורים אליהם? זעפרן, המכונה לעתים קרובות הזהב האדום של הגסטרונומיה, הוא אחד התבלינים המפורסמים ביותר בעולם, שבלעדיו בישול לאורך כל הדרך


  • 2 קישואים (450 גרם)
  • 100 גרם גבינה מגוררת (טלמו עובדת בצורה מושלמת)
  • 1 או
  • 1 שן שום גדולה
  • 2 כפות שמיר טרי קצוץ
  • 2 כפות ממולאות בקמח
  • מלח
  • פלפל
  • 1 כף שמן לטיגון

אנו שוטפים את הדלעות ומניחים אותם על הפומפייה הגדולה.

אם אתה מוצא את עצמך בטעם המתכונים בבלוג הזה, אני מחכה לך כל יום עמוד בפייסבוק. תוכלו למצוא שם מתכונים רבים שפורסמו, רעיונות חדשים ודיונים עם המתעניינים.

* ניתן גם להירשם ל- קבוצת מתכונים מכל הסוגים. שם תוכל להעלות את התמונות שלך עם מנות ניסויים מהבלוג הזה. נוכל לדון בתפריטים, מתכוני מזון ועוד. עם זאת, אני קורא לכם לפעול לפי כללי הקבוצה!

תוכלו לעקוב אחרינו גם באינסטגרם ובפינטרסט, עם אותו שם "מתכונים מכל הסוגים".


מרתיחים את האורז במעט מים מומלחים במשך 20 דקות. בנפרד, מרתיחים את התרד עם כף מים במשך דקה אחת על אש נמוכה במחבת מכוסה.


לאחר מכן מסירים מהאש, מסננים את המים, יוצקים מים קרים על התרד ומסננים שוב. אני מכינה גם תרד מהבורשט, אבל אני שמה את הכמות אחרי העיניים, אין לי משקל קבוע.

מחממים כף שמן, מטגנים את הבצל כדקה ואז מניחים בקערה עם התרד והאורז. מוסיפים את אגוז המוסקט, הפטרוזיליה, הביצה ומתבלים לפי הטעם.


מערבבים היטב ויוצרים 6 או 8 כדורים שנותרו להתקרר למשך 20 דקות.


מוציאים אותם מהמקרר, שמים חתיכת גבינה באמצע כל כדור ואז מגלגלים את הכדורים לצורת קציצה. מכניסים לפירורי לחם ושומרים במקרר למשך 20 דקות נוספות.


לאחר מכן מטגנים בשמן הנותר 3-4 דקות מכל צד. מגישים חם (או לא) עם סלט.


זה נראה כמו מתכון מוקפד, אבל זה לא רק שאתה צריך את הכדורים שמורים במקרר, זה מתבשל במהירות.
תיאבון בריא!


מרק גולש & # 8211 קציצות עם אורז בר & # 8211 עוגת תפוחים ותפריט # 8211

קציצות תפוחי אדמה עדינות עם אורז.

1. טונה עם מיונז

-2 קופסאות טונה מגורדות במיץ משלו, מסננות אותן ושמות בקערה

-מוסיפים מיונז (רגיל או עם תפוחי אדמה) מערבבים ומתבלים לפי הטעם מלח, פלפל ולימון

-אפשר להוסיף הזיתים פרוסים דק

2. מרק גולש

-1-2 גלונים חתוכים לחתיכות או מקלות

-2 גזרים +1 פטרוזיליה ניתנת בפומפייה דקה אנו מקשיחים אותם במעט שמן, אופציונלי אפשר לשים גם בצל קצוץ דק

-מוסיפים את הגוליס והמים ומביאים לרתיחה

-משווה מלח, פלפל, אבקת כמון, קארי

-כשהגולש מבושל מוסיפים את תערובת הירוקים (פטרוזיליה, לגש, סלרי, טרגון) ונותנים לו לרתיחה עוד כמה דקות.

-ניתן להגיש שמנת פשוטה או חמוצה

3. קציצות תפוחי אדמה עם אורז בר (אורז בשלושה צבעים)

-2-3 תפוחי אדמה שמים על פומפייה וסוחטים

& # 8211 שמים את תפוחי האדמה בקערה מוסיפים 1-2 ביצים, מלח, פלפל, 2 כפות קמח ופירורי לחם ומערבבים

-עיצבו את הקציצות (גדולות יותר) ואפו אותן בשמן

-1 גזר לשים על פומפייה דקה, מחממים אותו מעט בשמן, מוסיפים קופסת פטריות קצוצות דק וכוס אורז, מים ומניחים לו לרתיחה עד שהאורז הוא כמו שאנחנו אוהבים

-להתאים את המלח, הפלפל ומוסיפים שמיר קצוץ דק

-מגישים את האורז עם קציצות תפוחי האדמה

4. בודקים עם תפוחים

-300 גרם סוכר +3 ביצים שלמות משפשפות היטב

-מוסיפים 100 מ"ל שמן, 300 גרם קמח, 300 גרם תפוחים מגוררים וכפית סודה לשתייה עם לימון

-מערבבים היטב, אופים בתבנית משומנת ומרופדת.

קראו את הקטע מתכונים קולינריים

לחם תוצרת בית עם זרעים

רכיבים: 250 גרם. קמח לבן, 10 גרם. שמרים, 2 ביצים, מלח, 100 גרם. גבינה מגוררת, 1 פלפל אדום, 100 גרם. זיתים שחורים, גרעיני חמנייה, שומשום, פשתן, דלעת, שיבולת שועל.

מוסיפים את המיונז לקמח, מוסיפים את הביצים, המלח (אפשר להשתמש בכל התבלינים שרוצים) ולשים היטב עם מעט שמן זית. שמנו חצי מכמות הזרעים בבצק. במגש שהוכן כבר מורחים את הבצק שהתקבל ומניחים על הפלפל הפרוס, הזיתים מגולענים, הגבינה ושאר הזרעים. משאירים בתנור שחומם מראש למשך 15-20 דקות.


קארי חזיר עם אורז בר, שומר וקינמון

לדעתי, ניחוח חלב הקוקוס יכול לשנות באופן קיצוני את טעמה של מנה, ולהפוך אותה תמיד לטעימה במיוחד.

בכל פעם שיש לי הזדמנות, אני דואג שתמיד יש לי פחית חלב קוקוס במזווה לשימוש כאשר אני לא ממש בהשראה או שאין לי רעיון גדול להכין.

כך היה במקרה הזה, הוצאתי את החזיר הזה מהמקפיא ולא היה לי מושג מה לעשות איתו, אבל חלב הקוקוס הזה הציל אותי ונתן לי את הרעיון של קארי חזיר עם אורז בר וקינמון.

הוא משמר חלב קוקוס

הכנתי את הירקות בפעם הראשונה, קצצתי את הבצל, השום והגזר והקשתי אותם במעט שמן.

לאחר מכן הוספתי את התבלינים (שנטחנו בעבר במכתש) והשארתי אותם להתקשות כדי לשחרר את טעמם, ואז הכנסתי את החזיר למחבת, מעט מים ונתתי לו לרתיחה.

כשהבשר כבר חדר ליותר מחצי והמים ירדו, הוספתי את חלב הקוקוס, הקישואים נטולי הגרעינים קצוצים לקוביות מתאימות ונתתי לו להתבשל שוב, עד שכל המרכיבים מבושלים היטב.

בסיר שמתי מידה של אורז בר, 2 מידות מים, מעט מלח, חצי מקל קינמון וכוכב אניס קטן וכיסיתי במכסה, נתתי לאורז להתבשל ולספוג את המים.

בסוף נתתי לאורז להתבשל 2 דקות ללא מכסה לתת למים להתאדות, הוצאתי את הקינמון ואת כוכב האניס והגשתי יחד את 2 המנות הטעימות.


קציצות עם ירקות וגבינה בתנור

קציצות עם ירקות וגבינה בתנור. כדורי בשר רכים ועסיסיים, מלאים בנתחי ירקות (גזר, קישוא, פלפלים, תירס וכו ') אפויים על מגש. מתכון פשוט ותזונתי, עם דל שומן וללא טיגון. זה קצת דומה לפרג'ולים כיוון שהם מכילים ירקות מגוררים בהרכב.

עשיתי את אלה קציצות עם ירקות וגבינה בתנור כארוחת צהריים קיצית קלה. בשלב זה אנו מוצאים הרבה ירקות טריים בשווקים וחבל לא לנצל אותם. ירקות מגוררים או חתוכים לקוביות, המשולבים בבשר טחון, מעניקים לקציצות אלה מרקם אוורירי. המתכון גם חסכוני מכיוון שכדורי הבשר מתובלים מאוד, והירקות כמעט כמותם עם הבשר הטחון.

כמובן שאפשר גם להכין קציצות לפי המתכון הקלאסי אשר תוכל למצוא כאן או לטגן את אלה באמבט השמן במחבת. בחרתי לאפות אותן בתנור כדי להיפטר מריח הטיגון במטבח ומהשמן השופע הדרוש לטיגון קלאסי.

הבשר שאני הכי משתמש בו הוא חזיר אבל הפעם בחרתי באחד מעורבב עם בקר. הירקות המתאימים לקציצות אלה הם: גזר, קישואים או קישואים קלאסיים, פטריות, פלפלים גנים לבנים או צבעוניים (אדום, ירוק, צהוב), גרעיני תירס, פטריות, תפוחי אדמה מגורדים וכו '. כמה ירקות מגורדים שמים בפרג'ולים מולדובה & # 8211 מתכון כאן.

מהמרכיבים למטה השגנו 33 כדורי בשר עם ירקות וגבינה בתנור (מגש). מנה תהיה 3-4 קציצות לאדם. אתה צריך לדעת שהם מאוד טעימים וקרים ושהם מחזיקים מעמד כמה ימים, כיוון שהם מעשיים לנסיעות או לעבודה, לבית הספר.


וִידֵאוֹ: מתכון למקלובה -אורז עם עוף וירקות-גזר, תפוחי-אדמה, חציל ובצל ותבלינים -ממש מעדן בקלי קלות (יולי 2022).


הערות:

  1. Dafydd

    The less you will be on the Internet, the children will be healthier! Any life begins at the end. Better hi in hand than n @ yes on the horizon ... Better to be the first Maya than the eighth Martha! .. Lecture is not an erection. Let's put it off. (Student wisdom).

  2. Riston

    אתה לא דומה למומחה :)

  3. Tygosar

    אני מקווה שהכל בסדר

  4. Yolotli

    בביטחון, לא ניסית לחפש ב- google.com?

  5. Zulema

    כן, זה בטוח



לרשום הודעה