מתכונים חדשים

חברת L&W Oyster Co .: מגישה בראנץ 'נהדר ללא תחתית

חברת L&W Oyster Co .: מגישה בראנץ 'נהדר ללא תחתית


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

המסעדה הנינוחה והכיפית היא מקום מצוין לבלות בו סוף שבוע אחר הצהריים

דן מאיירס

אל תחמיצו את פצפוצי הצדפות הביתית ודג הזהב.

"בראנץ 'ללא תחתית" הוא מונח שמעלה כמה קונוטציות שליליות, אבל ב חברת L&W Oyster Co., בר הצדפות המוזר והצפון מצפון לכיכר מדיסון בניו יורק המנוהל על ידי אותה צוות כמו הצוות הסמוך שקד, זה כיף, מרגש ומשלים אוכל פנטסטי. הייתה לנו ההזדמנות לסעוד שם לאחרונה בהזמנת המסעדה, וזה אמור להיות על המכ"ם של כל מי שמחפש יעד בראנץ 'בהשראת פירות ים.

הבראנץ 'של 29 $ מגיע עם Bloody Marys ומימוזה ללא תחתית למשך שעתיים, ואפשרויות המנה העיקרית כוללות בנדיקט גלישת דשא עם בייקון כבש קולורדו והולנדייז צבי לובסטר, חשיש קונפי ברווז, שרימפס וחריסים, סרטן "כועס" עם בניית עוף אבוקדו מתובל. , חביתת שרימפס מפרץ עם אבוקדו ופונטינה, טוסט צרפתי אוכמניות וחביתה ירקות. השרימפס והגריסים היו שמנתיים והשרימפס היו מבושלים בצורה מושלמת, החשיש היה שופע קונפי ברווז פריך, והעוגות הסרטניות בבנדיקט היו לפחות 90 אחוז סרטן. למרות שהם אינם כלולים, עליך לקפוץ לפצפוצי "דג הזהב" תוצרת בית-הם טובים בהרבה מהמקור. והקפידו לדגום כמה צדפות; בדרך כלל יש כשישה זנים שונים והם בהחלט לא הנקודות הכחולות הרגילות שלך.

השרתים קשובים ובמצב רוח טוב, והם מקפידים לשמור על המשקפיים מלאים. באשר לחלל, הוא צר מאוד - והדוכנים יושבים בארבעה למרות שהם באמת מתאימים רק לשניים בנוחות - אבל זה רק מוסיף לקסם הכפרי של המסעדה. יש הרבה אפשרויות בראנץ 'בסביבה, אבל L&W בהיר, תוסס, האוכל נהדר ואי אפשר לנצח את הבלודיס והמימוזה הבלתי מוגבלים.


מאת דנה שטראוס

שמענו על חווה לשולחן כבר שנים רבות, אבל מה זה באמת אומר? חווה לשולחן היא כאשר מסעדה שמה דגש על תוצרת מקומית או מוצרים מאוצרים ומנסה לחסל מתווכים. כמה ממסעדות DC הטובות ביותר קפצו על העגלה הזו, ומאפשרות להן לספק מוצרים באיכות גבוהה יותר עם יתרונות כספיים וסביבתיים. נינה מאי, מסעדה שתופסת את החלל חסר המזל בפינת רחוב או. ורחוב 11. (שם התגוררו הצרפתים המאוחרים והציפור והציפור), היא משתמשת במרכיבים שמגיעים במרחק של זריקת אבן בלבד.

האווירה שלווה ומלאת אור, אפילו ביום קודר. זה מקום שבו אנחנו לא יכולים להחליט אם אנחנו רוצים להתכרבל עם כוס קפה או להתענג עם קוקטייל זיפי. חוסר החלטיות מעולם לא עצר אותנו בעבר. למה לא שניהם? הקוקטיילים בנינה מאי פועלים באותה גישה עונתית כמו האוכל: נגיש, מקומי ומתחשב. למימוזה בראנץ 'הקלאסי יש רסק אגסים חורפי וקוקטייל הג'ין מתמזג במיץ סלק אדמתי. לשניהם היו טעמים עזים שהיו חלקים ללגימה.

התפריט אינו מסיבי, אבל ההחלטה בין שילובים מדהימים שמתחברים לכל תשוקה בחורף הייתה הישג רציני. כדי להתחיל, הזמנו את הלביבות, הטאטרים, הקיש והפוקצ'ה.

פרסומת

הלביבות היו עיגולי קינמון דקים ופשוטים. המרווה הקלוי הוסיף טעם מתובל מובהק, החמיא בפירות מתוקים מבושלים. השילוב היה טעים ובלתי נשכח!

הסוכריות היו תפוחי אדמה מטוגנים פריכים עם איולי שמנת וגרליק. השילוב הזה הוא אמנם חלום מטוגן בדרום, אך הם דמו יותר לפריטים או לחמניות מאשר טאטים פריכים, והם לא ארזו הרבה טעם. התגעגענו למלח, פלפל וחומצה.

לקיש היה קרום סמיך מדי להנאה ותערובת ביצים שהיתה מבושלת מדי ותחת שמנת. רצינו את המצב הזה של הביצה החמאתית הממיסה בפה שלך.

אני פראייר על פוקצ'ה. לפוקצ'ה הזו היה טעם מתוק ולעיסה רכה, אולי רכה מדי. קומתו קצת הקשה על האכילה. את פרוסת הלחם החתוך סמיך ברוטב עגבניות, עשבי תיבול, ביצים ובצל כבוש. הייתי שמח לראות את הלחם הסמיך הזה פרוס לאורך הדרך ולאכול בסגנון סנדוויץ 'כי היה די קשה להתקרב למגדל הבצק הזה והתחננה התחננה לאמבטיה רטובה כדי שהלחם יספוג.

לעיקריות הוספנו את חשיש בטן החזיר, צדפות מטוגנות וכריך עוף מטוגן. חשיש בטן החזיר היה הדבר האהוב עלינו ביותר על השולחן. חזיר פריך ורזה לחלוטין מונח על גבי ירקות צלויים, רסק סקווש, וכפות זרעי חרדל מתוחים ומיובשים. הארומטים, מרכיבי האדמה מבושלים היטב והחלבון המתנפח מיועדים לכניסה האולטימטיבית.

אנו תמיד מנסים (וכך גם אתה) לבחור בהמלצה של השרת שלנו. כשהוא הציע את הצדפות המטוגנות, היססנו להתחיל את היום עם פרופיל טעם כה נרכש. הלכנו על זה, ושמחנו שעשינו זאת. המלוח המלוח הלחם והעסיסי הציע טעם טבעי עשיר הנתמך על ידי אורז מסורתי, בוק צ'וי, ביצה עלומה וניצני בזיליקום. מנה זו נחגגת בכל מסיבת בראנץ 'של נינה מאי: היא כור היתוך מורכב היטב של טעמים באמצע האוקיינוס ​​האטלנטי.

DC מניחה את כף רגלה הטובה ביותר קדימה כדי ללכוד את מהות מזונות הנוחות הדרומיים. כריך העוף המטוגן הוא ביצוע מוצק של הקלאסיקה הדרומית, המוגש על ביסקוויט מסיבי ורך. מנה זו בהחלט ניתנת לפיצול עם מנה גדושה של עוף לח. עם זאת עלינו להוסיף כתב ויתור זה: בציפוי לא היה החבטה והחום המפולפל והעשן שאפשר לצפות מכריך עוף מטוגן בדרום טיפוסי. אבל הביסקוויט היה טעים, ומצאנו את עצמנו תוקפים את המנה הזו בטכניקת דמעה והחלקה ולא בגישה של מרפקים, ביס גדול.

הכלבות אומרות: ארבעה חלילי שמפניה

נינה מאי היא מקום בראנץ 'נהדר לקבוצה. הוא רגוע, מרענן ועונתי.


לאן ללכת לבראנץ 'ללא תחתית בדנוור אם אתה רוצה מימוסות

אם דנבר, קולורדו ידועה בארוחה אחת, היא בראנץ '. דאנבריטס בראנץ 'ממש קשה. אבל כדי לחוות באמת בראנץ 'בדנבר, מימוזה ללא תחתית היא הכרח. אז בין אם אתה יליד קולורדו ובין אם אתה רק מבקר, הנה רשימה של כל מקום בדנבר המציע בראנץ 'ללא תחתית.

הוראות אסברי

התמונה באדיבות @asburyprovisions באינסטגרם

Asbury Provisions הוא גסטרופוב שהוא לא רק מקום מצוין לבירות מלאכה וקוקטיילים בעבודת יד אלא הוא המקום המושלם לבראנץ 'נחמד המשלים מימוזה ללא תחתית מ -11: 00 עד 14:00.

של בריקודה

התמונה באדיבות @welcome_to_gatesville באינסטגרם

Barricuda's הוא בר ומסעדה עמוסים במבצעים ואירועים מהנים. בין אם אתם עוצרים ליד ערב הקריוקי שלהם משנות ה -80 ובין אם אתם משחקים בריכה חינם, הקפידו להזמין ארוחה בכדי לקבל את המימוסות ללא תחתית בסך 10 $.

ברקשייר

התמונה באדיבות @cantbrunchwithus באינסטגרם

ברקשייר מספק ארוחות טעימות שבמרכזן שני דברים - חזיר ובייקון. יאם. ישר, המטבח שלהם הוא אמריקאי-כבד על החזיר. כל עוד אתה לא שומר כשרות, עליך לבדוק את בראנץ 'ברקשייר. לא רק שיינתן לך יותר בייקון ממה שאתה יכול לדמיין אי פעם, אלא שאתה יכול גם להתמכר למימוזה שלהם ללא תחתית של $ 10.50.

לה ביבליוטקה

התמונה באדיבות @labibliotecadenver באינסטגרם

מסעדה מקסיקנית אופנתית זו נקראת La Biblioteca על שם הקונספט "ספריית הטקילה" בניו יורק. אם זה לא נשמע לך מושך, אז אולי זה יהיה - בראנץ 'ללא תחתית של 39 $. זה כולל אינסוף צלחות קטנות וקוקטיילים בראנץ 'זורמים חופשי. זה אומר שאתה יכול לקבל מימוזה, בלאדי מרי, סנגריה, מרגריטות ועוד במחיר זהה.

פנינה שחורה

התמונה באדיבות @cpham522 באינסטגרם

Black Pearl היא התחלה מושלמת ליום באחת השכונות האופנתיות ביותר של דנבר - רחוב פרל. עם רכישת ארוחה, תוכלו ליהנות ממימוסות ללא תחתית של 10 $. לאחר שתיים או חמש שעות של שתיית המימוסות האלה, תוכל לטייל במורד הבלוק כדי לקנות בכמה מהבוטיקים הטובים ביותר של דנבר.

ארוחת בוקר בקפה ברודווי

התמונה באדיבות @natesu באינסטגרם

ארוחת הבוקר בברודוויי היא ארוחת בוקר קלאסית ונעימה עם לביבות מענגות ומוזיקה חיה שבועית. יש להם במקרה גם מימוזה ללא תחתית בכל ימות השבוע במחיר סביר של 8.50 $.

משרד הפינה

התמונה באדיבות @tcodenver באינסטגרם

בימי ראשון בין השעות 7: 00-15: 00, The Corner Office מציע "בראנץ 'דיסקו". ארוחה יוצאת דופן זו כוללת כמה פריטי תפריט גרוביים כמו Soul Train Benny וקרפ התירס הרחוק, ו- 10 $ "Boogie Oogie Woogie Bottomless Mimosas". כדאי להביא את נעלי הריקוד שלכם לחג הזה.

טרקלין DazzleJazz

התמונה באדיבות @שימלבורגר באינסטגרם

טרקלין DazzleJazz מאפשר לכם ליהנות מאוכל ומשקאות טעימים לצלילי ג'אז חלקים. הארוחה שלך מחויבת כ"בראנץ 'עירוני ", ומספקת לך מזנון במחיר של 22 $ ומימוזה בלתי נגמרת ובלאדי מרי תמורת 11 דולר נוספים.

מועדון המוטורי של גרי לי וגראב

התמונה באדיבות @tan_man באינסטגרם

זה אולי נראה כאילו בעלות על אופנוע היא דרישה למפרק הברביקיו הזה, אבל זה בהחלט לא נכון. מועדון המוטורי של גרי לי וגראב התחיל את דרכו כחנות תיקונים לכרכרות (כמו למשל, סוסים ועגלות), שהפכה לאחר מכן לחנות תיקונים לרכב, ששופצה לבסוף למסעדה ולחור השקיה השכונתי שהיא כיום. למקום יש נושא רכב עדין, מלא באומנות שונות העשויות מחלקי רכב. ההיסטוריה העשירה והאווירה הכללית הזו יגרמו לך להרגיש כמו רשע כשאתה לוגם מימוזה ללא תחתית של 9 דולר.

למקום יש נושא רכב עדין, מלא באומנות שונות העשויות מחלקי רכב. ההיסטוריה העשירה והאווירה הכללית יגרמו לך להרגיש כמו רשע כשאתה לוגם מימוסות ללא תחתית של 9 דולר.

טברנה היילנד

התמונה באדיבות @milehighgotham באינסטגרם

Highland Tavern, המופיעה בדיינרס, Drive-in ו- Dives, הוא בר/פאב מהנה שיאכיל אתכם בטעימות מטוגנות יותר שהבטן שלכם יכולה לסבול. בסופי שבוע, אתה יכול להשלים את קליפות החזיר והמסבאות שלך עם המימוזה ללא תחתית של 12 $.

אירי סנאג

צילום באדיבות @kellywoood באינסטגרם

היכו את הפאב האירי הטוב ביותר בדנוור בכמה ביסקוויטים עשירים ורוטב, חשיש תירס ו 9 $ מימוזה ללא תחתית.

קפה ג'לי יו

התמונה באדיבות @jellycafe באינסטגרם

ממש בקמפוס של אוניברסיטת דנבר, Jelly U Cafe יספק לכם כמה מהסופגניות הקטנות והטובות ביותר שטעמתם אי פעם ... וכמובן, כמה מימוסות ללא תחתית תוצרת בית. אתה יכול לקבל את המבצעים ללא תחתית רק בימי חול, ולכן אנו ממליצים לך לעצור להפסקת צהריים ביום קשה של שיעור/עבודה.

של איזבל

התמונה באדיבות @ktjarjar באינסטגרם

Jesebel's הוא ביסטרו ובר דרומי שבטוח ייתן לכם אוכל ומשקאות שיניעו את הנשמה שלכם. הזמינו כמה וופל עוף ומגוון ומימוזה ללא תחתית של 10 $ כדי שהנשמה שלכם תתחדש לגמרי ותחמם עד היסוד.

בר היין של לאלה

התמונה באדיבות @mekialaya באינסטגרם

אף על פי שמסעדה איטלקית זו ידועה בפיצות קרום דק טעימות ובמבחר של למעלה מ -60 יינות בכוס, הבראנץ 'שלה הוא גם חובה. לעתים קרובות קשה למצוא אוכל איטלקי בדנוור, ולכן אנו ממליצים לכם בחום לבקר במקום הזה, להזמין ארוחת סטרומבולי ארוחת בוקר או פריטטה די ג'ארדינו, וכמובן לקבל את המימוזה ללא תחתית של 12 $.

לְהִשְׁתַהוֹת

התמונה באדיבות @lingerdenver באינסטגרם

לינגר ממוקם באחד האזורים הפופולריים ביותר בדנבר. ידוע שיש להם את אחד הבראנצ'ים הטובים והייחודיים בעיר, עם תפריט שנותן ללקוחות אוכל רחוב מרחבי העולם. נוסף על כך, אתה יכול להזמין מימוסות קלאסיות ללא תחתית ב -13 דולר או מימוזות ללא תחתית כתומות בדם ב -15 דולר.

הסבכה האמריקאית בלובי

התמונה באדיבות @taraconlin באינסטגרם

הלובי נבחר מסיבת מימוזה הטובה ביותר ללא תחתית בשנת 2015 על ידי מגזין ווסטווארד מסיבה. אתה יכול לקבל את התחתית הרגילה שלהם ב -10 $ ואת המימוזה ללא תחתית של קומבוצ'ה ב -16 $. מה מייחד את החוויה הזו? אתה יכול לשפוך לעצמך את המימוזה עם איזושהי מבחנה שנראית כמו דבר. אם אתה לא יכול להגיע ללובי, אל תדאג. אתה יכול להכין קוקטיילים משלך בבית.

מסעדת מאדי

התמונה באדיבות @ariiimorgan באינסטגרם

בית קפה בניהול משפחתי, נעים ומקסים, מסעדת Maddie's מיועדת להחלטות. תמורת 12 $ בלבד תוכלו לבחור מתוך מינסות אננס, חמוציות או תפוזים, פסיפלורה או בלינס אפרסק, או Bloody Marys. אם נמאס לך מהמשקה ללא תחתית שאתה בוחר, תוכל להחליף אותו למשקה נוסף.

מקס גיל וגריל

התמונה באדיבות @pjotawntawn באינסטגרם

מקס מתמחה במאכלי הים הטריים והטעימים ביותר בעיר דנבר. זה המקום המושלם ללכת אליו אם אתה מרגיש כמה ויברציות בצפון מזרח ואם אתה רוצה גלישת גלים או צדפות גולמיות. כל זאת, ויש להם עסקת בראנץ 'מימוזה ללא תחתית של $ 8.50. אין שום דבר מעוות בזה ... מבין?

רב סרן

באדיבות התמונה ב- @oldmajordenver באינסטגרם

מז'ור אולד מגדיר אוכל כמטבח חווה עכשווי או אוכל משובח מעוות. אנו די בטוחים שעסקת מימוזה ללא תחתית היא ילד הפוסטר של אותם מונחים מדויקים. הזמינו כ- 15 $ למימוזה ללא תחתית יחד עם המבורגר ארוחת הבוקר הטרי שלכם בחווה, ואתם מוכנים להצלחה.

התמונה באדיבות @brandy_303 באינסטגרם

P17 מביא לך בראנץ 'מערבי עם טוויסט אסייתי. טוויסט נוסף: לא רק שיש להם 10 $ מימוזה ללא תחתית, אלא שיש להם גם 12 $ סנגריה ללא תחתית ואתה צריך לשלם רק 12 $ עבור גישה לבר הוודקה שלהם ללא תחתית.

פנזאנו

התמונה באדיבות @trainer_pelle באינסטגרם

פנזאנו מארחת תחושה איטלקית קלאסית עם מעט התלקחות מודרנית. המוטו שלהם הוא "מי שאוכל טוב, חי טוב". ובכן, אנו יכולים להבטיח לך שתאכל ותחיה בצורה יוצאת דופן עם עסקת הבליני שלה ללא 9 דולר. בחר מתוך מגוון רחב של טעמים כמו אפרסק, אגס, חמוציות ואשכוליות.

פיצריה נפולהטנה של ראקה

התמונה באדיבות @a1exandralauren באינסטגרם

פיצה ומימוזה? אני חושב שכן. הפיצות הנפוליטניות של ראקה מיוצרות עם מרכיבים איטלקיים מיובאים ואהבה. נוסף על כך, אתה יכול לקבל מימוסות ללא תחתית של 10 $.

רדפורדס

התמונה באדיבות @spoon_denver באינסטגרם

למרות שרדפורדס אולי לא ידועה באוכל שלהם, כבר מכללות, הם יודעים לספק ללקוחות שלהם קצת כיף. בסופי שבוע תוכלו לרכוש את המימוזה ללא תחתית שלהם במחיר של $ 10.50.

קפה ריאלטו

התמונה באדיבות @deemoneyilikeit באינסטגרם

ביום ארוך של קניות בקניון רחוב 16, קח הפסקה והכה את בית הקפה ריאלטו. אתה יכול להשיג כל מה שאתה רוצה ועוד בריאלטו, החל מ- Stacked Huevos ועד The Burger Hangover. ואז, כמובן, יש עסקת בראנץ 'של מימוזה ללא תחתית של 13 דולר.

השתרש למטה

התמונה באדיבות @rootdownden באינסטגרם

מטרתו של Root Down היא לחבר את השכונה לחווית אוכל באותו אופן שבו מרכיבים מחוברים לאוכל. אנו יכולים להבטיח לכם ששום דבר לא יגרום לכם להרגיש מחוברים יותר לאוכל ולשכונה מאשר המימוזה שלהם ללא תחתית. המימוזה ה"קלאסית "שלה ללא תחתית עולה 14 דולר והמימוזה כתומה בדם ב -16 דולר. יש אפילו Root Down בשדה התעופה של דנבר, אז הקפד לבדוק את זה עבור טיסה מעניינת אחת.

מטבח ביתי שני + בר

התמונה באדיבות @secondhomedenver

הבית השני היא מסעדה אופנתית ואהובה הממוקמת בצ'רי קריק. בימי ראשון, הקפד לבקר בבית השני ל"בראנץ 'הפיג'מה "שלהם. שם תוכלו ליהנות ממנות הבראנץ 'הטובות ביותר שטעמתם אי פעם ו -14 $ מימוזה ללא תחתית ובר DIY Bloody Mary.

TAG בורגר בר

התמונה באדיבות @riosphoto באינסטגרם

לא רק TAG בורגר בר, עם מיקומים בהיילנדס ופארק הקונגרסים, מגיש המבורגרים גורמה (המבורגר עם צלעות פריים פרוסות, ג'ק פלפל, אבוקדו מטוגן, בצל בגריל, ביצה מטוגנת, בייקון מעושן תפוחים, פטריות, מוגש לצד של צ'יפס מאבקת פרמז'ן, מישהו?) ורשימת בירה נרחבת, אבל בר הבורגר מציע גם 12 מימוזה ללא תחתית בשעות בראנץ '. ברצינות, אין שילוב טוב יותר מהמבורגרים וחסרי תחתית.

טמאיו

התמונה באדיבות @mademoiselle_sy באינסטגרם

אוקיי, אז אולי טמאיו הוא לא המקום לקבל מימוסות ללא תחתית, אבל נחשו מה תוכלו להשיג? מרגריטות ללא תחתית. כן, המטבח המקסיקני והטקריה המודרני הזה מציע בראנץ 'מרגריטה ללא תחתית תמורת 39 $. זה כולל צלחות קטנות ללא הגבלה וקוקטיילים בראנץ 'זורמים חופשי. המקום הזה נמצא ממש במרכז העיר בכיכר לארימר, כך שבראנץ 'יהיה מושלם לכל סוג של חגיגה או יום פינוק-עצמי.

Tavern Uptown

התמונה באדיבות @uptown_tavern באינסטגרם

Tavern Uptown הוא בר ספורט נהדר עם טלוויזיות, אח ופטיו גדול. כשאתה צופה במשחק הכדורגל הגדול הזה של יום ראשון, אתה יכול ללגום כמה מימוסות ללא תחתית תמורת 10.50 $.

זנגו

התמונה באדיבות @spei29 באינסטגרם

מסעדה ייחודית זו מציעה תפריט של מנות בסגנון פיוז'ן לטיני-אסייתי. בימי שבת וראשון בין השעות 10: 00-14: 30, תוכלו להכות את זנגו לבראנץ 'ללא תחתית לחלוטין. המשמעות היא צלחות קטנות ללא הגבלה וקוקטיילים בראנץ 'ללא הגבלה. אתה יכול לקבל את כל זה ב 39 $ בלבד.


מקום האירוח מציע Dock's Oyster House אוכל לקחת במהלך הסגירה שלנו

בשנת 1897 הארי & quotcall me Dock & quot Dougherty האמין כי ישנה הזדמנות מצוינת באטלנטיק סיטי לפתוח מסעדה שתגיש את פירות הים הטובים ביותר שיש באווירה נקייה, נוחה וידידותית. וכך הוא פתח את בית הצדפות של Dock, עם 60 מושבים, ללא רישיון משקאות חריפים וסטנדרטים גבוהים מאוד. Dock הפך במהרה לחביב על המקומיים והתיירים כאחד, כאשר קווים יוצאים לעתים קרובות מהדלת בשדרת אטלנטיק (ובדלת האחורית למי שמכיר).

החזון של הארי הועבר על ידי ארבעה דורות של Dougherty שחולקים את מחויבותו לאיכות ולשירות. התחייבות זו החזיקה מעמד של Dock בשתי מלחמות עולם, השפל הגדול, והירידה והלידה מחדש של אטלנטיק סיטי (כמה פעמים), וב -1997 חגגה הקהילה כולה את יום השנה המאה ל בית הצדפות של Dock.

כמובן שאתה לא שורד באטלנטיק סיטי במשך כמעט 120 שנה מבלי להתעדכן בזמנים, כולל שיפוצים גדולים מדי כמה עשרות שנים בערך. בשנת 1945, הדור השני של Dougherty הגדיל את המסעדה ל -80 מושבים. . המשך לקרוא

חמש עשרה שנים לאחר מכן, הדור השלישי רכש בפעם הראשונה רישיון משקאות חריפים, הרחיב שוב את חדר האוכל והתקין מטבח מודרני לחלוטין. לאחר עשור נוסף, נוספה טרקלין קוקטיילים קטן, ובשנת 2001 צוות של הדור השלישי והרביעי Dougherty שיפץ את חדר האוכל והבר, והוסיף בר נא שהפך במהירות למקום חם מקומי.

בשנת 2015, הדור הרביעי החליט שהגיע הזמן לתת ללקוחות הנאמנים שלנו את מה שהם ביקשו במשך שנים-יותר מקום-על ידי השתלטות על חלק מהחניה לתוספת של 3 קומות. חדר האוכל הקיים נרקם כדי לפנות מקום לבר גדול בהרבה, שכמובן כולל את הבר הגולמי ובר הפסנתר האהוב. נפח הישיבה לארוחת הערב הוכפל עם אוכל בשתי קומות, כולל חדר אוכל פרטי בקומה השנייה. הפרויקט סיפק גם את מה שהשף שלנו ביקש - מטבח חדש, גדול בהרבה ומודרני לחלוטין!

המסעדה ממשיכה למזג את תחושת בר הצדפות הקלאסי עם האוכל היוקרתי והנגיעות הימיות שמעריציו של דוק נהנו מהם לאורך השנים. וכל המנות האהובות עליך נשארות בתפריט, החל מהקלאסיקה של Dock כגון Crab Au Gratin ו- Seafood Fry ועד דגנים פקאן דגי סלמון ופריך ווסאבי פריך, כמו גם מבחר גדול של צדפות ולובסטר בכל הגדלים. ! למרות גודלה הגדול יותר, האורחים ב- Dock's עדיין מתקבלים בברכה בסביבה החמימה והידידותית שהקימה את המסעדה המשפחתית הזו כמוסד מקומי.


בראנץ 'ב- 8Arm כולל כעת תפריט חדש לגמרי שנוצר על ידי השף מריצ'לה ווגה. צפה למנות כמו huevos rancheros, גריסים אדומים ואפונה של אי הים, קרואסון נקניקיות עם ביצים מקושקשות, ריקוטה, איולי וארוגולה, ואפילו צלחת גבינות, אגוזים וירקות עם ביצה וחמש דקות לחם מחמצת לצליפה. שבת וראשון, 9:00 עד 14:30.

בואנה וידה טאפאס כולל כעת בראנץ 'בסוף השבוע בקו החוף המזרחי, בין השעות 11: 00-15: 00. חפשו צלחת ארוחת בוקר נטולת בשר עם נקניקיות וביצים, תפוחי אדמה, כרוב, פטריות ועגבניות, ביסקוויט עוף מטוגן מתובל בפימנטון, ומגש ארוחת בוקר אנדלוסי המוגש עם נקניקיות ספרדיות בגריל, תפוחי אדמה וסופריטו ו שעועית ג'ודיון טבולה עם ביצים מטוגנות ותבנית מחבת בתפריט בראנץ '.


4. נפטון אויסטר, בוסטון, MA

נפטון אויסטר הוא מקום מוזר ונחשק המציג את פירות הים המעודנים ביותר באזור בוסטון. גווני הכחול והלבן הימיים מעטרים את העיצוב במבטא מראה ברחבי המסעדה. לחמניות הלובסטר החמימות של נפטון ועוגות ג'וני קמח תירס פופולריות הטבולות בחמאת דבש ומעוטרות בדגי כחלחל וחדיר זכו להכרה לאומית. התפריט מורכב ממנות פירות ים מקומיות העשויות ממאכלי הים האטלנטיים הטריים ביותר. ההמתנה לתפוס מקום ב- Neptune Oyster עשויה להיות ארוכה אך האוכל והשירות האיכותיים של הצוות הידידותי ביותר עושים את זה שווה את זה.

63 Salem St, בוסטון, MA 02113, טלפון: 617-742-3474

אתה קורא את "24 מסעדות מאכלי הים הטובות ביותר בארצות הברית בסוף השבוע עם חברים" חזרה למעלה או עוד מקומות לראות בקרבתיי היום, מה לעשות, טיולי סוף שבוע

המפלטים הרומנטיים הקרובים ביותר היום בלילה, מקומות סמוכים אלי, מקומות חתונה מקומיים, עיירת החוף הקטנה הטובה ביותר, מסעדות, בחוץ, דברים שאפשר לעשות עם ילדים בקרבתיי, שהייה, חופים, אתרי נופש בקרבתיי, איך אני מתכנן: סינסינטי, MD, OR חופים, HI, פארקי שעשועים פנימיים, דברים שניתן לעשות בגטלינבורג, WI, אורלנדו, חופי טקסס


מעבדת מטבח הודיני

תצלום בראנץ 'Bellwether מאת מולי טאוולטי.

אהרון האצ'רסון הוא עורך הפלטפורמה הדיגיטלית של מדריך MICHELIN. טבח מוכשר, לרוב ניתן למצוא את אהרון יוצר מנות במטבח שלו או לחקור מסעדות חדשות בחיפוש אחר ארוחה נהדרת.


אתה יותר ממוזמן להגיש ארוחת בוקר, ארוחת צהריים או ערב מן המניין במקלחת הכלות שלך, אך בשום אופן אינך מחויב (ואם אתה רוצה, כדאי לשקול מקום למסעדה). במקום זאת, תוכלו להכין כמארחים רבים ולספק מבחר מתאבנים, קינוחים ומשקאות להנאת האורחים שלכם בזמן שהם חוגגים את הכלה לעתיד. מזונות האצבע הם מרכיב עיקרי באירועים אלה מכיוון שהם קלים לאכילה תוך ערבוב והשתתפות בפעילויות אחרות, כמו משחקים. הם גם פחות יקרים מארוחה רשמית, ובדרך כלל קל יותר לעשות זאת בעצמך.

יש המון אפשרויות קטנות, פשוטות ויצירתיות למחיר מקלחת כלות. אתה יכול להסתפק באוכל מנחם, להציע פינוקים מעודנים, ראויים למסיבת תה, לתת למטבח שלך סיבוב תרבותי, או מה שאתה רוצה (והכלה). עבור ייחודי באמת carte du jour, לספק מגוון כיבוד (זה גם הופך את המסיבה שלך לידידותית יותר לחיכים, דיאטות ואלרגיות שונות).

כאשר אתה מתכנן את בחירת האירוע שלך, שקול את הנסיבות. מה הנושא? באיזו שעה ביום מתקיימת המקלחת? איפה יש לך את זה? הרעיונות הבאים מכסים את כל הבסיסים, בין אם אתם עורכים רומן בוקר מזדמן, אירוח כיף אחר הצהריים, או מסלול ערב אלגנטי בערב. אם יש לך את כולם, יש חטיפים שאתה יכול להכין בעצמך. אם אתה נוסע למקום אחר, יש עקיצות שקל להעביר. לאלו מכם ששוכרים קייטרינג, תוכלו להעביר אליהם את המועדפים עליכם. אתה יכול גם לבחור את המנות שאתה רוצה, ואז לבקש משושבינות או אורחים אחרים להתנדב להביא אותן.


הנה לאן לקחת את אמא לבראנץ 'ליום האם בפייטוויל

קומץ מסעדות בפייטוויל ידועות בבראנץ 'טעים והממרח יהיה מיוחד במיוחד ביום האם.

אם אתה מתכוון לטפל בה (וטוב לך), אתה לא יכול לטעות עם בראנץ 'בבית ההרים של היל האונטה או בסביבות 1800 במרכז העיר.

Hilltop, שבראנצ'ס שלה מתחרה עם צ'רלסטון ויעדים תיירותיים אחרים, מציעה הצעות שמציעות תחנת וופל בלגית, חביתות להזמנה, צלעת פריים ומזנון פירות ים קר עם צדפות, רגלי סרטן ושרימפס.

תוכלו גם להתענג על טעם הבננות לטפח טוסט צרפתי, שרימפס וחמניות קלאסיות, ביצים שטויות ותחנת קינוחים תוצרת בית.

תפריט משקאות הבראנץ 'של מימוזה, סנגריה ומרי מדממת יופיעו בתפריט, יחד עם הבחירה הפופולרית של יין בכוס.

השף בת 'שארין-סמית' מצטט את המקום ואת איכות המזון כמושך מושך למסעדת הבית המשופצת בת שתי הקומות ברחוב היי.

"רוב המתכונים האלה הם מסבתא שלי", היא אומרת לפני שהיא חולקת את המפתחות לכלי פודינג תירס נחמדה. "זה פשוט טוב."

למנות מסורתיות פלוס טוויסטים, איך נשמע טוסט צרפתי לבנדר אוכמניות המעוטר בחלוקי פירותי?

"כשמחברים את טעמי האוכמניות והלבנדר יחד עם הדרים, יש לזה טעם של חלוקי פירותי", אומרת ברנדי פוצ'ילובסקי, הבעלים בסביבות 1800.

הצוות הקולינרי שלה משתמש באירועים מיוחדים כדי להציג פריטי תפריט חדשים. מלבד הטוסט הצרפתי (לקיחת טעמים של עוגות גבינה של פירות החלב של סירקה), עוף ואפל חם בפייטוויל יערכו את הופעת הבכורה שלו.

נשמע לי מצוין חוסך את הצעד של טבילה לרוטב חם. וזה מגיע עם סירופ תה מתוק. יאם.

קבוע אחד הוא השרימפס והגריסים של סירקה. הוא נמצא בתפריט מאז נפתחה המסעדה והמתכון   — הכולל בייקון, בצל מוקפץ, גבינה, שמנת כבדה ותיבול משחיר על גריסים שמנת, טחונים ואבן#x2014 לא השתנה.

התפריט של יום האם כולל גם המבורגר לחמניות קינמון, עוף צלוי עם ביסקוויטים ורוטב, חביתת אביב, קרוק מאדאם וסלט כרמים.

בר המימוזה הרגיל שודרג לטיסות "אמא מוסה" של ארבעה מיצים שונים עם פירות טריים ופרוסקו, שיש כעת לסירקה מהברז.

מעבר לפינה ברחוב גילספי, שרף תגיש לאמא תפריט ים תיכוני שלה בין השעות 11: 00-16: 00.

"אנחנו תמיד עושים פירות ים ביום האם", אמרה ארין סומר, מנהלת המסעדה.

התפריט החדש שלה כולל הליבוט צרוב המוגש מעל ריזוטו ומעליו סלט הדרים. זה היה בהשראת מאכל פירות הים האהוב על אמה.

ניתן לקבל גם סלט בייבי בלה וביסק ופירות ים מעושנים של סלמון, שרימפס וצדפות על ירקות מעורבים, יחד עם סרטנים בגריל.


רשימת להיטי אפריל: תרנגול & ינשוף, 2Fifty, אייבי וקוני, צדפות צדפות ועוד

קצת יותר משנה חלפה מאז הסגירה הראשונית של המגיפה. החיסונים בעיצומם, העוצר על צריכת אלכוהול נדחק לאחור עד חצות, מזג האוויר כבר מתגרה בטמפרטורות הקיץ שנשארות פתאום לארוחת מגש לאפייה.

אז בחרו במרגריטות וקרוקטות אחר הצהריים ב סרנהואולי כבד אווז וטריף שיטאקה לתפריט הטעימות שלך ב תרנגול וינשוף. או אולי צלעות בקר בגריל בגודל פלינטסטון מ 2 חמישים הם יותר המהירות שלך. ופיצות חגיגיות מדטרויט הגיעו בשעה אייבי וקוניהגג - עם צילומי Digestif Malort שיובילו את הימים הטובים יותר - נראה הכרחי מאוד. כל זאת, ועוד, ברשימת הלהיטים שלך באפריל.

גודל המפלגה

1. צדפה צדפה

בין מסע המחקר שלו בקופנהגן לנומה, שנותיו בישלו מטבח נובלה תחת השף גיא סבוי, וקיבל הערות מעברה של אשתו במתכונים קוריאניים מסורתיים, יישם רוב רובא את כל ניסיונו כדי ללכוד את הטעמים העמוקים ביותר ומרקמים חדשים בלתי צפויים במערבולת. מטבח צמחי של צדפות צדפות. המנות האחרונות כללו "סטייק" של אריה סליסברי מאליו עם רסק פטריות תפוחי אדמה וטוטסוי מוקרם, להנאה הטובה ביותר עם מבחר מתוך הרשימה התמציתית שלהם של יינות בעלי חקלאות מתמשכת בת קיימא. (חשבו על מנסיה עתיקה של גפן מאדגה סרננדה, או ריזלינג עמק וילאמט מבוטר מיושן תחת פרחים של היין הטאוטוני). גם לפקוח עין על ליל פיצה - אחת הפשטידות הייחודיות והמספקות ביותר בעיר כרגע, שנעשות בסגנון שאיכשהו מתעל הן את אליס ווטרס והן את אבא ג'ון.

סטטוס אוכל: אוכל בפטיו עם תנורי חימום פתוח להזמנות. יש גם אפשרות להובלה.

2. אייבי וקוני

עם מרפסת הגג המשובחת, חדר הפיצות הקלאסי ותעריפי המגרשים, ושידורי כדור הספורט האזורי הגדול לייקס לייקס, אין מקום כמו אייבי און קוני. פיצות המחבת שלהן בסגנון דטרויט מבוצעות נאמנה, עם כמויות אדירות של גבינת לבנים מוויסקונסין, רוטב אדום ופיפס (או נסו זאת עם בשר הבקר האיטלקי והג'יארדינייה). נקניקיות בשיקגו הן גם חובה - לבושים בתענוג ניאון, חרדל, בצל, חנית חמוצים, פלפלים ספורט ומלח סלרי. ושילובי המחוזות שלהם (מיקרו מבשלים מקומיים) או היי לייף (כמו במילר), עם זריקה של בורבון אבא סבא זקן, הם עסקה מתמשכת ומוערכת שלא תגרום לכם לטבול בבדיקת הגירוי הזו כדי ליהנות מבילוי לילי.

מצב האוכל: מקומות ישיבה מחוממים על הגג (עם גג נפתח למזג אוויר סוער) זמינים להזמנות. יש גם אפשרות להובלה.

3. ALA

עבור צלחות קטנות ולנטיניות אקלקטיות ובראנץ 'ללא תחתית, עלא בדופונט היא חובה. התחל ממגוון התמחויות בית כמו פרושוטו של ברווז משופשף עם קפה כתום וטורקי, מקרל מעושן ונרפא עם קרם סומאק וחלומי מטוגן מטפטף בדבש אורן. חם מהמנגל, המועדפים כוללים את העוף המתובל בדוקה, עם תמרים מדג'ול וז'וג. לבראנץ '(המוצע כאוכל ומשקאות ללא תחתית!), סמכו על הלחמאקון, פיצה מגולגלת טורקית, והדוקה בנדיקט, העשויה עם טרגון וצלעות קצרות מבושלות לאט, ואם Bloodys ומימוזה אינם דברכם, בירה מהחבית, משקאות חריפים ויין הבית הם גם ללא תחתית.

סטטוס אוכל: ארוחות במרפסת עם תנורי חימום זמינים ומסעדות מוגבלות בפנים פתוחות להזמנות. ניתן גם לקבל העברה ומשלוח.

4. חברת Copycat Co.

מאז 2014, בוגר המיניבר Devin Gong's Copycat Co. ברחוב H נמנה עם ברים הקוקטיילים הבכירים בעיר, אבל אולי אף אחד אחר (למעט אחותם בר אסטוריה) לא יכול להתפאר גם בתפריט של אוכל רחוב מקסים מסצ'ואן. חשוב על צ'ילי וונטונים, שיפודי לח חזיר, שרימפס מלח ופלפל ואטריות דן דן. מעבר לתפריט המשקאות העונתי שלהם, היה סמוך ובטוח שהמרטינים שלהם מוגשים בטמפרטורות מתחת לאפס, הדאיקווירים תוססים ומאווררים בצורה מושלמת, ומאי טאי משיגים איזון הרמוני. או שהצוות המומחה שלהם יכול לאלתר את כל מה שביניהם.

סטטוס אוכל: פטיו וישיבה מוגבלת בתוך הבית זמינה להזמנות. קוקטיילים בבקבוקים, מזון ואספקה ​​של בר זמינים גם הם לארוחה. פתוח שבעה לילות בשבוע.

5. מאיידן

Trust Rose Previte and gang to convert Maydan’s vacant industrial alley into a bohemian streetery, festooned with Persian rugs and string lights for the pandemic era — and to offer their current Table menu to go, as well, should you want a spring picnic plan. The menu spans the cuisines of North Africa, the Middle East, and the Caucasus, all cooked over a massive wooden hearth. Choose an assemblage of spreads, accoutrements, salads and kebabs, and a center plate, all to share — perhaps starting with beet borani and pita bread hot off the the fire followed with by a ground-lamb Aleppo kebab, plus a cabbage salad accented with lemon, saffron and pickled sumac then to grilled, butterflied bronzini, with toum and chermoula.

Dining status: Order here for the menu to go Limited dining available indoors and outdoors call 202-370-3696 for more info.

6. סרנה

When you’re feeling stir-crazy cooped up at home, but a vacation to the tropics is not in the cards, head to Serenata for their transportive Latin cocktails and snacks from the team behind Colada Shop. Beverage director, Andra ‘AJ’ Johnson has curated a program that spans the range of all-too-rare classics like the Hotel Nacional, to the frozen caipirinha/mango-colada flavors of their Nova Bossa, and even more innovative drinks, like the Toucan Play That Game, made with Jamaican rum, Campari, fino sherry, guava, banana-coconut cream foam, activated charcoal, and a Midori reduction. (It works, trust us.) Alongside drinks, their esquite empanadas, chicken croquetas, or pandebono — made with cassava, smoked queso fresco and black truffle — are a must.

Dining status: Limited indoor dining is open for reservations, and available first-come-first-serve tables on the La Cosecha heated patio. Carryout is also available.

7. 2Fifty

Word of co-owners Debby Portillo and Fernando Gonzalez’s stellar Texas barbeque traveled fast, and once they were עָטוּר as the No. 1 barbeque destination in the DMV, to no one’s surprise, long lines ensued and demand outpaced supply. Fortunately their custom built 1000-gallon smoker has arrived, and with available online pre-ordering, there’s a lot less FOMO, and a lot more buttery wagyu smoked brisket to be had. Jalapeño and cheese-laced smoked sausage links are also a must, and the smoked turkey is the sleeper hit. And beyond the standard barbeque sides, we’re especially keen on those rooted in Debby & Fernando’s El Salvadoran heritage, including their caramelized pineapple and smoked meat pupusas.

Dining Status: Open for carryout. More info here, or call 240-764-8763

8. Rooster & Owl

With the spring thaw, Rooster & Owl has reopened for dining, and chef-owner Yuan Tang (by way of Rogue 24 and Jean Georges) has channeled influences, from Lowcountry to Mexican, French, Lao and Japanese, all into his build-your-own four-course tasting menu. You might start with kampachi tataki with green mango serrano and leche de tigre, followed by chawanmushi with asparagus, razor clam, and salmon roe. Finally a Wellington of deboned quail, wrapped in a scallion pancake within a duck-fat shortcrust pastry, and served with a curry gravy. And that still leaves dessert by pastry sous chef Tori Potter consider the yuzu panna cotta with basil geleé and lychee to complete your meal on a sharp and refreshed note, or perhaps the Brie custard pie with Ritz shortbread crust and honey walnuts for a more decadent finish.

Dining Status: Patio and limited indoor dining are open for reservations.

9. Menya Hosaki

The inevitable April showers have us craving ramen, and Menya Hosaki has proven to be among the most formidable practitioners in town. Chef-owner Eric Yoo, a financial consultant turned ramen chef (after extensive training with Keizo Shimamoto at Ramen Shack in New York and the Rajuku ramen academy in Japan) is not only making superlative broths and dashis, but also fresh ramen noodles in-house. Go for the classic shoyu for a more delicate and understated chicken chitan & dashi broth, or go full-power with the spicy tonkotsu ramen, made from creamy pork paitan broth. All served with their succulent pork chashu, which gets a final sear before plating.

Dining Status: Outdoor and and limited indoor dining is available first-come-first-served. More info here. Carryout is also available.

10. Big Bear Cafe

Big Bear’s ivy and pergola covered patio is once more illuminated into the night, and the air is filled with aromas of roasted meats and pizza from their new wood-burning oven. By day, Big Bear runs as a neighborhood coffee shop, serving everything from breakfast burritos to gazpacho. On weekend nights, enjoy wood-fired pizzas, as well as three course dinners for two — think slow roasted harissa spiced lamb and Appalachian cheddar focaccia, with tabbouleh and circus-tent carrot cake. Plus available add-ons like red-snapper ceviche and Florida gulf pink shrimp cocktail.

Dining status: Cafe hours are morning to afternoon, 7 days a week. Weekend dinners are available and Thursday through Saturday evenings for carryout with open seating on their patio. More info here, or call 202-643-9222


צפו בסרטון: Matunuck Oyster Bar: Pond To Table Success In Rhode Island (יולי 2022).


הערות:

  1. Minkah

    כן, האפשרות טובה

  2. Masud

    The less you will be on the Internet, the children will be healthier! Any life begins at the end. Better hi in hand than n @ yes on the horizon ... Better to be the first Maya than the eighth Martha! .. Lecture is not an erection. Let's put it off. (Student wisdom).

  3. Mitchel

    בהחלט איתך זה מסכים. בזה משהו גם רעיון טוב, אני תומך.

  4. Ramm

    It is conditionality, neither is it bigger, nor less

  5. Lyndon

    באופן נפלא, המסר היקר הזה מאוד

  6. Goltihn

    מדהים! תודה!!!

  7. Edvard

    זו הייתה אשמתי.

  8. Artair

    כן טוב אתה! תפסיק!



לרשום הודעה