מתכונים חדשים

חצי מהעוגה

חצי מהעוגה



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

מפרידים את החלבון מהחלמון. משפשפים את החלמון בשמן, מקציפים בנפרד את החלבונים עם הסוכר עד שנוצר מרנג. מערבבים את העמילן והסודה לשתייה עם קמח, יוצקים את החלמונים על המרנג, מערבבים עם כף מלמעלה למטה, מוסיפים קמח, תמציות, קליפת לימון אם רוצים, מערבבים עד שהוא הופך לבצק תפוח.

אנו לוקחים חלק מהבצק ומערבבים אותו עם קקאו, משמנים את הטופס בשמן, יוצקים את הבצק, מכניסים את הפירות דרך הסוכר והקמח ומכניסים אותם לבצק. מכניסים לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות, מנסים בעזרת קיסם


כמה שעות שינה הילד צריך?

כל ילד צריך מרווח שינה שונה. למרבה המזל, ישנו כלל גיל נדרש לשינה בהתאם לגיל, וזה מפשט את הבעיה. להלן כמה הקטן צריך לישון, תלוי בן כמה הוא:

  1. עד 3, 4 חודשים, התינוק צריך 5 סיבובי שינה מדי יום
  2. עד 8 חודשים, הקטן שלך צריך לפחות 2 שינה ביום
  3. עד גיל שנתיים וחצי הילד זקוק לפחות לשינה אחר הצהריים
  4. לאחר גיל 3, הילד זקוק לשינה רק אחר הצהריים.

לסיכום, לא קשה להבין מדוע שנת הצהריים של ילדים חשובה כל כך. זה עוזר להם להתפתח בהרמוניה, משפר את פעילות המוח שלהם ונותן להם את כל האנרגיה שהם צריכים למשחקים ולמידה. עכשיו שאתה יודע הכל על היתרונות שלו, אנו נותנים לך לתת לתינוק שלך את הנשיקה & # 8222 שינה קלה & # 8221.


עוגת "Nașa" & # 8211 נראית נהדר וטעם נהדר

לא משנה כמה נשתדל לא לאכול עוגות, הפיתוי קיים ומתנגד, במיוחד אם מדברים על עוגות תוצרת בית. גיליתי עוגה שמעולם לא שמעתי עליה. קוראים לה סנדקית. אולי מישהו יודע למה קוראים לזה כך, למרות שאחרי שאתה זולל אותו אפשר לקרוא לזה בכל זאת ...

(הקוראים ציינו בפני שהיא נקראת גם עוגת רומבה). גם גברת אנה דיוויד מפיקור דה מונטה עשתה זאת, שהדהימה אותי לפני כן עם מנה טעימה נוספת. צילמתי את התמונות, את המצגת ו"הקרבתי "את עצמי כדי לאכול בערך 5 חתיכות.

אז הנה איך להכין עוגת Nașa

מרכיבים על השיש:

  • 12 חלבונים
  • כוס וחצי סוכר (375 גרם)
  • כוס וחצי קמח (נמדדת עם אותה כוס)
  • 1 אבקת אפייה, קערה עם גרעיני אגוז (200 גרם)
  • 2 גיליונות ופלים (אריזה גדולה)

אופים את גרעיני האגוז בתנור, ואז מועכים אותם מעט, מערבבים את החלבונים, מוסיפים את הסוכר ממשיך לערבב עד שהוא הופך להיות כמו מרנג אמיתי שלא זורם מלהבי המיקסר.

לשים את אגוזי המלך הכתושים, הקמח מעורבב באבקת אפייה ולשלב קלות, בעזרת כף עץ, לערבב באופן אחיד. יוצקים הכל לתבנית שהוכנה מראש. המגש בגודל 34/23 ס"מ בפנים, אך אין בעיה אם אין לך מידות אלה קבועות. מיישרים מעט כדי לא להסיר את האוויר מחלבוני הביצה ולאפות אותו בתנור שחומם מראש.

מרכיבי הקרם:

  • 12 חלמונים
  • כוס וחצי סוכר (375 גרם)
  • 5 כפות מים
  • 3 או 4 שקיות סוכר וניל
  • 1 וחצי חבילת מרגרינה

הכניסו את החלמונים לקערה בה אתם מכינים את הקרם. מערבבים את החלמונים עם הסוכר עד שנראה כמו שמנת חמוצה, מוסיפים מים, מערבבים מעט ומכניסים את הקערה לביין מארי, ממשיכים לערבב (בעזרת מטרפה) עד לקבלת תערובת של שמנת.

מוסיפים את סוכר הוניל, מערבבים ומניחים לצינון. כשהקרם כמעט קר, מערבבים את המרגרינה (בטמפרטורת החדר).

כיצד הוא מורכב?

יריעת ופלים, שמנת, משטח, קרם, יריעת ופלים. לאחר הרכבתו, שמרו אותו במקרר כשעתיים!

זָהִיר: לשים פחות קרם על דף הבסיס כי החלק העליון של האגוז כבד.


עוגת לימון ודיאטת קטו

עוגת הלימון המוצגת כיום דלה בפחמימות, אך גם בגלוטן, מה שהופך אותה למאוד מתאימה הן לחולי סוכרת והן לחולי אי סבילות לגלוטן.

מתכונים לחולי סוכרת יציג להלן את המרכיבים הדרושים, את שיטת ההכנה ואת הערכים התזונתיים לחלק מעוגת הלימון.

זמן כולל: 40 דקות.

זמן הכנה: עשר דקות.

זמן בישול: 30 דקות.

מספר מנות: 16.

ערכים תזונתיים למנה אחת:

נסה את המתכון שלנו ל: גבינה עוגה עם חמוציות ותפוזים.

האם אתה רוצה את המתכון בפורמט אלקטרוני? שלח לנו מייל בכתובת [email protected], אתה משלם תשלום קטן ואנו שולחים לך את המתכון בפורמט pdf.

לתכנית תזונה מותאמת אישית, היכנסו לקישור הבא:

לקבלת הדרכות בחינם בנושא סוכרת ואורח חיים בריא תוכל לעקוב אחר ערוץ הרופא המשתף פעולה שלנו: ד"ר פטראשה.

למידע עדכני ומעודכן אודות סוכרת, אנו מזמינים אתכם להיכנס בלוג ייעודי: סוכרת, תזונה ומחלות מטבוליות.


עוגת סיראטה

הכנתי עוגה: הכנתי עוגה שזה בערך אותו דבר. אבל זו עוגה כל כך פשוטה שאני מתבייש לפרסם אותה (מאשר להכין עוגות כשאין לי אחת למי, מוטב לשים שלוש צנצנות מלפפון חמוץ - יש לי למי לשים אותן: יוצקים מוי !)

החמאה הרכה, הנשמרת בטמפרטורה קטלנית בחוץ, 33 מעלות צלזיוס, נמשכת עד להקצפה עם 150 גרם סוכר (כלומר מחצית מהסוכר המסופק למתכון כולו) היא לא מחזיקה הרבה זמן אם יש לכם חמאה איכותית (בלי הרבה מים .) ואם במקרה אין לכם טמפרטורות גבוהות כשממשיכים לעוגה הזו, שימו קערה חמה על חבילת החמאה והיא תתרכך בקרוב.

כשהטיגון הזה מוקצף ומוץ, מוסיפים חלמון כל 2 דקות: כלומר מוסיפים אותם בתורו, כל אחד מהם ייספג בחמאה המשופפת בסוכר, לפני שמוסיפים את הבא.

לאחר מכן מוסיפים בהדרגה את הקמח, המנופה בעבר.

כשהקרום פשוט טוב, תקלקל אותו גם עם החלב שאתה צריך, הוסיף בחוט דק. מה שאתה מקבל באגן דומה בעקביות ל'קרום 'של לביבות.

אל תהיו חסרי סבלנות, או השתמשו בבהלה הפתאומית בעת הכאת עשרת החלבונים: היכו אותם כדי לזכור כשהעוגה נכנסת לתנור, יחד עם ה -150 גרם הנותרים. של סוכר ו 3-4 שקיות סוכר וניל וכמה טיפות תמצית רום.

כשכל זה מוכן, שלבו אותם בזהירות: את קצף הביצים יוצקים על 'הקליפה' ומערבבים קלות, מלמטה למעלה (חשוב!), עד להומוגני (זה לא קשה כי הכל נוזלי מדי, אין לכם איך לְהִכָּשֵׁל!)

יוצקים את המיץ הזה למגש של כ. 40/42, משומן ומרופד בקמח (שלי יותר קטן אבל בכל זאת עובד.) והכניסו לתנור שחומם מראש, למשך שעה ורבע. אש בינונית עד נמוכה. בדקו למחצית אם הקרום שנוצר מלמעלה אינו צובע מהר מדי אם כן, הניחו מעל דף נייר אפייה.

אם אתה מצפה שהנוזל הזה יתנהג כרגיל, אתה טועה: בתנור הקרום 'נשבר' שוב ואופה לפי החוקים שלו - בשכבות. השכבה הראשונה, זו שלמטה דביקה ואלסטית, השנייה קרמית כמו קרם, ולבסוף השכבה האחרונה, זו למעלה דביקה אך יציבה. במילים אחרות, העוגה 'נבחרת'. זה מרבד את עצמו!

אל תעשה את הטעות שעשיתי (ולעתים קרובות, למרות העובדה שכבר אושרה) של פתיחת התנור בשלב האחרון של האפייה: העוגה עלולה להיסדק. עכשיו אני לא מוטרד, כי תראה את השכבות טוב יותר (המכשיר שלי לא כל כך טוב לראות את השכבות במוצר הסופי.) אל תפחד שהעוגה גדלה יפה בתנור ונופלת מעט כאשר נהיה קר - כך הוא מתנהג!

מנות אותו כשהוא התקרר, בעזרת סכין משומנת לאחר כל מעבר, אבקתי אותו בהרבה אבקת סוכר מכיוון שזו לא עוגה מהדרך. אם אתה רוצה שזה יהיה מתוק יותר מלידה, שים יותר סוכר ab initio!

זה מאוד פשוט לביצוע - השתמשתי יותר מדי מילים כדי להסביר את זה - אז אני מזמין אותך לנסות את זה!


עוגת אוכמניות ללא סוכר

אם יש לכם חשק למתוק, העוגה ללא סוכר עם אוכמניות היא האפשרות האידיאלית לקינוח טעים. מנה אחת של עוגת אוכמניות ללא סוכר מכילה 35 גרם פחמימות.

מתכונים לחולי סוכרת יציג בהמשך את המרכיבים הדרושים, שיטת ההכנה והערכים התזונתיים לחלק מהעוגה ללא סוכר עם אוכמניות.

מספר מנות: 12.

זמן הכנה: 15 דקות.

זמן בישול: 40 דקות.

זמן כולל: 55 דקות.

מַגָשׁ: 20 על 30 ס"מ.

המרכיבים הדרושים לעוגת אוכמניות וקפה ללא סוכר:

  • 3/4 כוס חמאה מומסת ומצוננת
  • כוס חלב
  • שלושה ביצים
  • כפית תמצית וניל
  • כוס וחצי ממתיק מגורען
  • שתי כפיות אבקת אפייה
  • שלוש כוסות קמח
  • כוס ו 3/4 אוכמניות טריות או קפואות
  • כוס וחצי מלטיטול
  • 3/4 קאנה פאינה
  • שתי כפיות אבקת ציילון קינמון
  • חצי כוס חמאה רכה.

כיצד להכין עוגה ללא סוכר עם אוכמניות וקפה:

  1. מחממים תנור ל 175 מעלות צלזיוס. טפט מגש בגודל 20X30 ס"מ עם נייר אפייה.
  2. בקערה גדולה מערבבים את החמאה המומסת, החלב, הביצים, הוניל וכוס וחצי ממתיק מגורען.
  3. מערבבים את שלוש כוסות הקמח עם אבקת האפייה, ואז מוסיפים את התערובת על המרכיב הנוזלי שהוכן למעלה.
  4. מערבבים היטב עד שהרכב כולו הומוגני.
  5. בסוף מוסיפים את האוכמניות ומערבבים בעדינות, מבלי למעוך אותם.
  6. מפזרים את הרכב באופן אחיד במגש שהוכן קודם לכן.
  7. בקערה קטנה נוספת מערבבים כוס וחצי מלטיטול, 3/4 כוס קמח וקינמון. מערבבים היטב ואז מוסיפים את החמאה המרוככת וממשיכים לערבב עד לקבלת תערובת פירורית.
  8. מפזרים את ההרכב שהתקבל בעבר על העוגה.
  9. מכניסים את המגש לתנור ואופים את העוגה במשך 35 דקות # או עד שבדיקת הקיסם יוצאת נקייה.
  10. את העוגה עדיף לאכול חם.

ערכים תזונתיים למנה אחת:

  • קלוריות: 370.7 קק"ל
  • פחמימות: 36 גרם
  • חלבון: 7 גרם
  • שומנים: 22 גרם.

נסה את המתכון שלנו ל: קנלוני עם תרד וריקוטה.

אל תשכחו לעשות לייק לדף ה- FaceBook שלנו: מתכונים לחולי סוכרת.

האם אתה רוצה את המתכון בפורמט אלקטרוני? שלח לנו מייל בכתובת [email protected], אתה משלם תשלום קטן ואנו שולחים לך את המתכון בפורמט pdf.

לתכנית תזונה מותאמת אישית, היכנסו לקישור הבא:

כדי להישאר מעודכן במידע העדכני והמדויק ביותר על סוכרת, בקר ב: סוכרת, תזונה ומחלות מטבוליות.

להדרכות וידאו יומיות לסוכרת, צפו: ערוץ היוטיוב של ד"ר פטרשה.


וִידֵאוֹ: Laltra metà della storia. Trailer Ufficiale Italiano (אוגוסט 2022).