מתכונים חדשים

פלפלים ממולאים בפטריות

פלפלים ממולאים בפטריות



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

שוטפים את הפלפלים, חותכים את הגבעול ובעזרת כפית חופרים את החלק הפנימי של הזרעים, שוטפים אותם בפנים ומרוקנים אותם כשהצד החתוך כלפי מטה.

חותכים את הפטריות לחתיכות קטנות, כמו גם את הבצל ומכניסים לתבנית עם מעט מים ומערבבים ברציפות במשך 10 דקות שלא יידבקו. מוסיפים את האורז, ממלאים במעט מים ומשאירים אותו על מדליקים עוד 10 דקות, מערבבים וממלאים. עם מים אם הרכב יבש מדי. בסוף לא אמור להשאיר מיץ. מלח ופלפל לפי הטעם ומוסיפים חצי מהשמיר והפטרוזיליה הקצוצה. מסירים מהאש ומניחים להתקרר. לכמה דקות. כפית ממלאים את הפלפלים בהרכב. בסוף מניחים את הגבעולים החתוכים מעל החורים.

שמים את הפלפלים בכלי עמיד בחום, יוצקים מעליהם את עיסת העגבניות המעורבת במיץ העגבניות. מכסים ואופים 60 דקות. במידת הצורך הופכים. מסירים את המכסה ומשאירים עוד 30 דקות בתנור. .מוציאים ואופים. מפזרים את שארית השמיר והפטרוזיליה


פלפלים ממולאים בפטריות - מתכון בצום

פלפלים ממולאים הם מאוד חזקים, פרקטיים וקלים לביצוע. בתקופת הצום תוכלו להכין פלפלים ממולאים ללא בשר המותאמים לטעמכם ולהעדפותיכם.

פלפלים מלאים בצום הם טעימים כמו אלה הממולאים בבשר, הם בריאים ומזינים מאוד וניתן לאכול אותם על ידי הצמים, אך גם על ידי צמחונים.

פלפלים ממולאים בפטריות הם קלים להכנה, טעימים והם מאכל שתוכל ליהנות ממנו בתקופה זו.

  • 400 גרם פטריות
  • 150 גרם אורז
  • 2 בצלים
  • 1 גזר
  • 2-3 כפות שמן
  • 3 עגבניות
  • 1 כפית טימין
  • שמיר קישור אחד
  • 1 צרור פטרוזיליה
  • מלח
  • פלפל
  • 2 עלי דפנה
  • 500 מ"ל מיץ עגבניות
  • 2 כפות קמח
  • 6-8 כפיות פלפל חריף

שוטפים את הפלפלים ומוציאים את הגבעול והגרעינים.

במחבת עם כמה כפות שמן שמים את הבצל הקצוץ, הגזר לשים על הפומפייה הגדולה ואת הפטריות חתוכות לקוביות. מטגנים את הירקות במשך 5-10 דקות, עם מעט מלח ופלפל.

לאחר שהירקות התקשו, שמים אותם בקערה, מוסיפים את האורז השטוף, עגבניות קלופות וחתוכות לקוביות, שמיר קצוץ ופטרוזיליה וטימין. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.

הרכב מוכן ואפשר למלא את הפלפלים ולהשאיר מרווח של אצבע אחת ריקה על פני השטח, כי האורז יתנפח במהלך הבישול.

שמים את הפלפלים בסיר, זקוף. מוסיפים חצי ליטר מים, מיץ עגבניות ועלי דפנה. מרתיחים את הפלפלים במשך שעה וחצי. מוסיפים עוד מים בדרך, במידת הצורך.

בסוף שמים מעט מיץ בקערה ומערבבים עם הקמח לעיבוי הרוטב. מוסיפים מעל את הפלפלים ומבשלים עוד 5 דקות.

פלפלים מלאים בתענית מוכנים וניתן להגיש.

גם אתה צריך לראות את זה.


פלפלים ממולאים בפטריות - מתכון בצום

פלפלים ממולאים הם מאוד חזקים, פרקטיים וקלים לביצוע. בתקופת הצום תוכלו להכין פלפלים ממולאים ללא בשר המותאמים לטעמכם ולהעדפותיכם.

פלפלים מלאים בצום הם טעימים כמו אלה הממולאים בבשר, הם בריאים ומזינים מאוד וניתן לאכול אותם על ידי הצמים, אך גם על ידי צמחונים.

פלפלים ממולאים בפטריות הם קלים להכנה, טעימים והם מאכל שתוכל ליהנות ממנו בתקופה זו.

  • 400 גרם פטריות
  • 150 גרם אורז
  • 2 בצלים
  • 1 גזר
  • 2-3 כפות שמן
  • 3 עגבניות
  • 1 כפית טימין
  • שמיר קישור אחד
  • 1 צרור פטרוזיליה
  • מלח
  • פלפל
  • 2 עלי דפנה
  • 500 מ"ל מיץ עגבניות
  • 2 כפות קמח
  • 6-8 כפיות פלפל חריף

שוטפים את הפלפלים ומוציאים את הגבעול והגרעינים.

במחבת עם כמה כפות שמן שמים את הבצל הקצוץ, הגזר לשים על הפומפייה הגדולה ואת הפטריות חתוכות לקוביות. מטגנים את הירקות במשך 5-10 דקות, עם מעט מלח ופלפל.

לאחר שהירקות התקשו, שמים אותם בקערה, מוסיפים את האורז השטוף, עגבניות קלופות וחתוכות לקוביות, שמיר קצוץ ופטרוזיליה וטימין. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.

הרכב מוכן ואפשר למלא את הפלפלים ולהשאיר מרווח של אצבע אחת ריקה על פני השטח, כי האורז יתנפח במהלך הבישול.

שמים את הפלפלים בסיר, זקוף. מוסיפים חצי ליטר מים, מיץ עגבניות ועלי דפנה. מרתיחים את הפלפלים במשך שעה וחצי. מוסיפים עוד מים בדרך, במידת הצורך.

בסוף שמים מעט מיץ בקערה ומערבבים עם הקמח לעיבוי הרוטב. מוסיפים מעל את הפלפלים ומבשלים עוד 5 דקות.

פלפלים מלאים בתענית מוכנים וניתן להגיש.

גם אתה צריך לראות את זה.


  1. שוטפים היטב את הפלפלים בעזרת סכין ירקות, חותכים את החלק האחורי של הפלפלים עגולים ומנקים אותם מגרעינים. שמור את החלק האחורי של הפלפלים לשימוש מאוחר יותר כמכסים.
  2. שוטפים את הפטריות, קוצצים אותן לקוביות ומניחים בצד לכמה דקות
  3. לאחר מכן מקלפים את הגזר והבצל. מגררים את הגזר וחותכים את הבצל הכי קטן שאפשר.
  4. מחממים את השמן במחבת גדולה יותר, מוסיפים את הבצל, מבשלים כמה דקות, ואז מוסיפים את הגזר המגורר והפטריות.
  5. בזמן שהירקות מתבשלים שוטפים את האורז במעט מים ומסננים אותו היטב. לאחר מכן מוסיפים אותו מעל הירקות המוקשים וממשיכים להתקשות עד שהאורז סופג את כל המים שנותרו.
  6. מוסיפים את המרק, הפטרוזיליה, מתבלים במלח ופלפל ונותנים למלית להתקרר מעט לפני מילוי הפלפלים.
  7. לאחר שמלית הפלפל התקררה, ממלאים כל פלפל כשלושה רבעים מהנפח, ואז מכסים את המכסה. אתה לא צריך להוסיף הרבה להרכב שלהם, מכיוון שהאורז לא יוכל להרתיח. אפשר גם להשתמש בפרוסות עגבניות לכובעי הפלפלים.
  8. מניחים את הפלפלים זה לצד זה בסיר, ואז מוסיפים מספיק מים כדי להגיע לגובה הפלפלים, אך לא לחרוג מהם.
  9. לשים את הפלפלים על האש הנכונה ולתת להם להרתיח עד שהרכבם מבושל, והפלפלים התרככו היטב.
  10. כשהפלפלים כמעט מוכנים מערבבים בנפרד כף קמח עם שתי כפות מרק ומים מבושלים מהפלפלים. יוצקים את התערובת הזו על הפלפלים, מערבבים בעדינות ומשאירים על האש עוד כמה דקות. באופן זה המים בהם הרתיחו את הפלפלים יהפכו לרוטב טעים.
  11. מגישים את הפלפלים עם שמיר טרי ופלנטה חמימה לצידו.

תהיה לך מנת פלפל ממולא בצום מעולה, בריא וממלא. תיאבון בריא!


פלפלים ממולאים בפטריות - מתכונים

כמו כל המתכונים של בוקובינה, שבהחלט טובים יותר - ושם השמנת החמוצה השומנית נלחצת מהבית - כמובן, זה של הפלפלים הממולאים בבשר טחון ופטריות אינו יוצא מן הכלל. מתכון מסורתי, רק טוב שיש לקחת בחשבון לארוחות חגיגיות, עם אורחים מגוונים.

  • מרכיבים: כ -15-20 חתיכות מלית פלפל חריף - 500 גרם בשר חזיר / בקר טחון (משולב), 300 גרם פטריות בר או משומרות, 1 כוס אורז, 5 אגוזי מלך קצוצים דק, 1 כוס שמנת חמוצה (30%מינימום), 2 ביצים , 1 בצל גדול, 1 גזר גדול, שמיר ופטרוזיליה ירוקה (קישור אחד לכל אחד), מלח, פלפל, פפריקה, טימין מיובש, שמן וחמאה לטיגון הרוטב הרותח - 1 כוס מרק דק יותר, 1 כוס יין לבן יבש, 3 היטב עגבניות בשלות, 200 גר 'צלעות מעושנות, 2 עלי דפנה, טימין מיובש, מלח, גרגירי פלפל.
  • הכנה: מבשלים בשמן חם וקוביית חמאת בצל קצוצה, יחד עם הפטריות מנקות, שוטפות, סוחטות היטב (לא להשרות במים) וחתוכות דק. לאחר 2 דקות מוסיפים את הגזר המגורר ואת הבשר הטחון ומשאירים הכל להתקשות מעט, ואז מניחים את הקומפוזיציה בצד. שמים מעל את האורז שטוף היטב, אגוזי מלך קצוצים, שמנת חמוצה, ביצים, ירקות קצוצים, מלח, פלפל, פפריקה וטימין, ואז מערבבים הכל היטב ומניחים בצד לחצי שעה.
    הפלפלים נשטפים היטב ומנקים מזרעים, לאחר שראשם נחתך בזנבות, ואז משאירים אותם להתייבש מעט. לאחר מילוי כל פלפל עם הרכב הבשר והפטריות בכף, מכסים אותם במכסים הנובעים מהניקוי ומניחים אותם בסיר, כשהמכסים למעלה, אחד ליד השני (רצוי בסיר חרס עם מכסה) . כמו כן בסיר מוסיפים את כוס המרק הביתי, יין לבן, עגבניות חתוכות לקוביות, צלעות מעושנות חתוכות לפרוסות, טימין, עלי דפנה, מלח, גרגירי פלפל וממלאים במים עד שהפלפלים מכוסים בשלושה רבעים.
    מכניסים את הסיר המכוסה עם מכסה לתנור שחומם מראש, ומניחים לו לרתיחה במשך כשעה, ואז מסירים את המכסה, להשחים את הפלפלים למשך 15-20 דקות נוספות, וכך מצמצמים, כך שיהיה טעים יותר, את הרוטב. הם רתחו.
  • אופן ההגשה: פלפלים ממולאים בבשר ופטריות מוגשים חמים, מפזרים בשפע עם הרוטב שלהם, יחד עם פולנטה עבה יותר וכוס יין.

מֵידָע: עזרה תיירותית מיוחדת בחינם בוקובינה - תיירות מידע ניידת 0741 405498 (מידע: מסלולי טיול, מטרות עניין, מפת תיירות, תוכניות ומעגלים בעיצומה, קייטנות / טיולים זמינים, אירועי תיירות, מסורות וכו ')

תמיכה תיירותית ללא תשלום בבוקובינה: ההזמנות מתבצעות על ידי פנייה ישירה למנהלי / בעלי המבנים של מבני תיירות שנבחרו איכותית בבוקובינה

יש לך גישה פורטל תיירות www.BucovinaCazare.ro - אם המידע שאתה קורא כעת מועיל לך, אנא המליץ ​​לנו עוד יותר, ונתן כמו ו / או שרי. תודה !

לינה בוקובניה - הצעות מעודכנות לצמיתות = תעריפים שנקבעו ישירות על ידי הבעלים - תעריפים נמוכים, אין עמלה כמו BOOKING (אין גובה עמלה מתיירים או מבעלים) - לחץ כאן & gt & gt


מרק פלפל ממולא בטרנסילבניה. מתכון שלב אחר שלב!

כפי שאתה בוודאי כבר יודע, אני מולדובה. נולדתי וגדלתי במולדובה, וככזה, רוב המתכונים בבלוג משקפים איכשהו את המקור הזה. אבל אני גם אוהב מנות ספציפיות לתחומים אחרים ואפילו ניסיתי להכין חלקן.

אפילו הבטחתי לך לפני זמן מה שתמצא כאן גם מתכונים טרנסילבניים מסורתיים. פרסמתי כבר את מתכון הגולאש (ראו כאן) או את מתכון השעועית המוכה (ראו כאן). ובכן, היום אני אספר לך איך היא מפורסמת מרק פלפל ממולא.

רק שאני לא אגיד לך, יש לנו אורח מי יעשה את זה בשבילי, בשבילך. חברתי היקרה מקאסוסה לורי היא עקרת בית מושלמת והיא יודעת לבשל מתכונים טרנסילבניים, מהאזור שבו היא גרה, כלומר מסיביו.

ישנן גרסאות רבות של מתכון זה, במיוחד מאחר וטרנסילבניה היא אזור מורכב מבחינה גסטרונומית ולכל פינה יש את הספציפיות שלה. כמו שאר אזורי המדינה, בואו נודה בזה.

הגרסה של לורה היא זו שעשויה מחלמון אבל אפשר גם לשים קרם ישירות על הצלחת. זה תלוי בטעם של כולם או איך הם עשו את זה בבית. לעשות כזה מרק פלפל ממולא, לורה ממליצה לנו להשתמש בפלפלים מהקטנים, לא גדולים מגשר הדקלים.

מכיוון שקשה להעריך את הכמות המדויקת שתתאים לפלפלים, מכיוון שזה תלוי בנפח שלהם, היא ממליצה שיהיה לנו קצת יותר בשר ממה שחשבנו שנצטרך. את מה שנותר לנו אפשר להכין 2-3 קציצות להוספה למרק, לצד הפלפלים.


מצרכים לפלפלים ממולאים בתנור

כמובן שהטעם המורכב של מנה זו מושלם לבשר הטחון בו אנו משתמשים ולתבלינים בהם השתמשנו. כנראה שלכל עקרת בית יש מתכון למלית שירשה מהמשפחה, בדומה לזה של סרמל. אני מעדיף לקנות נתחי בשר (חזיר ובקר או רק חזיר) שאוכל לקצוץ בבית. הבשר הטחון חייב להיות שמן יותר (זה הבשר אבל גם הצוואר או החזה של החזיר) כדי לקבל מילוי אוורירי ועסיסי. זה נכון גם לגבי סרמל, קציצות או תוצרת בית קטנה.

בנוסף, אני מוסיף בצל, אורז, מלח, פלפל, טימין מיובש וירקות קצוצים: שמיר ופטרוזיליה ירוקה. מעט פפריקה מתוקה נותנת צבע נעים יותר למילוי. האורז למילוי בשר הוא אחד עם גרגר עגול ורותח במהירות. הוא מושווה ל -10% מהבשר: כלומר, ל -500 גרם בשר שמנו 50 גרם אורז.

אתה יכול גם להשתמש בעוף, בשר נטול עצמות וטחון בבית & # 8211 ראו את המתכון כאן.

אני מבשל אותו 1-2 דקות יחד עם הבצל עד שהוא הופך לזכוכית והוא נספג בטעמים שמסביב. אסור להרתיח את האורז (אפילו לא חצי) לפני ערבוב עם הבשר הטחון! במהלך הבישול הוא יספוג מים מהבשר ואת המים שמסביב מהרוטב, יחייב את המלית אך גם את הרוטב.

אני לא מסמיך את רוטב העגבניות בקמח ואני מכינה אותו מיץ עגבניות תוצרת בית (ראו מתכון כאן) או מפאסאטה לקופסה או לבקבוק.

מהכמויות למטה תוצאות 5-6 פלפלים ממולאים בתנור, תלוי בגודלם. שלי היה בערך. אורך 8-9 ס"מ ורוחב כ -6. כל פלפל בינוני מכיל כ -100 גרם מילוי (בשר, אורז, בצל, תבלינים).


רכיבים

1. מחממים את התנור ל 200 מעלות. חותכים את הפלפלים לשניים ומוציאים את הגבעול והגרעינים.

2. במחבת, ב -2 כפות החמאה ושמן הזית, מבשלים את הפטריות, השום, הבצל, מוסיפים מלח ופלפל. לאחר 1-2 דקות, הפעל את האש הנמוכה והשאיר את הרכב למשך 20-30 דקות.

3. לקראת הסוף מוסיפים את החזיר הפרוס דק ומשאירים את התבנית על האש למשך 3-5 דקות.

4. בינתיים מניחים פרוסת גבינה בכל מחצית הפלפל, ממלאים את הפלפל בקומפוזיציה מהתבנית, ואז מניחים פרוסת גבינה נוספת מעל התערובת.

5. אופים את הפלפלים בתבנית במשך 15-20 דקות, או צולים אותם עם עץ, לקבלת טעם הרבה יותר עשיר, עד שהגבינה הופכת לקרום זהוב כהה.


פלפלים ממולאים בורגול ופטריות

מאז עם הנינג'ה סקיה שלי, אנו מרשים לעצמנו לאכול בארוחת הערב ומנות שבדרך כלל ייקח יותר זמן לבשל אותן. הייתי סקפטי לפני שקניתי אותו, אבל כל יום אני יותר מרוצה. לאו דווקא המותג, אלא למה זה עושה רגע באופן כללי, כי אני משוכנע שאחרים עושים את אותו הדבר. אז המלית ממולאת בורגול ופטריות.

מַרכִּיב:

  • 1 בצל גדול
  • 1 גזר גדול
  • 1 שיני שום
  • חופן פטרוזיליה
  • 200 גר 'פטריות חומות
  • 1 כוס בורגול שטוף היטב
  • 4 ליגה מיץ עגבניות / מרק ללא מלח
  • 3 ליטר פתיתי שמרים לא פעילים
  • 6 פלפלים בינוניים
  • 4 עגבניות מגוררות
  • 1 עלה דפנה
  • 2 +2 ליטר שמן זית כתית מעולה

איך התקדמתי:

  • קצצתי את הבצל והשום, גרגרתי את הגזר ונקחתי אותם עם 2 ק"ג שמן ומים במחבת (השתמשתי במסוק כדי שהכל יהיה מהיר)
  • הוספתי את הפטריות הקצוצות והמשכתי להתבשל עוד 5 '
  • הוספתי את הבורגול ומיץ העגבניות והמשכתי לבשל עד שהנוזל ירד
  • לאחר הסרת האש, הוספתי את פתיתי השמרים והפטרוזיליה הקצוצה וערבבתי את ההרכב
  • חתכתי את כובעי הפלפלים וניקיתי אותם מגרעינים, ולאחר מכן מילאתי ​​אותם בהרכב של בורגול ופטריות, בערך 3/4 מהפלפלים (בורגול מתנפח כשהוא מבושל)
  • כיסיתי את הפלפלים במכסים החתוכים כדי שהמלית לא תתייבש בזמן האפייה
  • הנחתי את העגבניות המגורדות, עלה הדפנה ו -2 ליטר שמן הזית בתחתית תבנית האפייה, ומעל הפלפל
  • בישלתי בנינג'ה: שמתי 10 & # 8242 בלחץ (גבוה), השארתי 6 & # 8242 בשחרור לחץ טבעי, ולאחר מכן שחררתי את הלחץ במהירות על ידי פתיחת השסתום, ולאחר מכן עוד 15 & # 8242 בפונקציה אפייה, בחום של 190 מעלות
  • אם הם יאפו בתנור, כ 45-50 & # 8242 בסיר מכוסה, בחום של 190 מעלות, לחמם ולרדת
  • יש לנו אותם, מוגשים עם שמנת חמוצה (לא חובה)

בגרסה עם אורז או דגני בוקר ללא גלוטן, ניתן להציע אותם גם לילדים עם אי סבילות לגלוטן.


פלפלים ממולאים בפטריות

1. שמים את החלב והביצה בקערה וטורפים עם מעט מלח. חותכים את הבגט המיני לקוביות ומשרים בהרכב זה. בינתיים שוטפים וחותכים את הפלפלים בקצותיהם ומנקים את הגרעינים. כובעי הפלפל נחתכים בזהירות ומאוחסנים להנחתם בשלב הסופי.

2. חותכים את הבייקון ומטגנים אותו במיץ שלו עד להשחמה בתבנית טפלון. מוסיפים את גרעיני הכמון על הבייקון, קוצצים את הבצל לחתיכות מתאימות ומטגנים אותו יחד עם שאר המרכיבים. בסוף מוסיפים את הפטריות הקצוצות ונותנים להן להתקשות. הקומפוזיציה מתובלת במלח ופלפל לפי הטעם.

3. ממלאים את הפלפלים שהוכנו כבר. משמנים את התבנית בחמאה או בשמן, מניחים את הפלפלים הממולאים, מניחים קוביית חמאה על כל פלפל, מכסים בכובעים השמורים ומכניסים לתנור בחום של 180 מעלות צלזיוס למשך 20 דקות. מקשטים בעלי בזיליקום.


פלפלים ממולאים בגבינה ושמיר או עם גבינת שמנת מתובלת ומתאבן # 8211

פלפלים ממולאים בגבינה ושמיר או עם גבינת שמנת מתובלת ומתאבן # 8211. מתכון למנות ראשונות מפלפלים ממולאים בשתי קרמים של גבינת קוטג '(körözött). ממרחים או מכסים עם פרוסות פלפל וגבינה. מתכוני מתאבנים חגיגיים. מתכונים לראש השנה.

המתאבן הזה עשוי פלפלים ממולאים בגבינה קל מאוד להכנה ואינו דורש בישול. את הפלפלים הצבעוניים שלמעלה הכינו הבת שלי בחדר המעונות שלה. היא סטודנטית בחו"ל ובשבוע הראשון התבקשו להביא צלחת עם מנה אהובה, שמזכירה להם את הבית.

אני גר בערד, נולדתי בקלוז 'והיו לי סבים וסבתות בסיביו. בכל שלושת המקומות הללו נוצרה קרם הגבינה החריף körözött & # 8211 מתכון הונגרי שאתה יכול קרא כאן. מדובר בגבינת קוטג '(מתוקה, שומנית) משפשפת בחמאה רכה, כמון, פפריקה מתוקה או חריפה (פפריקה) ובצל קצוץ דק. אני חייב לספר לכם שהפלפלים האלה במילוי גבינת שמנת מזכירים לי גם את ילדותי כי סבתא שלי נהגה לשים אותם כחטיפים בטיולים או כשהלכתי לבריכה. הוא היה אורז לי 1-2 פלפלים ממולאים בגבינה במפית (שלמה, לא פרוסה) ושם לי 2 פרוסות לחם. אכלנו אותם כמו גלידה (הקורנט הוא הפלפל). תענוג!

ועכשיו אנו מכינים לעתים קרובות körözött לצריכה יומית מכיוון שהוא נשמר היטב במקרר (בקופסה סגורה). בתי אוהבת את גבינת השמנת הזו וחשבה להציג אותה בפני עמיתיה לקולג '. בכל מקרה, הם התבקשו להפוך את המנה לפשוטה, קרה, קלה לאכילה, כך שלא יהיה אוכל מבושל לטחינה. בחדר המעונות בהולנד לבתי יש מטבחון קומפקטי קטן (כיור, משטח עבודה קטן, 2 כיריים חשמליות ללא תנור ומקרר קטן מובנה) כך שלא ניתן לבצע אותו כמו במטבח רגיל. זה לא אומר שהוא לא יכול לבשל כמה מנות בסיסיות, ובדרך כלל הוא מכין מרקי שמנת, פסטה, תבשילים. אפילו תיעדתי שם מרק קמח עוף שמנת עם ירקות & # 8211 ראה כאן.

הפעם הוא בחר במנה ראשונה שמוכנה ללא אש ושזמינה לכל אחד. בנוסף לגבינת השמנת החריפה, בחר להכין מילוי פשוט יותר עם שמיר, בצל ושום. שניהם היו טעימים! היא הכינה הכל וצילמתי (עדיין הייתי שם כשהמכללה התחילה באוגוסט).

גבינת הקוטג 'במתכון זה מתוקה, שומנית, סחוטה היטב מי גבינה. מצאתי גבינת קוטג '(לידל בהולנד) בסופרמרקטים מקומיים. אם אתה לא יכול להתמודד עם זה, אתה יכול להכין גבינת חלב פרה בעצמך בבית. המתכון כאן.

הכמויות מעידות ותלויות במספר ובגודל הפלפלים שתרצו למלא. יש בערך 10 פרוסות מכל פלפל ממולא בגבינה. ​​בכל מקרה, אם נשארה לך גבינת שמנת נוספת, אין אמבטיות כי אפשר להגיש אותן בנפרד בקערות קטנות. אל תזרוק אותו!


וִידֵאוֹ: מתכון לבצלים ממולאים (אוגוסט 2022).