מתכונים חדשים

פלפלים ממולאים

פלפלים ממולאים



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

קולפים את הבצל ושוטפים אותו היטב, כמו גם את העגבנייה. קוצצים את הבצל דק, יוצקים שמן למחבת ומטגנים את הבצל. לאחר שהבצל רך, מוסיפים את העגבנייה הקצוצה דק ונותנים לה לרתיח יחד במשך 10-15 דקות תוך ערבוב כדי שלא יידבק לתחתית התבנית. מסירים מהאש ומניחים לצינון.

בוחרים את האורז, שוטפים אותו ואז מכניסים אותו למסננת לניקוז.

בינתיים שוטפים את הפלפלים ומוציאים את הזרעים, מנקים את פנים הוורידים, שוטפים ונותנים להם להתנקז הפוך.

לאחר שהבצל התקרר מערבבים עם הבשר הטחון והביצה 1. מוסיפים מלח, פלפל ופפריקה לפי הטעם. אם תרצה, אתה יכול גם להוסיף רסק עגבניות או מיץ עגבניות להרכב ולערבב היטב. ממלאים כל פלפל בהרכב הנ"ל ומניחים אותם בקערה מתאימה כדי שלא יתהפך. יוצקים מים עד שהם מכסים אותם ומביאים לרתיחה על אש בינונית (בינונית עד נמוכה) כדי שהרכב לא ייצא מהם. לאחר 90 דקות מכבים את האש ומניחים להתקרר עם המכסה על הסיר.

אם תרצה, ניתן להגיש עם או בלי שמנת. תיאבון בריא!


שיטת הכנה


שוטפים את הפלפלים למילוי, מסירים את הגבעולים (ששומרים!) ומנערים היטב את הזרעים.

במחבת שבה חיממתי את השמן, שמתי את הבצל הקצוץ דק, את הגזר המגורר ואת פלפל הפלפל החתוך. הירקות נחנקים, הם לא מטוגנים! מוסיפים את קוביות העגבניות ולאחר מכן את האורז ומעט מים. שומרים על האש עד שהמיץ יורד, ואז מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל ומתבלים בשמיר קצוץ דק.

בעזרת הרכב זה, ממלאים את הפלפלים, מניחים את המכסים ומניחים אותם בתבנית בה שמנו מספיק מים כדי לכסות אותם. לשים על האש הנכונה וכשהאורז כמעט מבושל מוסיפים את המרק ונותנים לרוטב לרדת. מסירים מהאש ומגישים חם.


שיטת הכנה


שוטפים את הפלפלים למילוי, מסירים את הגבעולים (ששומרים!) ומנערים היטב את הזרעים.

במחבת שבה חיממתי את השמן, שמתי את הבצל הקצוץ דק, את הגזר המגורר ואת פלפל הפלפל החתוך. הירקות נחנקים, הם לא מטוגנים! מוסיפים את קוביות העגבניות ולאחר מכן את האורז ומעט מים. שומרים על האש עד שהמיץ יורד, ואז מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל ומתבלים בשמיר קצוץ דק.

בעזרת הרכב זה, ממלאים את הפלפלים, מניחים את המכסים ומניחים אותם בתבנית בה שמנו מספיק מים כדי לכסות אותם. לשים על האש הנכונה וכשהאורז כמעט מבושל מוסיפים את המרק ונותנים לרוטב לרדת. מסירים מהאש ומגישים חם.


שיטת הכנה


שוטפים את הפלפלים למילוי, מסירים את הגבעולים (ששומרים!) ומנערים היטב את הזרעים.

במחבת שבה חיממתי את השמן, שמתי את הבצל הקצוץ דק, את הגזר המגורר ואת פלפל הפלפל החתוך. הירקות נחנקים, הם לא מטוגנים! מוסיפים את קוביות העגבניות ולאחר מכן את האורז ומעט מים. שומרים על האש עד שהמיץ יורד, ואז מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל ומתבלים בשמיר קצוץ דק.

בעזרת הרכב זה, ממלאים את הפלפלים, מניחים את המכסים ומניחים אותם בתבנית בה שמנו מספיק מים כדי לכסות אותם. לשים על האש הנכונה וכשהאורז כמעט מבושל מוסיפים את המרק ונותנים לרוטב לרדת. מסירים מהאש ומגישים חם.


פלפלים ממולאים - 14 מתכונים

מבחר מהטובים ביותר מתכוני פלפל ממולאים עם בשר או צום (עם אורז, כרוב, פטריות או ירקות אחרים).

פלפל ממולא הוא מאכל המצוי בשמות וצורות שונות ברחבי העולם. לדוגמה, בספרד פלפלים ממולאים נקראים "pimientos rellenos" והם חלק מהמטבח הספרדי המסורתי. המלית עשויה גבינת "מנצ'גו", בקר או בקלה ברוטב בשמל, האפשרות האחרונה היא אולי המתכון הפופולרי ביותר. בהודו פלפלים ממולאים נקראים "Bharvan Mirch" או "Bharva Hari Mirch" והם מוכנים עם בשר טחון, תפוחי אדמה, בצל ותבלינים כגון צינה, כורכום, כוסברה, מלח ומיץ לימון. הפלפלים הממולאים או מוקשים בתבנית או אופים בתנור. במטבח הים תיכוני, "דולמה" היא קטגוריה של מנות המוכנות עם ירקות ממולאים, כולל פלפלים, חצילים, עגבניות או עלי גפן. דולמה ידועה גם במטבחים הבלקניים ובאזורים סמוכים, כגון מדינות המזרח התיכון כמו עיראק, איראן, טורקיה, אזרבייג'ן, ארמניה ומרכז אסיה.


קולפים את הדלעת, מגרדים אותו וסוחטים את המיץ.

אנו שוטפים אותם במים קרים זורמים, ואז מניחים אותם על גריל לניקוז.

מחממים את השמן במחבת, מוסיפים את הפלפלים, קוביות הגזר והבצל הקצוץ דק.

מחממים הכל במשך 5 דקות, תוך ערבוב מעת לעת.

מסירים את המחבת מהאש ומניחים את הקומפוזיציה בקערה.

מוסיפים בשר טחון, אורז, טימין קצוץ, מלח ופלפל לפי הטעם.

ממלאים את הפלפלים בהרכב שנוצר.

שמים את הפלפלים בתבנית, זה לצד זה, כשהמילוי כלפי מעלה.

אנו מוסיפים ביניהם מים חמים, בקושי מכסים אותם, טבעות בצל, עיסת עגבניות ושמן.

מרתיחים על אש נמוכה במשך שעה ו -15 דקות, בתבנית מכוסה מכסה.

לבסוף, ברוטב שנוצר, מוסיפים קמח מומס ב -40 מ"ל מים קרים ופפריקה.

מרתיחים את הרוטב עוד 5 דקות ומתבלים במלח ופלפל.

פלפלים ממולאים להגיש חם, רצוי עם שמנת חמוצה. תיאבון בריא!


פלפלים ממולאים בבשר טחון ואורז

באיזה אורז אנו משתמשים? מהו שיעור הבשר, הבצל, האורז, התבלינים והירוקים? כמה זמן רותחים פלפלים ממולאים? מתכון כתוב וסרטון צעד אחר צעד של פלפלים ממולאים.

שמנו את המכסה ועכשיו הולכים לרתיחה, בתנור או בכיריים. בתנור נותנים לו להתבשל למשך 15 דקות לכל היותר, מביאים לרתיחה, ואז מנמיכים את החום ל -220 מעלות, מדליקים מעלה ומטה, עם אוורור או אש מרבית בתנורי הגז.

לאחר שעה בודקים פלפל כדי לראות כמה זמן לוקח לבשל.

הפלפל הראשון הוא הטוב ביותר, מוציא לאחר שעה של רתיחה, כשהכל עדיין לא מבושל היטב # 128578

לקראת הסוף מוסיפים יין, מיץ לימון או 100 מ"ל בורשט. לוקח כשעתיים לבשל.

הצגה והגשה למתכון של פלפלים ממולאים בבשר טחון ואורז

פלפלים ממולאים מוגשים חמים, עם שמנת חמוצה או יוגורט, פלפלים חריפים, לחם או פולנטה, לפי הצורך.

הם טובים מאוד, כך שתוכל לנסות את המתכון. הם קלים להכנה, ואפשרות זו, ללא בצל מוקשה, קלה יותר.

תיאבון טוב והגדלת הבישול הטעים!

אני משאיר עוד תמונה, כי היא נראית טוב מדי & # 128578 תן לי להתפאר, כפי שמגיע לי.

מתכון לפלפל ממולא נוסה גם על ידי קוראי הבלוג:


קולפים את הדלעת, מגרדים אותו וסוחטים את המיץ.

אנו שוטפים אותם במים קרים זורמים, ואז מניחים אותם על גריל לניקוז.

מחממים את השמן במחבת, מוסיפים את הפלפלים, קוביות הגזר והבצל הקצוץ דק.

מחממים הכל במשך 5 דקות, תוך ערבוב מעת לעת.

מסירים את המחבת מהאש ומניחים את הקומפוזיציה בקערה.

מוסיפים בשר טחון, אורז, טימין קצוץ, מלח ופלפל לפי הטעם.

ממלאים את הפלפלים בהרכב שנוצר.

שמים את הפלפלים בתבנית, זה לצד זה, כשהמילוי כלפי מעלה.

אנו מוסיפים ביניהם מים חמים, בקושי מכסים אותם, טבעות בצל, עיסת עגבניות ושמן.

מרתיחים על אש נמוכה במשך שעה ו -15 דקות, בתבנית מכוסה מכסה.

לבסוף, ברוטב שנוצר, מוסיפים קמח מומס ב -40 מ"ל מים קרים ופפריקה.

מרתיחים את הרוטב עוד 5 דקות ומתבלים במלח ופלפל.

פלפלים ממולאים להגיש חם, רצוי עם שמנת חמוצה. תיאבון בריא!


קולפים את הבצל והגזר ומגררים אותם.
האורז נשטף. פטרוזיליה ושמיר נשטפים וקוצצים דק.
העגל ניתן דרך הטחון.
בקערה שמים את הירקות, העגל, רסק העגבניות, האורז, עשבי התיבול, המלח והפלפל.
מערבבים עד לקבלת תערובת הומוגנית.

מסירים את החלק האחורי של הפלפלים ומנקים.
ממלאים את הפלפלים בהרכב הבשר.

יוצקים את העגבניות המשומרות לקערה ומניחים את הפלפלים בכלי קרוק סיר.
ממלאים מים עד לרמת הפלפלים.

הגדר סיר איטי Crock Pot על HiGH למשך 4 שעות.

באמצעות טכנולוגיית בישול איטי, ירקות ובשר ישמרו על רכיבי התזונה שלהם על כנם, והטעם יהיה מושלם.


חיפשתי מילים "פלפלים ממולאים"

1-חותכים את הפקקים על כל פלפל, שוטפים את הפלפלים, מנקים את הזרעים ונותנים להם להתנקז. אותו דבר עם דלעת.

שים את כל הירקות לכביסה ותן להם להתנקז, ולאחר מכן נקה את הפלפלים והגרעינים. כרוב אדום ולבן מנקים

הפלפלים נשטפים וגבם מוסר קלות כדי שלא יישברו. בצל מנקים, שוטפים וקוצצים דק.

ראשית קוצצים את הבצל, מגררים את הגזר בפומפייה קטנה. שמים מעט שמן בסיר ומצפים את הבצל עם הגזר, מוסיפים את המרק

מרתיחים 200 מ"ל מים עם תרכיז (או מיץ ממרק, מלח וכו ') עם סוכר ומרק. מערבבים את השמן בסיר

אנחנו מרתיחים את תפוחי האדמה השטופים במים מומלחים. במקביל מכינים את מילוי הבשר הטחון. בסיר, בצל קצוץ

את האורז מנקים מזיהומים, שוטפים ומבשלים לשניים במים קרים עם כמה טיפות שמן.אחרי הרתיחה מסננים היטב. בצל

1. מקלפים את הפלפלים, שוטפים ומוציאים את הגבעולים 2. שמים בקערה את החזיר הטחון והבקר, מוסיפים את האורז המנוקה

כרובית מבושלת, מרתיחים 10 דקות ומעגלים מלוחים לאחר הרתיחה מסננים את המים ומניחים לצינון: פלפלים

שטפו את האורז ב 2-3 מים והשאירו אותו להשרות במים נקיים במשך שעה לפני. אנחנו מנקים את הבצל, שוטפים אותו

במחבת עם שמן חם מטגנים את הבצל הקצוץ דק, מוסיפים את קופסת העגבניות ואחרי שהוא ירד ונוצר רוטב הופכים אותו.

קולפים את הבצל וחותכים אותו לקוביות קטנות. חצי מהבצל מטוגן עם 2 כפות שמן ורסק עגבניות. שוטפים את האורז.

אופים את הפלפלים בצלחת, מקלפים אותם, מסירים את הזרעים ואת השדרה כך שהפלפל יישאר שלם ככל האפשר. עַמוּד הַשִׁדרָה

שוטפים את הפלפלים למילוי, מסירים את הגבעולים (ששומרים!) ומנערים היטב את הזרעים. במחבת שבה חיממתי

שמים את הירקות הנקיים, השטופים וחתוכים לקוביות בסיר של 3-4 ליטר. כשהירקות רותחים מוסיפים את הפלפלים הממולאים

שוטפים את האורז היטב. מערבבים היטב את הבשר עם האורז, גזר מגורד, תבלינים, בצל וירקות קצוצים דק, ואז מוסיפים ו-

למתכון הזה השתמשתי ב -4 פלפלים של קאפיה שחתכתי ל -3 כי הם היו גדולים מאוד ולא יכולתי למלא אותם. זה היה בשביל

האורז נשטף בכמה מים ומשאיר להשרות למשך כ. 20 דקות או עד שהוא פורח מעט הבצל מנקה, שוטף, לשים

ניקיתי את 5 הבצלים וחתכתי אותם לחתיכות קטנות, חתכתי פלפל קטן, עגבנייה קצוצה דק, וגרדתי את הגזר, ואז אני

מעל מעט מלוח (אני מעדיף להמליח לבד עם 1 כף סוכר, 2 מלח מעט שמן ותבלינים לפי הטעם - אני שם חרדל

שוטפים היטב את הפלפלים ומוציאים את הגבעולים בזרעים. הגבעולים נשמרים כ"מכסה ". הבשר הטחון מונח בקערה

שוטפים את הפלפלים. לאחר מכן המכסים יחתכו, ואת החלק הפנימי של הפלפלים תנקה בעזרת כפית. המכסים מונחים בקערה, ל

האורז מנקה במידת הצורך ושוטף אותו בכמה מים, מסננים ומוסיפים למחבת עם 50 מ"ל שמן שם הוא מבושל מעט.

ראשית אנו עוסקים בפלפלים. חותכים בעזרת סכין ליד עמוד השדרה ושומרים את המכסים עם הזנב

אנו שוטפים את הירקות. אופים את החציל בשיטה הקלאסית - בדרך כלל אני משתמשת בתבנית פלדה גדולה עם תחתית כפולה. כשהם בשלים

שוטפים את הפלפל, מסירים את הגבעול ומנקים את הזרעים. שמים את האורז להתפחה במים חמים. קולפים בצל, קוצצים אותו

מכיוון שאנו בצום של מריה הקדושה, המנות מהתקופה הזו יהיו בצום כמו גם הטוב הזה של הפלפלים


קולפים את הדלעת, מגרדים אותו וסוחטים את המיץ.

אנו שוטפים אותם במים קרים זורמים, ואז מניחים אותם על גריל לניקוז.

מחממים את השמן במחבת, מוסיפים את הפלפלים, קוביות הגזר ובצל קצוץ דק.

מחממים הכל במשך 5 דקות, תוך ערבוב מעת לעת.

מסירים את המחבת מהאש ומניחים את הקומפוזיציה בקערה.

מוסיפים בשר טחון, אורז, טימין קצוץ, מלח ופלפל לפי הטעם.

ממלאים את הפלפלים בהרכב שנוצר.

שמים את הפלפלים בתבנית, זה לצד זה, כשהמילוי כלפי מעלה.

אנו מוסיפים ביניהם מים חמים, בקושי מכסים אותם, טבעות בצל, עיסת עגבניות ושמן.

מרתיחים על אש נמוכה במשך שעה ו -15 דקות, בתבנית מכוסה מכסה.

לבסוף, ברוטב שנוצר, מוסיפים קמח מומס ב -40 מ"ל מים קרים ופפריקה.

מרתיחים את הרוטב עוד 5 דקות ומתבלים במלח ופלפל.

פלפלים ממולאים להגיש חם, רצוי עם שמנת חמוצה. תיאבון בריא!


וִידֵאוֹ: פרק 7- פלפלים ממולאים (אוגוסט 2022).