מתכונים חדשים

עוגת גבינה

עוגת גבינה


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • מרכיבים על השיש:
  • 80 גרם סוכר
  • 140 גרם חמאה
  • 280 גרם קמח
  • 2 שקיות סוכר וניל
  • 2 ביצים
  • מילוי:
  • 750 גרם גבינת קוטג '
  • בן 200 גרם
  • 3 ביצים
  • 70 מ"ל שמן
  • 500 מ"ל חלב
  • 1 1/2 שקיות פודינג וניל
  • קליפה מגוררת של לימון
  • חופן צימוקים

מנות: 8

זמן הכנה: פחות מ -30 דקות

עוגת גבינה מתכון להכנת מתכונים:

משאירים את החמאה בטמפרטורת החדר ואז משפשפים עם הסוכר. מוסיפים את שאר המרכיבים, עוטפים בנייר כסף ומניחים לצינון למשך שעה. מורחים שני דפי בצק ומניחים אחד בתבנית מרופדת בנייר אפייה. אופים כ- 7 דקות. בינתיים מערבבים את כל מרכיבי השמנת למספר דקות. התוצאה תהיה הרכב נוזלי שאנו שופכים על תבנית האפייה. מכניסים את הטארט לתנור למשך 30 דקות. לאחר מכן מניחים מעל את הדף השני ואופים עוד 45 דקות בתאנה קטנה. משאירים בתבנית עד שהיא מתקררת. הכנתי גם בצורות שונות מהבצק.


טארט עם ברוקולי וגבינה

זֶה טארט ברוקולי עם גבינה זה נותן לנו את האפשרות לאכול ברוקולי בצורה הכי טעימה שיש. הירק הטעם המשעמם הזה הופך למעדן כשהוא עשוי בתנור, עם ביצים וגבינה או גבינה.

ניתן להגיש אותו בכל שעות היום, הן בצהריים והן בארוחת הבוקר או הערב.

ברוקולי וטארט גבינה

ניתן להוסיף למלית ירקות אחרים, בנוסף לברוקולי, כגון קישואים, בצל, פלפלים, תרד או אספרגוס. תחילה יש להקפיץ אותם עם מעט שמן לפני הוספתם לקומפוזיציה.

כשזה מגיע לגבינה, אתה יכול להשתמש בכל מה שאתה אוהב. טלמו, מוצרלה, גבינת עיזים, פטה או גבינת כבשים מומלחים מעט מאוד.

טארט ברוקולי וגבינה - מתכון

• 500 גרם ברוקולי
• 5 ביצים גדולות
• 1 כוס גבינה מגוררת
• ¾ כוס חלב
• חצי כפית מלח
• ¼ כפית פלפל

  • 160 גרם קמח
  • 1 כפית סוכר
  • ½ כפית מלח
  • 100 גרם חמאה
  • 60 מ"ל מים קרים

שמים בקערה את הקמח, הסוכר והמלח ומערבבים לתערובת. מוסיפים את החמאה הקרה, חתוכה לקוביות. מערבבים עם הידיים. מוסיפים כף מים קרים בכל פעם ומערבבים.

לאחר שהבצק החל להתייצב, הניחו אותו על שולחן העבודה המצופה בקמח. מעצבים אותו לכדור. הניחו אותו בצורת דף דק. מכסים בנייר כסף ומכניסים למקרר לשעה לפחות.

מעבירים את התנור ל -190 מעלות צלזיוס ובינתיים מכינים את המלית. שמים 1-2 כוסות מים בסיר. מוסיפים את הברוקולי המנותק ושוטפים ומניחים את המכסה. מרתיחים אותו כ -4 דקות ואז יוצקים אותו למסננת, שוטפים במים קרים ונותנים לו להתנקז.

מניחים את הבצק בתבנית עגולה / צורה מרופדת בנייר אפייה. הוא חייב לבוא גם על קירות המגש. דקרו אותו במזלג ממקום למקום והכניסו את המגש לתנור החם. נותנים לשולחן לאפות 15 דקות בחום של 200 מעלות צלזיוס.

בינתיים חותכים את צרורות הברוקולי לחתיכות קטנות. טורפים את הביצים עם החלב, הגבינה המגוררת, המלח והפלפל בקערה גדולה. מוסיפים ברוקולי ומערבבים.

יוצקים את התערובת הזו על תבנית האפייה. הכניסו את המגש לתנור והניחו לו לשבת כ -40 דקות, עד שהוא מבושל היטב במרכז. בדוק לאחר 24 דקות. אם השיש משחימה מהר מדי, כסו אותה בנייר כסף.

לאחר הוצאתו מהתנור, רצוי לתת לו להתקרר במשך מספר דקות, ולאחר מכן לחלק אותו. שומרים את מה שנשאר במקרר.

1. דניאל, חי טוב, אופה לעתים קרובות, קרום פאי ביתי: https://www.livewellbakeoften.com/homemade-pie-crust/

2. בלוג המטבח של קריסטין, קיש גבינת ברוקולי קל (5 מצרכים): https://kristineskitchenblog.com/easy-broccoli-cheese-quiche-5-ingredients/

* העצות וכל המידע הבריאותי הקיים באתר זה הינן למטרות מידע, אינן מחליפות את המלצת הרופא. אם אתה סובל ממחלות כרוניות או עוקב אחר טיפולים תרופתיים, אנו ממליצים להתייעץ עם רופא לפני תחילת תרופה או טיפול טבעי כדי להימנע מאינטראקציה. על ידי דחייה או הפרעה של טיפולים רפואיים קלאסיים אתה יכול לסכן את בריאותך.


טארט עם בצל, שמיר וגבינה מומסת

אם אתם לא יודעים מה לבשל לארוחת הערב או לשולחן החג, הטארט הזה הוא בחירה טובה. ניתן להגיש כמנה ראשונה או כמנה לארוחת ערב. וטעמים ושובע.

הוא נאכל קר, כך שניתן לבשל אותו יום קודם. היבט זה הוא יתרון בחגים, כאשר אין לך הרבה זמן. למרות שטארט הבצל נראה מוזר, הוא טעים וטעים מאוד.

מעטים האנשים שמבינים מה המרכיב העיקרי, רובם משוכנעים בתקיפות שמדובר בטארט פטריות ומחפשים אותם נואשות ושבירים ודקים ונראים נמסים בפה.

בהיותו גדול, הטארט מתאים למשפחה גדולה או לאורחים רבים. אז זה פתרון טוב לימים שבהם אתה רוצה לבשל פחות.

טארט עם בצל, שמיר וגבינה מומסת


טארט עם גבינת קוטג 'ומשמשים

  • מנות: 6 אנשים
  • זמן הכנה: 20 דקות
  • זמן בישול: 50 דקות
  • קלוריות: -
  • קושי: קַל

הטארט עם פרה וגבינת משמש הוא הטארט האהוב עלי, אני מכין אותו במיוחד בקיץ כי אני יכול להשתמש בפירות עונתיים טריים. אפשר להחליף את המשמשים באפרסקים, נקטרינות, דובדבנים או דובדבנים. זהו קינוח ריחני, הוא עשוי מהר וניתן לשמור אותו במקרר עד למחרת. לא פחות טוב וטעים המתכון הזה לטארט עם גבינה מתוקה ורוטב פטל


עוגת גבינה

לפניכם מתכון טארט גבינה טעים, שנשלח על ידי מירלה מוראט.

רכיבים

קמח = 250 גרם
ביצים = 4 יח '
חמאה = 125 גרם
גבינה = 250 גרם (כל סוג גבינה)
בייקון = 250 גרם (במידת האפשר, אתה יכול להחליף אותו עם סוגים שונים של בייקון)
פלפל, מלח, בצל ירוק ו -2 כפות שמנת חמוצה

שיטת הכנה

הכנתי את הבצק מקמח, חמאה, ביצה ומעט מים. השארתי אותו במקרר למשך 20 דקות. לאחר מכן מרחתי גיליון של כ -5 מ"מ (אולי אפילו סמיך יותר) והכנסתי לתבנית עגולה בתנור לכמה דקות (5-10 דקות). לאחר מכן מצננים ומוסיפים את שכבת הבייקון השחום מעט, הגבינה מעורבת עם שאר הביצים, מעט שמנת חמוצה אם יש לכם, מלח, בצל ירוק קצוץ דק, פלפל. אופים במשך 30 דקות. בתנור על אש בינונית ומניחים לצינון עד ההגשה.
מכיוון שחורף והבצל הירוק יקר, השתמשתי בחלק הירוק מהבצל המיובש שנבט. אני אוהב את המתכון הזה כי אתה לא צריך מרכיבים יומרניים אבל אנחנו פשוט מתאימים את מה שיש לנו במקרר.


עוגת גבינה

אני אוהב טארטס # 8230 מכל סוג שהוא, במיוחד כאלה עם פירות :). הכנתי אותם די הרבה בקיץ, אבל עכשיו העונה כשאי אפשר למצוא כל כך הרבה פירות אלא אקזוטיים, רציתי לנסות טארט אחר, עם גבינה מתוקה. להלן המתכון, הקובע שמקור ההשראה היה סודות המטבח.
מרכיבים על השיש:
40 גרם סוכר
70 גרם חמאה
140 גרם קמח
1 שקית סוכר וניל
1 או
מילוי:
750 גרם גבינת קוטג '
בן 200 גרם
3 ביצים
70 מ"ל שמן
500 מ"ל חלב
1 1/2 שקיות פודינג וניל או קצפת
קליפה מגוררת של לימון
עבור המכסה:
30 גרם סוכר
30 גרם חמאה
50 גרם קמח
1 כף קקאו

ללוש בצק מהמרכיבים לשולחן, לעטוף אותו בנייר כסף ולהשאיר להתקרר למשך שעה.
מחממים את התנור ל -170 מעלות. מורחים דף בצק ומניחים אותו בתבנית מרופדת בנייר אפייה (קוטר 26 ס"מ). אופים כ- 7 דקות.
בינתיים מערבבים את כל מרכיבי השמנת למספר דקות. התוצאה תהיה הרכב נוזלי שאנו שופכים על תבנית האפייה.
מכניסים את הטארט לתנור למשך 60 דקות. כשישארו כמה דקות מערבבים את חומרי הפתיתים, מוציאים את הטארט ומפזרים מעל כך שהטארט יכוסה לגמרי. מכניסים את הטארט לתנור למשך 45 דקות נוספות. משאירים בתבנית עד שהיא מתקררת היטב (היא מעט רכה כשמוציאים אותה אבל אחרי שהיא מתקררת היא מתקשה). אבקה עם סוכר לפני ההגשה. הוא ריחני וטעים מאוד, אני מקווה שתנסו את המתכון. יש לי גם מתכוני טארט אחרים שאנסה / אפרסם כי כאמור אני אוהב טארט :)

להמלצות מתכונים יומיות תוכלו למצוא אותי גם בדף הפייסבוק, ביוטיוב, בפינטרסט ובאינסטגרם. אני מזמין אתכם לעשות לייק, להירשם ולעקוב. כמו כן, הקבוצה בואו לבשל עם עמליה מחכה לכם לחילופי מתכונים וחוויות במטבח.


מרכיבים טארט עם תאנים ושתי סוגי גבינות:

  • 300 גרם קמח
  • 110 גרם חמאה קרה
  • 150 גרם גבינת עיזים
  • 2 חלמונים
  • מלח ופלפל
  • בנוסף, קמח לפיזור משטח העבודה
  • 150 גרם גבינת עיזים כתוש
  • 150 גרם גורגונזולה
  • 8-9 תאנים טריות
  • 1-2 כפיות קרם חומץ בלסמי
  • 1 כף גרעיני אגוז
  • אופציונלי: חיידקי צנון או מנטה טרייה

הכנת טארט עם תאנים ושתי סוגי גבינות:

1. לא אתעקש יותר מדי על הכנת הבצק, הכנתי אותו גם למתכון טארט האספרגוס. העיקרון זהה: קמח, קוביות חמאה או פתיתים (חייב להיות קר מאוד) וגבינה כתושה, יחד עם מלח ופלפל לפי הטעם (קחו בחשבון שהגבינה כבר מלוחה), מערבבים עד לקבלת מראה חולי. מוסיפים את שני החלמונים הטרופים עם 2 כפות מים קרים ולשים במהירות. במידת הצורך מוסיפים 1 כף מים קרים, מספיק כדי לאסוף את הבצק, ואז עוטפים את הבצק בניילון נצמד ומקררים למשך שעה. (לפרטים על אופן הכנת הבצק, עיינו במתכון טארט האספרגוס).

2. לאחר שחלפה משך המנוחה של שעה, מפזרים את משטח העבודה בקמח ומורחים את הבצק בעזרת המערוך עלה בעובי 6-7 מ"מ. את הטארט אפשר לאפות בצורת טארט, שטוב לשמן אותו בחמאה לפני שמעבירים אליו את הבצק, או שאפשר לחקות אותי, חתכתי עיגול מהבצק, העברתי אותו לתבנית מכוסה בנייר אפייה. אפוי ומהבצק הנותר אני חותך קווצות של 1 ס"מ. רוחב שממנו יצרתי קצה מוגבה. הדבקתי את הקצוות, הרטיבתי מעט את הבצק. מנקבים את הבצק בעזרת מזלג ומקררים.

3. הפעל את התנור והגדר אותו על 190 מעלות צלזיוס.

4. שוטפים את התאנים, מסירים את הזנבות בעזרת סכין ואז חותכים אותם לרבעים, מבלי לנתק אותם לגמרי.

5. שוקלים את שני סוגי הגבינות, הופכים בהומוגניזציה בעזרת מזלג ומחלקים בשכבה אחידה על הבצק הקר.

6. מניחים את התאנים החתוכות כלפי מעל על הגבינה, לחיצה קלה, ומפזרים חומץ בלסמי. מכניסים את הטארט לתנור שחומם מראש ל -190 מעלות צלזיוס למשך 25 דקות, עד שהקרום מתחיל להזהיב בנעימים.

7. בזמן שהטארט בתנור, מטגנים קלות את האגוזים במחבת יבשה. כשהטארט אפוי מפזרים גרעיני אגוז ואם רוצים, נבטים צנון או עלי נענע קצוצים, כן, אם אני חושב על זה, אני חושב שקצת ארוגולה תעבוד. :)

הטארט מוגש חם, הוא מתאבן טעים, עם טעם נעים מאוד, הניתן מהניגוד בין הגבינה המלוחה והחריפה, התאנים המתוקות והמגע החמוץ-מתוק שמביא החומץ הבלסמי. נצלו את עונת התאנים ושיהיו בתיאבון טוב!


רכיבים עוגת גבינה

פייט בריזי

200 גר 'קמח לבן
160 גרם חמאה קרה
1 חלמון ביצה
5 כפות חלב קר

500 גר 'גבינת שמנת (או קווארק)
1 או
2 חלמונים
60 מ"ל שמן
100 גרם סוכר
2 שקיות סוכר וניל
שקית פודינג וניל
200 מ"ל חלב
200 מ"ל קצפת

הכנה עוגת גבינה

  1. מכניסים את החמאה (קרה, מהמקרר) ואת החלב לבצק למקפיא למשך 10-15 דקות.
  2. לבצק שמים את הקמח בקערה גדולה. חותכים את החמאה לקוביות ומפזרים מעל. מערבבים בידיים את הקמח עם החמאה (לא ללוש, רק מערבבים כך שהחמאה תהיה מכוסה בקמח). לאחר מכן קחו את החמאה בין האצבעות (הידיים צריכות להיות קרות) ולחצו קלות כך שתקבלו פרפרים. אתה לא צריך ללחוץ על כל החמאה, אבל עשה זאת במשך דקה אחת, עד שרוב החמאה מתקלפת. מוסיפים את החלמון הטרוף יחד עם החלב ומערבבים בעדינות.
  3. מניחים את הרכב הבצק על שולחן העבודה. עם גב היד, התחל ללחוץ על הקומפוזיציה ולדחוף אותו קדימה. לתמרון זה קוראים "שחרור". זוהי טכניקה של ערבוב קמח עם חמאה ללא לישה, מה שיוביל למרקם מיוחד לבצק הפאי. צפה בסרטון זה (מדקה 0:25 עד 0:35) כדי לראות כיצד מתבצעת הונאה.
  4. לאחר שסיימתם את כל הבצק, אספו אותו שוב בתל, ותראו שהוא עדיין חולי. זה אומר שהוא צריך עוד סיבוב כרסום. החל שוב את תמרון הטחינה על כל הבצק. אוספים שוב את הבצק בתל, לוחצים עליו בידיים (אבל בלי לישה!) ותראו שהוא נאסף בצורה של כדור די טוב, למרות שתרגישו שזה רעיון מתפורר. זה בסדר.
  5. משטחים ביד בצורה של דיסק ומקררים למשך 30 דקות.
  6. נתח הבצק נמרח על שולחן מרופד בקמח, דף מלבני, לא דק במיוחד. הוא מתקפל לשלושה. הוא נמתח פעם נוספת ומקופל לשלושה שוב. במתיחות אלה תראו שהבצק עדיין אינו מתקפל במיוחד, הוא נסדק בקצוות, אבל זה בסדר, אל תתייאשו, עם כל מתיחה הוא יהיה קל יותר וקל יותר לעבודה.
  7. מקררים את הבצק המקופל למשך 30 דקות נוספות.
  8. מרדדים שוב את נתח הבצק, לא מלבן דק במיוחד. חלקו אותו לשלושה. הוא נמתח פעם נוספת ומקופל לשלושה שוב. מקררים עד שהתנור מחומם ל -180 מעלות.
    * לתמונות עם הבצק במהלך ההכנה לחצו כאן
  9. מרדדים דף בצק עגול בגודל 30 ס"מ. פרשתי את הסדין וחתכתי את העיגול בעזרת צלחת.
  10. מניחים את הגיליון בצורת טארט או מגש עגול עם קירות נשלפים (קוטר 26 ס"מ). מקררים את התבנית עד שהמלית מוכנה.
  11. ל מילוי: מערבבים את כל החומרים במיקסר או במטרפה. מתחילים בשניים הראשונים (גבינה וביצה) ולאחר מכן מוסיפים מרכיב אחד בכל פעם, מערבבים אחרי כל אחד.
  12. יוצקים את המלית לתבנית, מעל הקרום.
  13. אופים בחום של 180 מעלות למשך 40-45 דקות. פורסים לאחר הקירור.

1. גבינת קוטג 'שמנת


תווית: טארט

הצטרף לאחת הקבוצות הקולינריות הגדולות ביותר ברומניה: תיאבון טוב, מתכונים עם ג'ינה ברדאה, קבוצה רשמית.

מתכונים קולינריים רומניים ובינלאומיים, מוסברים שלב אחר שלב. הכנו מתכוני צום, שימורים, עוגות ומאפים, מזון פשוט ומהיר. יש לי 30 שנות ניסיון בתחום האוכל ותשוקה רבה למסורות גסטרונומיות רומניות.

מתכוני צום

השקתי את הספר "50 מתכוני צום". הזמינו עכשיו את ספר המתכונים, אידיאלי לצמחונים ולרגע שאתם רוצים לצום.

הרשתות האהובות עלי

מה עוד אני קורא

COPYRIGHT & copy 2021 תיאבון טוב עם ג'ינה ברדאה. כל המאמרים, הסרטים והתמונות שייכים למחברים בתיאבון טוב עם ג'ינה ברדאה. כל פרסום שלהם במלואו או בחלקו אסור ללא הסכמה בכתב של המחברים וייענש על פי חוק 8/1996 - זכויות יוצרים וזכויות נלוות. כל הזכויות שמורות. אתר זה משתמש בעוגיות. המשך הגלישה, אתה מסכים לשימוש בהם. עיצוב על ידי The Medical

אתר זה משתמש בעוגיות, על ידי המשך הגלישה אתה מביע את הסכמתך לשימושם.


עוגת גבינה, לורדה ואספרגוס

טארט או פשטידה עם גבינה, לורדה (או שום ירוק) ואספרגוס, הוא מתכון אביב, פשוט ביותר. הוא טעים מאוד, ניתן להגיש אותו בכל ארוחה, זה יכול להיות ארוחת בוקר נהדרת או חטיף, ארוחת צהריים או ארוחת ערב והליפ ללא בעיות.

הוא אפילו הולך למשרד ואז מנשק את הבוס שלו.

אם עדיין עונת האספרגוס & נדאש אתה רואה כאן מתכונים והיה לי קשר, הכנתי את הטארט הזה אתמול, המשפחה שלי אכלה בשעה 10, כשהם חזרו הביתה. היה לי גם קומץ לורדה שהתחיל לדעוך, שהובא מרומניה, כך שלא פספסתי את ההזדמנות לשים אותו על הטארט. והצלחתי. אתה יכול לראות מתכונים נוספים עם leurda כאן.

איך יצא? ראה בעצמך & # 128578

2. מילוי טארט עם גבינה, לורדה ואספרגוס:

זנבות האספרגוס נשברות, מספיק להתכופף, כי הוא שובר את עצמו מהמקום בו נמצא החלק העצי. חותכים את הזנבות ומשאירים את הקצות, חתיכות באורך של כ- 3-4 ס"מ. הזנבות נחתכים לפרוסות, הקצות נשמרות.

בקערה שמים גבינה מגוררת, 5 ביצים, לורדה או שום ירוק קצוץ דק, אספרגוס וגרגירי פלפל. מערבבים הכל היטב.


9 הפסחא הטובה ביותר ללא בצק עם תמונות ג'מילה בשנת 2020

צ'יפס תוצרת בית - מתכון וידאו חטיפים, מקרוני וגבינה, מתכונים, תוצרת בית. מתכון בורק מלוח, המתכון הסרבי של חמותי. קלוריות: 213 טארט עם גבינה מתוקה ואוכמניות & # 8211 קינוח תוצרת בית & # 8211 קינוח ביתי של מריה פופה. ממתקים קינוחים תוצרת בית. אני אוהב טארט כמו משוגע, וטארט מתוק ואוכמניות הוא קינוח. הצעות לגבינה מתוקה יחד עם אוכמניות, וניל וקליפת לימון.

הוא עשוי מייד וטעים מאוד. ביצים מעורבבות עם קורט מלח עד להכפלת הנפח שלהן. מוסיפים סוכר ותמציות, ואז יוגורט וגבינה.

מתקבל הרכב נוזלי. הכנתי את העוגה הזו עכשיו. אני מאוד אוהב פשטידות. מתכונים מסחריים עם דפי פאי דקים. הכנתי פשטידות בצק תוצרת בית וגבינה מלוחה ללב והטעם.

פשטידת בצק ביתית עם גבינה ו.



הערות:

  1. Niu

    כמובן. ועם זה נתקלתי. נדון בשאלה זו.

  2. Jawad

    Please do not put THIS on display

  3. Amid

    אני חושב שהם טועים. כתוב לי בראש הממשלה.

  4. Mathew

    אני סופי, אני מתנצל, אבל זה לא ממש מתקרב אלי. האם הגרסאות עדיין יכולות להתקיים?

  5. Nelson

    What can you say about this?

  6. Trevonn

    כמו הגרסה, כן



לרשום הודעה