מתכונים חדשים

מתכון מרק ירקות ותפוחי אדמה גביניים

מתכון מרק ירקות ותפוחי אדמה גביניים


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • מתכונים
  • סוג המנה
  • מרק
  • מרק ירקות
  • מרק ירקות שורש
  • מרק תפוח אדמה

מרק ירקות סופר קל שיתקבל בברכה בכל ימות השבוע. תפוחי אדמה מבושלים עם ירקות מעורבים, מרק מרוכז וגבינה מעובדת.

22 אנשים עשו זאת

רכיביםמכין: 6 - 8 מנות

  • 2 ליטר מים
  • 315 גרם תפוחי אדמה חתוכים לקוביות
  • 80 גרם בצל, קצוץ
  • 250 גרם סלרי, קצוץ
  • 450 גרם ירקות מעורבים קפואים
  • 2 (295 גרם) תבניות קרם מרק מרוכז עוף
  • 450 גרם גבינה מעובדת, כמו סינגלים קראפט, לא ארוזה וקצוצה

שיטההכנה: 15 דקות ›בישול: 40 דקות› מוכן תוך: 55 דקות

  1. בסיר גדול מערבבים את המים, תפוחי האדמה, הבצל והסלרי. מביאים לרתיחה ואז מנמיכים את האש לנמוכה. מבשלים במשך 20 דקות. מוסיפים ירקות קפואים ומבשלים 10 דקות נוספות. מוסיפים את תבניות המרק והגבינה ומבשלים לאט, עד שהגבינה נמסה.

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג עולמי ממוצע:(20)

ביקורות באנגלית (17)

מאת רבקה

נתתי רק 4 כוכבים כי ביצעתי כמה שינויים, אבל אני בטוח שאם הייתי עוקב אחריו בדיוק גם זה היה מצוין! חתכתי את המתכון לחצי בתור התחלה, אבל בגלל ההערה הנזלת השתמשתי רק בכ -3/4 קנט והשתמשתי במרק ירקות במקום במים. השתמשתי גם בקרם סלרי במקום בקרם עוף, ושמטתי את הגבינה כי לא הייתה לי כלשהי בהישג יד. יצא נפלא! זה היה בדיוק מרק הירקות השמנת שחיפשתי! עם השינויים, מרק צמחוני נהדר! תודה -22 באפריל 2008

מאת סינדי יונקמן

אני מכין את המתכון הזה כל הזמן! אולי המבקר השני הוסיף להרבה מים, אבל זה לא מימי מדי עם 2 ליטר מים. רק היזהר בעת המסת Velvetta כדי לערבב לעתים קרובות, אחרת הגבינה תידבק ותשרף. -05 בפברואר 2007


מרק תפוחי אדמה גביני תוצרת בית

מרק תפוחי אדמה טעים

מזג האוויר נהיה קר יותר וזה אומר מרק במשק הבית שלנו. במהלך הזמן הזה, אני אוהב להכין מרקים ותבשילים שיכולים לחמם אותך ולמלא את הבטן שלך בטוב טעם.

המתכון קל להכנה שתוכל לשים אותו בסיר החרס שלך. הוא ללא גלוטן ואתה יכול להפוך אותו גם לטבעוני. אני אוהב להסתכל על מתכונים באינטרנט ולנסות אותם. לפעמים אני יוצר משלי עם חלק מהמרכיבים שמצאתי ברשימה אבל מוסיף לזה נגיעה משלי. זה באמת יצא מעולה ובהחלט יחזור על זה שוב.


  1. אל תוסיף הרבה חלב וחמאה למחית כמו שהיית עושה בדרך כלל, אתה רוצה שזה יבש יותר מזה. אפשר להשתמש בשאריות מחית, זה יהיה נחמד ויציב אחרי לילה במקרר.
  2. אין צורך בביצים או ביצי פשתן מכיוון שתפוחי אדמה מהווים קלסר נהדר.
  3. אל תעשה את עוגות תפוחי האדמה גדולות או שמנות מדי. הם פשוט יתפרקו.
  4. אתה יכול להשתמש בכל שאריות ירקות מבושלים בעוגות תפוחי אדמה, פשוט חותך אותן דק.
  5. אפשר להוסיף תבלינים לעוגות האלה. מוסיפים פפריקה למגע תבלינים או משאירים את הגבינה ומוסיפים כמון טחון וכוסברה לעוגת תפוחי אדמה בסגנון הודי.
  6. מצננים את עוגות תפוחי האדמה לפחות חצי שעה לפני הבישול. הם ישמרו על צורתם טוב יותר.
  7. אפשר לאפות את אלה או לבשל אותם במעט שמן. רק היו סבלניים ותנו להם הרבה זמן לבשל כך שהחוץ יהיה פריך, מוצק וזהוב.
  8. לארוחה מהותית יותר מגישים עם נקניקיות ושעועית ירקות.
  9. אתה יכול להקפיא את זה ליום נוסף.
  10. לחלופין הגישו אותם בלחמנייה של המבורגר עם קצת סלט והתוספות האהובות עליכם.

למעשה אפשר להפוך אותם לצורות אצבע ולגלגל אותם בפירורי לחם פנקו לסיום הפריך הזה. אולי אצטרך לעשות זאת!

לא משנה איך תכינו את אלה ובכל מה שתגישו להם, אני יודע שתאהבו אותם והם יהפכו לחביבים משפחתיים גם בבית שלכם.


מרק תפוחי אדמה טעון עם טאץ 'טאטר צ'יזי

למרק תפוחי אדמה טעון עם גבינות גבינות יש גם גרסאות צמחוניות וגם t-rex שבטוח יטלטלו לכם את הגרביים! יש כאן משהו אגדי מטורף בטאטר הגביני שצפוי כאן ואני לא יכול לחכות שכולם ינסו את זה!

יש ימים שאני מכינה לו סלט גשם.

בימים אחרים אני מקציף קערת אול גדולה של מרק תפוחי אדמה גביני ומעליו טוטרים אפויים פריך שנחנק בצ'דר.

TOT DAAAAAAAY!

הדרך היחידה שזה היה יכול להיות מושלם יותר היא אם הייתה לי הנחיות לזמן שחרור המתכון הזה עם יום הטאטר הלאומי הלאומי, וזה בהחלט דבר מדהים ומגוחך. לצערי פיספסתי את זה בכמה חודשים. החג המטורף הזה מתקיים ב -2 בפברואר אם אתם מתכננים לתעל את נפוליאון הדינמיט הפנימי שלכם ולצפות בו בשנה הבאה. כמובן שאיננו זקוקים לחופשת אוכל מזויפת על מנת לשים את ידינו על כמה גוזלים, נכון?

קח כמה כוסות ופגוש אותי במטבח!

לא היה לי ספק לרגע שאני אתאהב להפליא במרק הזה, אבל אני חושב שהערכתי עד כמה יהיה מחליף משחק פריך על גבי מרק.

זה פתח עולם חדש לגמרי של תוספות מרק. תוספות מרק לא שגרתיות הן דבר מסביב כאן, עם היכל התהילה כולל חומוס פרמזן שום פריך, כדורי מוצרלה נמס וקרוטוני לחם שום. אני גם מעריץ גדול של מרק ציפוי עם גרעיני דלעת, כמויות אדירות של פתיתי פלפל אדום כתוש ובצל ירוק בשפע.

כוח העל שלי דואג שלעולם לא תאכל שוב קערת מרק משעמם.


סיכום המתכון

  • 1 צרור בצל ירוק
  • 1 ק"ג (12 גרם). בייקון, קצוץ גס
  • 3 ק"ג תפוחי אדמה אדומים, קלופים וחתוכים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ '(7 עד 8 כוסות)
  • 2 כוסות בצל צהוב קצוץ (מ 1 בצל גדול)
  • 3 כפות חמאה
  • 3 שיני שום קטנות, קצוצות
  • 1/4 כוס קמח לכל מטרה
  • 1 כפית מלח כשר
  • 1/2 כפית פלפל שחור
  • 6 כוסות מרק עוף
  • 8 גרם גבינת צ'דר לבנה, מגורדת (כ -2 כוסות)
  • 1/2 כוס שמנת כבדה
  • 2 גרם גבינת צ'דר צהובה, מגורדת (כ -1 / 2 כוס), לציפוי

קוצצים בצל ירוק, מפרידים חלקים ירוקים ולבנים. לְהַפְרִישׁ.

מבשלים בייקון בתנור הולנדי גדול על בינוני, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהוא פריך, 10 עד 15 דקות. בעזרת כף מחוררת מעבירים לצלחת מרופדת במגבות נייר ומשאירים 2 כפות טפטופי בייקון בתנור ההולנדי.

מוסיפים תפוחי אדמה, בצל, חמאה, שום וחתיכות בצל ירוק לבן לתנור ההולנדי, ומבשלים על בינוני עד שהבצל מתרכך מעט, 5 עד 6 דקות. מוסיפים קמח, מלח ופלפל ומערבבים עד שכל המרכיבים מצופים. מבשלים תוך ערבוב מתמיד, דקה אחת. מערבבים במרק עד לאיחוד. מביאים את התערובת לרתיחה. לאחר מכן מנמיכים את האש לבינונית-נמוכה, ומבשלים עד שתפוחי האדמה רכים, כ -12 דקות.

בעזרת מועך תפוחי אדמה מועכים מעט את התערובת, משאירים כמה חתיכות שלמות של תפוחי אדמה. מוסיפים צ'דר לבן ושמנת, תוך ערבוב עד שהגבינה נמסה. שמור על חום.

מרק מרק לקערות. מנה עליונה עם בייקון, חתיכות בצל ירוק וצ'דר צהוב.


התחל לבשל

מכינים את מרק תפוחי האדמה הירקות לגינה

בסיר בינוני, על אש נמוכה, ממיסים מרגרינה (או משתמשים בשמן) ומערבבים פנימה קמח להכנת רוקס. לְהַפְרִישׁ.

בסיר נפרד מקפיצים את הבצל והשמיר בכף שמן אחת.

מניחים שמונה כוסות מים בסיר אחר מוסיפים את כל הירקות, מיץ העגבניות והמלח ומביאים לרתיחה. מכסים את הסיר ומנמיכים את האש. מבשלים במשך 40 דקות.

מוסיפים כוס אחת של מרק זה לרוקס. מערבבים היטב ואז מוסיפים את הרוקס למרק שבסיר. מערבבים את תערובת הבצל-שמיר לתוך המרק.

מבשלים על אש קטנה עד שהמרק מבעבע ומתחיל להסמיך והירקות רכים, תוך ערבוב תכוף.

נקודות זכות

צילום וסטיילינג מאת צ'אבי פלדמן
אוכל הכנה מאת חיה רוחי שוורץ


  • 1 קרטון עוף (32 גרם), כגון פרוגרסו (4 כוסות)
  • 5 כוסות קוביות תפוח אדמה אדומות מקולפות (כ -5 בינוניות)
  • 3 כפות עמילן תירס
  • 2 כוסות גבינה אמריקאית מגורדת (8 גרם)
  • 4 בצלים ירוקים בינוניים, פרוסים (1/4 כוס)
  • 1 1/2 כוס בצל קצוץ

מרססים 3/2 עד 4 ליטר סיר איטי עם תרסיס בישול. שומרים 1/4 כוס מרק בכיסוי קערה קטנה ומקררים. בסיר מערבבים בצל, תפוחי אדמה ושאר המרק.

מכסים מבשלים על הגדרת חום נמוך 8 שעות.

הגדל את חום החום ל- High. בקערה קטנה טורפים עמילן תירס ומרק שמור עד לקבלת מרקם חלק. מוסיפים לסיר מערבבים. מכסים את האש לרתיחה, ומבשלים עוד 10 עד 15 דקות או עד שהם מסמיכים.

מערבבים פנימה גבינה עד שהיא נמסה היטב. מפזרים מנות מרק עם בצל ירוק.


איך מכינים מרק תפוחי אדמה גביני Instant Pot?

  1. זהו אחד המתכונים הקלים ביותר שתוכלו לעשות בסיר הלחץ. התחל בבישול של קוביות בצל במעט חמאה או שמן זית על ההקפצה של הסיר המיידי שלך.
  2. לאחר מכן, מוסיפים לסיר את שאר המרכיבים. אנו ממליצים לחתוך את תפוחי האדמה בקוביות מעט גדולות מכיוון שהם פועלים בצורה הטובה ביותר למרקם.
  3. מערבבים היטב לאיחוד, וודאו שלא תעברו על קו המקס הפנימי של הסיר שלכם.
  4. סוגרים את המכסה ומבשלים.
  5. זה פשוט כל כך!

מהו תפוח האדמה הטוב ביותר למרק תפוחי אדמה?

ביצענו כבר זמן מה את המתכון הזה וגילינו שתפוחי האדמה של יוקון זהב עובדים הכי טוב. כמו כן, אתה לא צריך לקלף אותם, הם לא לוקחים הרבה זמן לבשל, ​​ויש להם טעם עשיר וחמאתי.

כמה זמן אתה מבשל מרק תפוחי אדמה גביני בסיר המיידי?

מרק זה לוקח 10 דקות לבשל על לחץ גבוה עם שחרור לחץ טבעי של 10 דקות.

אתה יכול להכין את המרק הזה בסיר האיטי?

בהחלט! הכנת התבנית האיטית גם טעימה מאוד מכיוון שהיא מבושלת לתקופה ארוכה יותר, וכתוצאה מכך תבשיל עשיר וטעים. כמו כן, אם אין ברשותך סיר לחץ, הכנתו בסיר היא האלטרנטיבה המושלמת.

לגרסת התנור האיטי שלו, בדוק את המתכון כאן.

הצעות מובילות

אתה יכול ליהנות מהמרק כפי שהוא עם פרוסת לחם חמה או בגט. בנוסף, תוכל להעלות את זה עם כמה מהדברים הבאים:


מרק ירקות גביני ללא חלב.

למה אתה משתוקק בחודשי החורף הקרים? אוכל מנחם, נכון?

מתכונים גביניים, שמנתיים וטעימים שיחממו אתכם וישמרו עליכם.

עבר הרבה זמן מאז היה לי מרק מבוסס גבינה, אז חשבתי שאנסה להכין אותו עם תחליפים ללא חלב. מרק הירקות הגביני החלב הזה היה טעים מאוד! וזה כל כך פשוט להפליא, בנוסף שזה מתכון מהיר וקל, וזה מושלם לשבועות עמוסים.

אם אינך צריך להיות חלב, תוכל להכין את מרק הירקות הגביני הזה עם גבינה רגילה וחלב רגיל. זה עדיין יהיה טעים.


מתכון מרק ירקות ותפוחי אדמה גביניים - מתכונים

חמין ירקות ותפוחי אדמה! אתם הולכים לאהוב את תירס התירס הבריא והלבבי הזה. טבעוני וללא גלוטן.

פוסט זה בחסות חברת תפוחי האדמה הקטנים. כמו תמיד, אני משתף פעולה רק עם מותגים שאני אוהב ומשתמש בהם. תודה על התמיכה במותגים המאפשרים DK.

אחרי שביקרתי בבוסטון בתחילת החודש, אני מתפתה לקרוא לזה תפוח אדמה צ'אודה במקום צ'אודר. אבל אז אני נזכר שנטעתי היטב באמצע הארץ, כך שזה מאוד.

לפני מספר שבועות ביקשה BL ממרק תפוחי אדמה לארוחת ערב. האהוב עליו, לא כל כך שלי. בטח, אני אוהב תפוחי אדמה כמעט בכל צורה, אבל אני מאוד אוהב שבמרקים שלי יש ביס. מרקים שמנמנים דמוי תבשיל ומרקים שמנתיים. (אלא אם כן למרק הקרם הזה יש כיכר לחם טרי שאפשר ללכת איתו, אז כל ההימורים כבויים).

אממ, מה דעתך על חמין במקום? BL עדיין מקבל את הביס המשיי והלבבי מתפוחי אדמה מבושלים ואני מקבל ירקות ומרקם נוספים.

המרק הזה מתחיל כמו רוב האחרים: עם סלט של השילוש הקדוש: גזר, בצל וסלרי. זה איך 99% מהמרקים שלי מתחילים, ואתה יודע את האמירה- אם זה לא נקרע, אל תתקן את זה.

לאחר מכן אנו מוסיפים תפוחי אדמה מחברת The Little Potato, חובה לנסות לכל חובבי תפוחי האדמה כמוני. בעוד שכמעט כל הזנים שלהם יעבדו במנה זו, העור העדין של זן הבייבי בומר מפנה את מקומו למרקם חלק ומשיי כשהוא מבושל ואז נמחץ. הם מושלמים לאפייה, לרסק ובמרק הזה. שמתי לב שחברת תפוחי האדמה הקטנה מופיעה בעוד ועוד חנויות.
עבור חברי STL שלי, אתה יכול למצוא אותם ב- Dierburgs, Schnuck ’s ו- Walmart.

תמיד נמשכתי לשילוב של שמיר ותפוחי אדמה, אז זרקתי כמה ענפים לקראת הסוף כדי להוסיף טעם. האם לא מדהים ההבדל שעשבי תיבול טריים עושים? שתלתי כמה עשבי תיבול באביב האחרון (בזיליקום, רוזמרין, מרווה, עירית ושמיר) ולמרבה המזל, הם עדיין הולכים חזק. למרות שאני בטוח שהם יהיו קפוטים ברגע שהשלג הראשון יגיע, אני מנצל כל יתרון שאני יכול להוסיף אותם למנות.

כדי להפוך את המרק הזה לחמין, תצטרכו לערבב חלק מהמרק כדי ליצור בסיס שמנת. אם יש לך בלנדר טבילה, זו הדרך הקלה ביותר לעשות זאת. כל שעליך לעשות הוא להכניס את בלנדר הטבילה למרק, ואז למחית עד לקבלת התערובת הרצויה. אם לא, הוסף

2 כוסות המרק לבלנדר רגיל ופירה עד לקבלת מרקם חלק וחלק. אני ממליץ לתת למרק להתקרר מעט לפני המחית, כך שהקיטור לא יפוצץ את החלק העליון.

תהנה מזה! הגענו לפירנצה בשעת לילה מאוחרת, ואני מגרד לחקור את העיר שוב. עברו כמה שנים מאז שבל ואני היינו כאן ואני לא יכול לחכות להראות לאמא את הנקודות והאוכלים האהובים עליה. מנג'יאמו. xo

אם אתה מנסה את המתכון הזה, הודע לי! השאירו תגובה, דרגו אותה, ותייגו את תמונות האינסטגרם שלכם עם #delishknowledge. אני בהחלט אהבה לראות את היצירות שלך. בישול שמח!


איך להכין תפוחי אדמה מסולסים

אתה וסקול רוצים לפרוס 2.5 ק"ג תפוחי אדמה. אני זורק אותם למעבד המזון שלי והם מתבצעים תוך דקה. אני תמיד חושב שזה קסם. אז אתה רוצה לחתוך ראש ברוקולי. השתמש בתמונת ההפניה למטה משמאל כדי לראות את גודל הברוקולי החתוך, כל נתח צריך להיות קטן.

וברגע שהשעה ו -15 הדקות שלך מסתיימות, יש לך וכלי מנה תפוחי אדמה מבעבעים ומוכנים להגשה.

מי רוצה ביס?

אני מקווה שתאהבו את המתכון הזה של תפוחי אדמה מסולסל והוא יעזור לכם ליצור מנה טעימה שכל המשפחה שלכם תאהב!

אם אתה מנסה את המתכון הזה לתפוחי אדמה מסוכסכים, אנא השאר הערה או שתף אותו באינסטגרם עם התגית #brooklynfarmgirl & ndash I & rsquom תמיד מחפש תמונות שיציגו ושתפו!


צפו בסרטון: מרק ירקות עם מרכיב סודי (מאי 2022).