מתכונים חדשים

היכן ניתן למצוא את האוכל האיטלקי הטוב ביותר בבוסטון

היכן ניתן למצוא את האוכל האיטלקי הטוב ביותר בבוסטון


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ב בוסטון, כאשר אנשים משתוקקים למטבח איטלקי, מוחם עובר אוטומטית לרחובות ההומים והחגיגיים של The North End, שם ניו אינגלנד פוגשת את איטליה הקטנה. עם זאת, רבות מהמסעדות האיטלקיות הטובות ביותר ממוקמות גם הן הרחק מהישגי רחוב האנובר ורחוב סאלם.

1. ארבלוס

בין הרחובות העקומים של ביי וילג 'מאז 2008, על סף גבול בק ביי/סאות' אנד נמצא אחת הפנינים האיטלקיות של בוסטון. Erbaluce, בראשות השף צ'ארלס דראגי, מציג תפריט שמשתנה מדי לילה כדי לשקף את המרכיבים העונתיים ביותר. הכל נעשה בבית, כולל פסטות טעימות וריזוטו נפלא. המטבח איטלקי פשוט, לא ראוותני, כאשר כל מרכיב משמש בכוונה ומטרה.

2. טרטוריה די מוניקה

פנינה זו אכן ממוקמת בצפון הקצה, אך מחוץ לרחוב הראשי של האנובר. התמקמו במקום הזעיר הזה למבצעים ליליים ואל תעזבו בלי אחת או שתיים ממנות הפסטה שלהם. כל מנה ראשונה או בוראטה עונתית היא דרך טובה להתחיל.

ניוקי בטראטוריה די מוניקה (קרדיט: טרטוריה די מוניקה)

3. קופה

מהצמד המפורסם קן אורינגר וג'יימי ביזוננט תוכלו ליהנות מצלחות קטנות איטלקיות בפינה שקטה בסאות אנד. לארוחות צהריים וערב בימי חול ובראנץ 'בשבת וראשון, מנות איטלקיות קלאסיות מודגשות בכמה מההשראות הקולינריות של השף ג'יימי מרחבי העולם. פיצת הדייג הסיציליאנית שלהם, פסטה אורצ'יט עם נקניקיית עוף ובוראטה מקומית הם הזמנות מוצקות. נסה משהו הרפתקני יותר כמו הטרפון והחלזונות שלהם או עצמות חזיר צנובות וזנבות בתנור עץ.

4. כרמן

פנינה נוספת מרחוב האנובר בצפון אנד היא מסעדת כרמן. זעיר אך יעיל, אתה צריך לעבור במטבח כדי להגיע לשירותים. הקופינו שלהם הוא אחד הטובים בסביבה ואם היו צריכים להיות פרחי זוצ'יני מטוגנים כמנות מיוחדות, אל תהססו.

5. ספורטלו

בשכונת פורט פוינט הפורחת בבוסטון, תשבחו את אימפריית המסעדות ואת מסעדת הספורטלו של השף ברברה לינץ '. עם בר היין שהופך למאפייה, תוכלו לצאת לאיטלקית כאן. רק הקפד להזמין את strozzapreti הארנב שלהם - זוהי ללא ספק אחת ממנות הפסטה המובילות בבוסטון.

6. ריאלטו

פינוק איטלקי נפלא נוסף, שוב מוסתר מרוב התנועה ברגל, הוא ריאלטו של השף זוכה פרס ג'יימס בירד. בתוך מלון צ'ארלס ריבר, התפריט של ריאלטו מדגיש את המטבח האיטלקי האזורי, ועובר מדי חודשיים להתמקד באזור אחר. מנות פירות ים מכינות להפליא ודגשים מובהקים, כמו גם רשימת היין הנרחבת, עם מבחר מנחם של כרמים איטלקיים ... ואל תעזבו בלי כוס גראפה כדי להשלים את מה שתהיה ארוחה מענגת. במזג האוויר הטוב, בקשו מקום בחוץ במרפסת המקסימה שלהם.

עוגת גבינה שוקולד בריאלטו (אשראי: ריאלטו)

7. טוסקנו

עם שני מיקומים בבוסטון, טוסקנו היא אופציה מוצקה לאוכל איטלקי. במקור ברחוב צ'ארלס בגבעת ביקון, טוסקנו פתחה מאז מקום שני בכיכר הרווארד. לאחרון יש תחושה איטלקית נפלאה, קלאסית, עם אזור בר יפהפה עם חלונות גדולים הנפתחים לרחוב בראטל. פסטות תוצרת בית ופירות ים טריים ופשוטים בטעם פשוט בחירה מצוינת. עם זאת, המבצעים הליליים שלהם מציעים לעתים קרובות משהו קצת שונה, שנוצר על ידי הצוות הקולינרי.

8. טרטוריה טוסקנו

אולי המסעדה האיטלקית הנסתרת והמוזנחת ביותר בבוסטון היא Trattoria Toscano. ברחוב קטן ליד הפנים, זהו סוג המקום בו תוכלו בקלות להיתקל ביום אחד ולהתגעגע לאחר מכן, וזו בושה עצומה בהתחשב בחוויה האיטלקית האותנטית שתהיה לכם כאן. קטן מאוד, עם מטבח כמעט בחדר האוכל עצמו, האוכל המוצג כאן, יחד עם השירות, הוא איטלקי מובהק. כל הפסטות שלהם נפלאות, והאנטיפסטו היומי שלהם מהווה התחלה מושלמת לארוחה. בין אם אתם מזמינים לארוחת ערב גדולה ומשפחתית ובין אם אתם רוצים לחלוק את המקום המיוחד הזה עם אדם אחד מיוחד, אתם תרגישו מועברים.

9. סל 26 Enoteca

רשימת המקומות האיטלקיים שלנו לא תהיה שלמה ללא צעקות לצמד אחות/אח השף עזיטה בינה-סייבל ובר היין ברחוב צ'ארלס של באבק בינה. עם תפריט קטן שנועד ללוות את רשימת היין הבינלאומית החזקה של 60 כוסות ו -200 בקבוקים, זהו מקום אידיאלי לבלות בו שעות בחברת חברים ובני משפחה בסגנון איטלקי.

10. פוסטו

מוסד סומרוויל מאז 2009, פוסטו היא הפיצרייה היחידה בניו אינגלנד, פיצה נאפלטנה (מוסמכת נאפולי) בניו אינגלנד. מה שהתחיל כפיצרייה נפוליטנית קלאסית, העץ בעץ, הפך מאז להרבה יותר עם תפריט שלם ומסתובב. תוכלו לצפות לתפריט חדש ולרשימת יין מחודשת להפליא, כל האיטלקית. הארוחה בפוסטו תהיה נוחה ובלתי רגילה, אך עם תשומת לב לפרטים שתמצא במוסד האוכל המשובח ביותר של בוסטון. זהו ביקור שחובה לבקר בו ... או לבקר מחדש!

אז בפעם הבאה שאתה בשוק לחוויה איטלקית, תעז מחוץ לאזור הנוחות של נורת 'אנד ... זה יהיה שווה את זה!

לחץ כאן למידע נוסף על בוסטון.


25 מאכלים איטלקיים שהנונה שלך האכילה אותך, מדורגת

על ידי הוספת הדוא"ל שלך אתה מסכים לקבל עדכונים אודות Spoon University בריא יותר

אני בא ממשפחה איטלקית-אמריקאית בעיירה קטנה בניו ג'רזי שבה תמיד היו עובדים אלילים. רק הצצה אחת להכנת האוכל האיטלקי ואתה רואה עד כמה באמת אכפת לנו מהמורשת שלנו. ואם חייב להיות רק דבר אחד טוב שהוצאתי מהמורשת שלי, זו הערכה של איטלקי למרכיבים.

ההתבגרות עם התרבות הים תיכונית הזו קבעה אותי לעתיד בתחום האוכל. לכל המשפחה היה יד בהכנת הארוחה, בין אם זה להפוך את הרוטב, לחם את העוף או לחתוך את הלחם. עם זאת, יש הרבה מועדפים שגדלתי לאכול, והחלטתי שהגיע הזמן לשתף אותם. אז הנה הדירוג המובהק של 25 מאכלים איטלקיים שהנונה שלך האכילה אותך.

25. מרסלה עוף

התמונה באדיבות Jefferyw בפליקר

הדבר הטוב ביותר באוכל איטלקי הוא שכמעט הכל מגיע עם רוטב. במנה מנחמת זו אנו מבשלים נתחי עוף עסיסיים עם יין מרסלה ופטריות לארוחה דשנה (מוגשת על פסטה, כמובן).

24. פטוצ'ין אלפרדו

התמונה באדיבות סטיבן דפולו בפליקר

הדבר הטוב ביותר ברוטב אלפרדו הוא הרבגוניות שלו. השאירו אותו כפי שהוא או זרקו קצת ברוקולי ושרימפס. למרות שמקורו של מנה זו לעתים קרובות שנוי במחלוקת, הרוטב הקרמי הזה ישאיר אותך רוצה עוד.

23. ניוקי

התמונה באדיבות בישול וכו 'בפליקר

אין כמו פסטה ביתית, אבל ניוקי תוצרת בית היא רמה חדשה לגמרי של מדהים. למרות שהן מרגישות קלות כמו כריות, יש לאכול פסטות תפוחי אדמה רכות אלה במנות קטנות כדי להימנע מאכילת יתר. אבל לפעמים (AKA תמיד), זה שווה את הסיכון.

22. פרנצ'ס עוף

התמונה באדיבות abc.go.com

האיטלקים אוהבים לימון. אני לא יכול להדגיש את זה מספיק. עם זאת, אין זה מפתיע שבאחת המנות הידועות ביותר שלנו יש את פרי ההדר הזה כמרכיב העיקרי, ושומר על הארוחה קלילה ורעננה (כדי לפצות על חמש קערות הפסטה שאכלת לפני המנה העיקרית).

21. וודקה פנה אללה

התמונה באדיבות dbgg1979 בפליקר

וודקה פנה אלה היא עוד מאכל איטלקי פופולרי אמריקני. אבל כשזה נעשה נכון, אין ממש כמו קערה גדושה. העיירה הקטנה NJ לוקחת את המנה הזו לרמה חדשה לגמרי: פיצת וודקה פנה. זה הדבר הכי טוב שאכלתי. אתה תודה לי אחר כך.

20. קנולי

קנולי טובים מהמאפייה המקומית, אך עדיף לאכול אותם בצינור טרי במטבח של נונה. כך תוכלו לאכול בכף את מילוי הריקוטה שנותר. גלה כיצד להכין בעצמך עם המתכון הזה.

19. זופה דה פסה

התמונה באדיבות it.wikipedia.org

זופה דה פסה ("מרק דגים") הוא קלאסיקה בערב חג המולד. צדפות, מולים, לובסטר, שרימפס אתה שם את זה, זה שם. אנו שופכים את המרק הזה על ספגטי או פסטה לשיער מלאך משתי סיבות. 1) לספוג את המרק. 2) מהי ארוחה ללא פסטה?

18. זאפול

התמונה באדיבות אילארס ריולפי בפליקר

זאפולה היא לאיטליה כמו שעוגת משפך היא לאמריקה. באופן מסורתי, הפינוק המטוגן הזה ממולא במילוי ריקוטה או פודינג ונאכל ביום סנט ג'וזף. עם זאת, זה לא חייב להיות אירוע מיוחד לצרוך את הבישולים האלה.

17. אנטיפסטו

התמונה באדיבות commons.wikimedia.org

פירושו של אנטיפסטו הוא "לפני הארוחה". מדובר בממרח של בשר נרפא, גבינות איטלקיות, זיתים כבושים, פלפלים קלויים, לחמים שונים וכל דבר אחר שנונה שלכם מתחשק להוסיף לשולחן. עם הרבה אפשרויות, קשה למצוא משהו לאכול.

16. זיתים

אם יכולתי לאכול רק זיתים ולחם, הייתי עושה זאת. הזיתים מספקים לנו שמן זית (זהב נוזלי AKA), לחם זית והרבה יתרונות בריאותיים. הם גם גורמים לך להיראות כמו חייזר כשהוא מונח על קצות האצבעות שלך. אבל במלוא הרצינות, הסגלגלים הזעירים האלה הם הדבר שאני הכי אוהב לנשנש. בדוק את המתכון הזה לדרך קלה וטעימה להכין אותם.

15. טורטליני

טורטליני היא הפסטה המוערכת ביותר בכל הזמנים. ניתן להגיש אותם חמים או קרים, ברוטב או במרק. לראות אותם טריים ממש מולך זה הדבר הכי מגניב לראות. והם ממולאים בגבינות. אני צריך להגיד יותר? אם אתם מחפשים ארוחת ערב מהירה, בדוק את המתכון הזה לטורטליני ותרד.

14. ברוקולי ראב

התמונה באדיבות טום איפרי

ברוקולי ראב הוא דוגמה מצוינת לכמה אכפת לאיטלקים ממזון. למרות שמדובר בתוספת בלבד, איטלקי לעולם לא יעז להגיש אותה בצורה פשוטה. זה חייב להיות מבושל ומתובל עם כל התיקונים הנכונים (שום, שמן, פלפל אדום כתוש) כדי שיהיה מוכן לשולחן.

13. ג'אמבוטה

התמונה באדיבות wikimedia.com

ג'ימבוטה מבשלת הכל, אוכלת הכל ארוחה. זהו תבשיל ירקות עם מרכיבים כמו תפוחי אדמה, סקווש קיץ, בצל, עגבניות, חצילים ופטריות. זו תרופה חמה ולבבית לליל חורף קר, ודבר נהדר עבור נונה לבשל כשהיא צריכה לרוקן את המקרר.

12. בולונז

כשחושבים אוכל איטלקי חושבים רוטב בולונז. זה קלאסי, זה פשוט וזה כל כך טוב כשנונה מבשלת את זה כל יום ראשון. אל תפחדו לקחת קצת יותר רוטב מפסטה שהוא מושלם לטבול בו לחם.

11. לזניה

התמונה באדיבות youtube.com

לזניה היא אחד המאכלים האיטלקיים הטובים ביותר מכיוון שאתה יכול לעשות לה כל מה שאתה רוצה וזה עדיין יהיה טעים. ראיתי אותו עשוי עם תרד, פטריות ואפילו סקווש. למרות שזה נהדר לבדוק את גבולות המנה הזו, קשה לזכות בלזניה קלאסית עם בולונז, ריקוטה ומוצרלה.

10. גבינה

התמונה באדיבות wikipedia.com

האוכל האיטלקי הזה אפילו לא צריך הסבר, אז במקום זאת אפרט כמה דוגמאות. מוצרלה, גורגונזולה, אסיאגו, פרמיג'יאנו-רג'יאנו, פונטינה, בוראטה וטאלגיו.

9. פרמיגיאנה חצילים

התמונה באדיבות wikipedia.com

חציל פרמיגיאנה דומה מאוד ללזניה, מצפה שהוא לא עשוי מפסטה והוא נחנק ברוטב הבדל. עשה לחוסר הפחמימות שלו, זה משתלב נהדר בין שתי פרוסות פנלה איטלקית או על גבי קצת לינגווין.

8. עוגיות חג המולד

התמונה באדיבות wikipedia.com

אין דבר טוב יותר מאשר להיכנס לביתו של נונה בדצמבר לריח של עוגיות חג המולד בתנור. הפינוקים המתוקים האלה נערמים גבוה על צלחות חגיגיות, מתחננים לאכילה. העוגיות כוללות עוגיות קשר, עוגיות קשת, עוגיות פיגנולי, ביסקוטי, עוגיות חמאה, מקרונים, פיצות וכדורי חמאה.

7. קציצות עוף

התמונה באדיבות wikipedia.com

אין לי אפילו מילים לתאר קציצות עוף. הפשטות של הפריט היא כנראה מה שהופך אותו למיוחד כל כך. וכאשר הנכדים הולכים לקולג ', לא עבר הרבה זמן עד שיש להם חרדת הפרדה מחתיכות העוף של הנונה שלהם (או שזה רק אני?).

6. כדורי בשר

התמונה באדיבות wikipedia.com

לתרבויות רבות יש כדורי בשר כמנה עיקרית, כך שזה לא מפתיע שגם האיטלקים עושים זאת. גודל הקציצות האיטלקיות תלוי בכמה אנשים נוננה מבשלת, אך לעולם לא יחסר כדורי האושר המכוסים במרינרה אלה.

5. לחם

התמונה באדיבות wikipedia.com

לחם הוא אהבה, לחם הוא חיים. זה טוב לארוחות בוקר, צהריים, ערב וחטיפים בין לבין. אפשר עם כמה זיתים במהלך האנטיפסטו או מנקים בעזרתו את הצלחת לאחר המנה הראשונה. כל נונה יודעת שזו לא ארוחה בלי לחם על השולחן, ואף איטלקי טוב לא יתנגד.

4. פיצה

התמונה באדיבות wikipedia.com

אני סנוב פיצה. אני מסרב לקבל פרוסה בינונית, ולמדתי שפיצה בכל מקום מחוץ לניו יורק/ניו ג'רזי פשוט לא כל כך טובה. ובשביל זה, אני יכול לחשוב שהנונה שלי בישלה פשטידות תוצרת בית שאילצו אותי להציב את הסטנדרטים שלי גבוהים.

3. מרק

התמונה באדיבות flickr.com

ברצינות, לעולם אל תזלזל ביכולת של איטלקי להכין ארוחה שלמה מכל מה שיש בבית. המרק של נונה הוא תרופה-בין אם זה הקור הממוצע, הלחץ מבית הספר או הרעב הישן.

2. נקניקיה ופלפלים

התמונה באדיבות Flickr.com

בין אם זה יום השנה החדשה או מפגש משפחתי, נקניקים ופלפלים תמיד בתפריט. בין אם שמים אותו בגליל או אוכלים אותו כפי שהוא, קשה שלא לאהוב את המנה הזו. והחלק הטוב ביותר? הוסיפו את השאריות לכמה ביצים לארוחת בוקר קלה למחרת.

1. ארוחת ערב של יום ראשון

התמונה באדיבות flickr.com

כל יום ראשון הוא חג כשאתה איטלקי. זו ארוחה שמתחילה בשעה 14:00 ומסתיימת בשמונה בערב. זהו יום של התמסרות להנאה הגדולה ביותר של החיים: אוכל. ארוחת הערב מורכבת מאנטיפסטו, פסטות, בשרים, קינוחים, ועוד.

דירוג כל המאכלים האהובים עלי היה ממש קשה לביצוע, אבל אני יודע שזה לטובה. עכשיו שאתה יודע מה אתה צריך לאכול, למה אתה מחכה? מניה!


המסעדות הטובות ביותר בבוסטון

מצא את החמין הטובה ביותר, לחמניות לובסטר, ברביקיו ועוד בביינטאון.

קשור ל:

צילום: מורגן איון יאגר

מאכלי ים: בר אויסטר בר

בעיר שופעת מסעדות מאכלי ים, יכול להיות שקשה לאף אחד לבלוט, אבל Select Oyster Bar in the Back Bay, שנפתח על ידי בעל השף מייקל סרפה בשנת 2015, מצליח לעשות זאת. סרפה, שזכה לשבחים רבים כשף הבכיר של נפטון אויסטר בצפון אנד, מפעיל מסעדה אלגנטית וסקסית, שבה המוקד הוא על פירות ים טריים, לא רק על הצדפה עליה נקרא. בעוד שמנות כמו סלט לובסטר ענק של מאיין ופירות ים טעימים יוצאות מן הכלל, פירות ים גולמיים הם המקום שבו הוא נמצא. סביצ'ה צדקת סירת יום עם ליים, שאלוט וכוסברה, או קמפו חמצ'י עם תפוז, שקדים ומצנונית מרקונה, הטעם הטרי והבהיר במיוחד.

פיצה: פיצריה רג'ינה

מאז 1926 הגישה פיצריה שבבעלות המשפחה משפחות פשטידות טעימות בצפון אנד אנד רסקוס הקטנה באיטליה. כיום מנוהלת על ידי הדור השלישי למשפחת פולקארי, לרגינה מוצבים ברחבי מסצ'וסטס. לשמחתנו הפיצה של תנור לבנים ייחודית בכל אותו מקום, אם כי האוכל בפיצרייה המקומית והרדקו שבו נראה שהזמן עמד מלכת, הוא חוויה בפני עצמה. העוגה כל כך אהובה, הבוסטון רד סוקס כינתה אותה הפיצה הרשמית של הצוות והסקו. Regina & rsquos טוענת שסוד ההצלחה שלו הוא במתכון הקרום בן מאות השנים שלו, ברוטב קל אך מתקתק ובמוצרלה מחלב מלא. מה שזה לא יהיה, זה די קשה לעצור רק בפרוסה אחת. חובבי פיצה אוהבים שתוכלו להזמין את הקרום שלכם לפי העדפה, מהקל עד העשוי היטב, ללא טרחה.

טוויסט צרפתי: צרפתי

הביסטרו הקטן והצמוד הזה בסאות אנד הוא צרפתי אותנטי ככל שיהיה, עם בעלים שגדלו בצרפת, וצוות שנראה מיובא היישר מפריז, עם מבטאים. קירות לבנים לבנות, רצפות אריחים ושיש בפנים, mdash בתוספת פטיו וסולריום עם אורות מנצנצים ומדאש יוצרים אווירה מקסימה לחלוטין. רשימת היין כוללת מספר נדיב של יינות בכוסות, רובם צרפתים, והתפריט מתגאה במנות כמו טוסט שום אסקרגוט, שיגרום לכם לשכוח טוסט אבוקדו היה פעם דבר. עקוב אחריו עם מולים עדינים במרק יין לבן, קוקוס וין תוף מבושל בצורה מושלמת, כבד אווז משיי וטרטר סטייק קלאסי. אם לא ידעת שאתה בבוסטון, אתה נשבע שאתה בביסטרו קטן בעיר האורות.

חמין: מזון ים חוקי

צדפות, שום, בשר חזיר מלח, בצל, קמח, מרק צדפות, ציר דגים, תפוחי אדמה ושמנת קלה: תשעה מרכיבים פשוטים מהווים את אחת המנות האיקוניות ביותר בניו אינגלנד & רסקו, המוצעות באחת המסעדות הידועות ביותר בניו אינגלנד ושרסקוס, Legal Sea Foods . ה- Legal & rsquos הראשון, כפי שמכנים אותו המקומיים, נפתח בשנת 1968, ליד שוק הדגים של משפחת ברקוביץ '(שנפתח בשנת 1950). עדיין בבעלות משפחתית, Legal & rsquos יש כיום מסעדות לאורך החוף המזרחי, אך החמין שלה, שהוגש כמעט בכל חנוכת הנשיאות מאז 1981, הוא כנראה המנה המפורסמת ביותר שלו. עשיר ושמני, מלא צדפות, הוא בעצם ניו אינגלנד בקערה.

ברביקיו: לחיים מתוקות

בוסטון לא הייתה ידועה מבחינה היסטורית בזכות הברביקיו שלה, אבל המתמודדת הטופ שף טיפפני פייסון עשתה צעדים גדולים כשפתחה את ממתקי המתוקים מספר שנים אחורה. המסעדה ממוקמת בפנוויי, והיא מקום מזדמן וסואן לסעודה, עם צלעות, עוף ושאר עמודי עשן המוגשים על מגשי מתכת מרופדים בנייר קצבים. המשקאות מגיעים בצנצנות מייסון. ביסקוויטים מ- Faison & rsquos, בליווי חמאת דבש, מעוררים קהל פולחן כמעט, אבל המנגל בסגנון טקסס הוא הכוכב כאן. ניתן להזמין בשר חזיר משורשת, צלעות חזיר סנט לואיס וחזה קצוץ לבד או במגשים משולבים. צדדים קלאסיים, כמו גבינת מק אנד רסקו וירקות קולארד, משלימים את הבשרים. נסה לחסוך מקום לפודינג החמאה המצטיין, אם אתה יכול.

יוונית: ועדה

ממוקם במחוז נמל הימים, ועד הוא מקום תוסס ומהנה ליהנות ממנות יווניות מסורתיות, רצוי עם כמה חברים. שיתוף הוא שם המשחק במסעדה הים תיכונית, המעוצבת בעיצוב מודרני ומסוגנן עם שולחנות משותפים ובר עוטף. התחל בשלישייה של מטבלים או מממרח הספאנקופיטה, צלחת זיתים ופטה קרום שומשום עם דבש יווני, ולאחר מכן חפר בקבב בקר טחון מתובל, מוסקה ארטישוק וצלעות טלה בגריל במרינדה בשמן זית. הבר נהנה מאוד מתוכנית הקוקטיילים, ויוצר משקאות כמו הסקוט הגדול!, תערובת של בורבון שטוף חמאה חומה, שיפון, סינר, וניל, מלוחים, קריאול ושוקולד מריר. יש גם מבחר גדול של יינות יווניים בכוס ובבקבוק.

אייקון: Marliave

רצפות האריחים בשחור-לבן, תקרת הפח והקוקטיילים מתקופת האיסור במארליב חוזרים לעידן אחר, בדיוק כאשר נפתחה המסעדה ההיסטורית. הנרי מרליב, מהגר צרפתי מפריז, פתח את מסעדת שמו בדאון טאון בוסטון בשנת 1885, ולמרות שהיו לה עליות ומורדות לאורך השנים, היא נותרת נסיגה מענגת לתקופה אחרת. כעת בבעלות ומופעלת של סקוט הריט, הבעלים של המערה הסמוכה, מרליאווה מסיטה צרפתית, עם אסקרגוט, מרק בצל צרפתי וסטייקים בתפריט הכולל גם אוסו בוקו, צלעות חזיר ברקשייר ופסטה. שעה מאושרת צדפות פעמיים ביום, בין השעות 16: 00-18: 00. ושוב בין השעות 21: 00-22: 00, מביא גם קהל לאחר העבודה וגם סועדים מאוחרים.

בר צדפות: בר אויסטר איילנד קריק

צדפות איילנד קריק מופיעות בתפריטים ברחבי העיר, כמעט בכל מקום שנמכרות צדפות, אבל יש משהו שמספק במיוחד בלגרוף אותן במסעדה בעלת שם בכיכר קנמור. בכל זמן נתון, יש יותר מעשרה צדפות בהיצע, לא רק אי קריק וזנים שנקטפו דוקסברי. צדפות מלמעלה ולמטה בניו אינגלנד, ממיין ועד כרם מרתה וסקוס, כמו גם האי הנסיך אדוארד, זמינות בדרך כלל. למי שרוצה יותר מאשר צדפות, כל מאכלי הים כאן יוצאים מן הכלל. הקרודו והטרטרים הם תמיד יוצאי דופן של לובסטר מיין מופיע בגליל, על סלט ובמרק ומבצעים יומיים מדגישים את התפיסות המקומיות הטריות ביותר. השירות כאן הוא גם מצוין, כשכולם בקיאים במאכלי הים, כולל הסומלייה.

נקודה חמה: הטקילה קוקינה של גיא פיירי

גיא פיירי פתח את מסעדת בוסטון הראשונה שלו בסוף 2019, והוסיף את גיא פיירי וטסקילה קוקינה לתיק המסעדות הארוך שלו. התפריט בהשראה הלטינית ממוקם במתחם Hub on Causeway החדש ליד TD Garden, וכולל פריטים מותאמים כמו המותרים כמו Trash Can Nachos (מוגש בפחית שהשרת מרים בצלחת שלפניכם), כמו גם מבחר של צלחות קטנות וגדולות החל מסלסה וצ'יפס וטאקו ועד שוק חזיר צלוי וחטיף שלם פריך. יש גם תפריט עצום של טקילות, ואם אתה יכול להחליט, אתה יכול להזמין טיסה לטעום כמה. ביינטאון, הכירו את פלבורטאון!

בר ספורט: Banner's Kitchen & Tap

עבור חובבי ספורט שיכולים להבקיע כרטיסים לקבוצה האהובה עליהם ולמשחק rsquos, או לאלה שמעדיפים לסעוד בנוחות תוך כדי עידוד או צעקות, Banner & rsquos Kitchen & amp Tap, שנפתח במתחם Hub on Causeway החדש ליד TD Garden, הוא יותר משביע רצון. אוֹפְּצִיָה. שטח הענק של 25,000 רגל מרובע מעוצב בעצם סביב מה שראו כמסך טלוויזיית LED הגדול ביותר בחוף המזרחי, בגודל של 40 רגל מדהימים. ואם זה לא מספיק, יש גם 13 מסכים וחמישה באנרים עם תוצאות וסטטיסטיקות חיות. ומכיוון שצפייה באירוע ספורט לא ממש מושלמת ללא מחיר טעים, באנר אנד סקוס מגיש מועדפים כמו נאצ'וס, המבורגרים ודגים וצ'יפס, כמו גם כמה פריטים בולטים, כמו בייקון מעושן בקו הכביסה (בטן חזיר, פלפל שחור וזיגוג מייפל) ומתאבן כרובית באפלו מדהים שאולי רק יגרום לכם לשכוח כנפיים.

ג'וינט השכונה: Brassica Kitchen + קפה

כלוא בשורה של עסקים מול תחנת Forest Forest T במישור ג'מייקה, זוהי בדיוק המסעדה שבה כולם יודעים את שמך ואת מה שאתה שותה. הם כנראה גם זוכרים מה אכלת בפעם הקודמת ויש לך משהו שכדאי לנסות הפעם. בעלי השף ג'רמי קין ופיליפ קרוטה, שהטביעו את חותמם כשפים מוקפצים ב- Wink & amp Nod בסאות 'אנד, עשויים להשאיר כאן דברים מזדמנים, אך עם אוכל ומשקאות שהם הכל חוץ מזה. ה- d & eacutecor נעים, עם כל דלפקי העץ, השולחנות והמדפים שנעשו על ידי קרוטה באמצעות עץ שנועדו מחדש מבית חווה ישן. מנות כמו עוף מטוגן בחמאה והמבורגר בראסיקה, עם עגבנייה ירוקה מעושנת ורוטב סודי, מעלים את הסטנדרטים. הקוקטיילים היצירתיים מצוינים גם כאן.

קוקטיילים: Eastern Standard

קוקטיילים מעוצבים היטב הם סימן היכר ב- Eastern Standard, שם הברמנים רציניים מאוד בנוגע למסחר שלהם. ממוקם מעבר לפינה מפארק פנוויי בכיכר קנמור, המקום הפופולרי וההומה, המזכיר בראסרי אירופאי מפואר, היה מועדף בשכונה מאז שנפתח בשנת 2005. אזור הבר מתרכז סביב בר שיש לבן וארוך מאוד, עם שרפרפים מעור אדום ונשפים נעימים. אלה שמזלם לתפוס מושב בבר מתייחסים למושב בשורה הראשונה כשהברמנים מצליחים לזלול לחדר האוכל המסיבי.

איטלקית מודרנית: ספורטלו

אחת המסעדות בשף תחנת הכוח של בוסטון ברברה לינץ 'ותיק פורטל וסקאס הכוללת את מס' 9 פארק, B & ampG צדפות, מנטון, דרינק, סטיר וחנות הקצב & מדש את הספורטלו המזדמן והשיקי בערוץ פורט פוינט הוא מה שלינץ 'מכנה טרטוריה איטלקית מודרנית. המסעדה מעוררת סועד, עם דלפק בצורת U באמצע המציע נופים של המטבח. בארוחת הצהריים, תפריט פריקס-תיקס בן שתי מנות הוא הדרך הטובה ביותר, עם מינסטרון או סלט עולש, ואחריו לינץ 'ושרסקוס חתימת טליאטל בולונז או פסטה של ​​ארנב מוקפץ. בארוחות הצהריים והערב כל הפסטות נעשות בבית ומתחלפות עם עונות השנה, כולל ניוקי, פפרדלה שום שחור וטורטלוני. הם אפילו טובים יותר עם כוס מרשימת היין האיטלקית.

מאפייה קלאסית: מאפה של מייק

מצפה לתור ארוך ללא קשר לשעה ביום במאפיית אייקון אנד האיקונית הזו, שבה קנולי עפים מהדלת על פני התריסר, ומאז פתיחת המאפייה והסקוס, בשנת 1946. קליפת המאפה הקלאסית, הממולאת בגבינת ריקוטה, ארוזה ב קופסה לבנה וחתימה קשורה בחוט, שמרגשת כל מי שמקבל אחת כמתנה. טעמי מילוי קנולי מריצים את כל הסוגים, החל רגיל (אך טעים) ועד נוטלה ולימונצ'לו אקזוטית יותר. מאפים טעימים אחרים כוללים ביסקוטי, עוגיות וזנבות לובסטר, גרסה אמריקאית לריצ’י הספוגליאטל האיטלקי, מאפה ממולא בשילוב של קצפת ומאפים.

לילה מאוחר: ארמון הכופתאות

עיר שבה הרכבת התחתית מפסיקה לפעול עד שתיים בלילה, בוסטון אינה ידועה בשל שפע אפשרויות האוכל שלה אחרי חצות. למרבה המזל, ארמון הכופתאות מרוויח את הטרנד, ומשרת עד השעה 3:00 בבוקר הממוקם במפרץ האחורי והאחות לצ'יינה טאון הפופולרי rsquos Dumpling Caf & eacute, Dumpling Palace לוקח את שמו ברצינות. הכופתאות בעלות שם זוהרות כאן, כולל כיסוני מרק טעימים, ארנקים קטנים מלאים במרק ובשר. אוהבי קהל כמו לביבות בצל ירוק וונטונים מטוגנים, כמו גם מגוון מנות אטריות ואורז, מסיימות את התפריט הארוך.

מועדון ארוחת ערב: הכוורת

כמה מקומות יכולים לארח מוזיקה חיה מהשורה הראשונה בכל לילה בשבוע ללא תוספת כיסוי, וגם מגישה אוכל ומשקאות מעולים. זה מה שהופך את הכוורת לכל כך מיוחדת. ממוקם בסאות אנד, במתחם מרכז בוסטון לאמנויות, בוסטון ומועדון אמנותי זה תופס חלל רחב ידיים המעוטר באמנות מקומית המסתובבת לעתים קרובות. בידור חי כולל ג'אז, בלוז, קברט, בורלסקה, קאנטרי, R & ampB ועוד. התפריט אקלקטי, עם מנות כמו מוסקה טלה, ברווז או פוירה וסלמון צרוב. בואו מוקדם לארוחת ערב, ואז התאושבו ליהנות מההופעה. בראנץ 'הג'אז של סוף השבוע, הנמשך בין השעות 10: 00-14: 30, פופולרי במיוחד.

סופגניות: סופגניות Blackbird

Blackbird Donuts זכתה לכת בעקבות פחות או יותר ביום שבו היא פתחה את שעריה בסאות 'אנד אנד בשנת 2015. חלק מקבוצת הגרדונים, שבבעלותה גם מסעדות גאלון ומסעדות Banyan Bar + Refuge, המאפייה והיצירות שנעשו בשריטות כוללות טעמים עונתיים כמו מלוחים טופי, ביסמרק דלעת קרם דלעת וסנדלר דובדבן. אפילו הזמרת עטורת פרסי הגראמי אדל אוהבת אותם: היא נתנה לזעם של בוסטון קרם ביסמרק הנהון במהלך קונצרט ב TD גארדן בשנת 2016. מאחז חדש של חנות הסופגניות נפתח לאחרונה בשנת 2017 בפנוויי.

איטליה בדרך של ונציה: SRV

SRV, המייצג את Serenissima Repubblica di Venezia, או הרפובליקה של ונציה הכי שלווה, מעביר את הסועדים לאיטליה עם צלחות פסטה מקמח טחון, וציצ'טי טעים או ביסים קטנים, כולל קציצות חזיר ובשר בקר, שרימפס- פולנטה ומשובץ בקלה עם לחם שחור ועשבי תיבול. הריזוטו, בין אם הוא בטעם פטריות, דגים או לובסטר, תמיד יוצא מן הכלל ושווה את 25 הדקות הנדרשות להכנתו. המסעדה הנעימה ומדאש המנוהלת על ידי השפים מייקל לומברדי וקווין O & rsquoDonnell & mdash ממוקמים בסאות 'אנד, ואספו ביקורות ופרסים מהנים מאז שנפתחה בשנת 2016.

רול לובסטר חם: סוסה

הקרב על עליונות לחמניות הלובסטר בבוסטון עשוי להיות מלחיץ עבור מסעדנים, אך הוא מהווה פרויקט מחקר טעים לסועדים. המשתנים כוללים את סוג הגליל, בין אם בשר הלובסטר חם או קר, ואם הוא מוגש עם מיונז או לא. עבור הטהרנים, מארה בצפון הקצה מציעה גרסה מהשורה הראשונה, העשויה מבשר של לובסטר וחצי פאונד ותו לא, מוגשת בגליל בריוש שהוכן טרי מדי יום במאפיית לחם אחות Bricco Panetteria . קח מושב במרפסת לנופים נהדרים, בורות אש נעימים וכוס יין כדי לשפר את ההנאה מגליל הלובסטר שלך.

בר הצלילה: טברנה בוקובסקי

המקום הקטן הזה, הכלוא בפינה החיצונית של חניון חניה במפרץ האחורי על מסלול מסלול מסצ'וסטס, עונה על כל הדרישות של בר צלילה קלאסי: הוא מכיל רק מזומן, הוא קיבל רשימת בירות ממצה, הוא כולל מנות כמו & ldquowhite לטבל גבינת אשפה וגבינת rdquo, המוזיקה רועשת והצוות יכול להיות ידידותי או לא, לפי הגחמה. האם אפשר לבחור בירה? סובב את גלגל הבירה וחיה עם ההשלכות. קבועים יכולים להצטרף למועדון & ldquomug & rdquo כדי להרוויח ספל משלהם (שתלוי לאחר מכן על וו בתקרה) על ידי שתיית דרכם ברשימת הבירות תוך שישה חודשים.

מסעדת סטייקים: גריל 23

במשך יותר מ -30 שנה, גריל 23 אנד אמפר בר קבעו את הרף למה שיהיה מסעדת סטייקים, ובעוד שיש בו את המפות הלבנות הדרושות, מנות עצומות ושרתים עטופים מעילים רשמיים, אבל הבקר הוא מה שחשוב באמת. הוא מגיע מחווה בקליפורניה המגדלת פרות המונקות בצמחונות, הורמונים וחסרי אנטיביוטיקה, מה שעושה הבדל בטעם הבקר. עם זאת, מאכלי הים והתוצרת מגיעים ממקורות מקומיים. ארוחה מושלמת כאן עשויה להיות צלחת צדפות גולמיות, רצועת הפריים בניו יורק בגודל 14 גרם, דפנות גראטן ברוקולי ראב ושמן כמהין, ואז עוגת הקוקוס הנשגבת לסיום.

טאקו וטקילה: לוקו טאקריה

המסעדה התוססת הזו בדרום בוסטון תמיד מרגישה כמו מסיבה, עם בר ענק באמצע החדר הגדול שלה. סביר להניח שגם לתפריטי הטקילה ולמזקאל יש קשר לזה. מי שיכול להתמקם באחת מעשרות ועשרות האפשרויות יכול ללכת לאחת הטיסות, כמו המועדפים על הברמן וסקו או הטור דה מקסיקו. שתייה מעורבת ומהנה מציעה את דרקון הקשת, מאי טאי עשוי טקילה. טאקו נעים בין דג מטוגן בסגנון באג'ה מסורתי למדי, עם ג'לפנו חרוך, איולי אננס, כרוב כבוש ואבוקדו, ועד הג'נרל Tso & rsquos טאקו המהנה, עם זיגוג מתוק וחריף, אורז אננס, שומשום וכוסברה. הבר הגולמי יוצא מן הכלל, עם מנות מדהימות כמו סביצ'ה צדפות ומעליו פסיפלורה, מנגו, אננס, רימון, הבנרו והדרים.

צרפתית: Deuxave

Deuxave כולל כל מה שאתה יכול לרצות במסעדה צרפתית: תפאורה מדהימה, שרתים מושכלים ואוכל נקודתי. הבעלים של השף כריס קומבס פתח את המסעדה הצרפתית העכשווית הזו בשנת 2010 במפרץ באק וזכה לשבחים רבים והיא נהדרת כתמיד. התחילו עם מרק הבצל הצרפתי בן תשע שעות (עושר המרק שווה את ההכנה האינטנסיבית) וצוללו אל חזה הברווז המתובל בלונג איילנד עם ג'וס האקלברי, בורגול מוקפץ ומנותק וסלט קייל. הרשה לשרת שלך להציע זיווגי יין & mdash שהם יודעים על מה הם מדברים כאן.

בראנץ 'בסגנון דרום: חלב בשר ובורבון

אם אוכל ומדש מהדרום כולל בינייטים תפוחים, עוגיות חלב חמאה ועוף מטוגן וופלים ומדש הוא הרעיון שלכם לבראנץ 'מושלם, אז מחכה בורבון וחמאה amp. המפעל האחרון של השף ג'ייסון סנטוס מ- Citrus & amp Salt ו- Back Bay Harry & rsquos, Buttermilk & amp Bourbon מאמץ בחוזקה את הרגישות הדרומית עם סיבוב יצירתי. בננות לביבות אומנות, טוסט ביצים שטויות ואשכולית מבושלת מעבירות את הסטנדרטים של בראנץ '. חבר את האוכל עם קנקן הוריקנים או משהו מהבר מרי מדמם DIY, ולאחר מכן סיים במימוזה רכה (סורבה אבטיח ופיצול שמפניה).


Giacomo’s Ristorante

Once upon a pre-pandemic time, lining up outside this North End landmark was a rite of passage for any Boston pasta lover who wanted to experience a cozy, comfortable setting for linguini with clams or calamari, lobster ravioli, and other seafood-leaning mains like the zuppa di pesce, a sized-for-two splay of shrimps, scallops, mussels and more over pasta. Nowadays you’ll probably find it a little easier to get inside, but there’s also takeout and delivery available if you’d rather wait until everything (including that famous queue) is back to normal.

Pammy’s in Cambridge has updated its dining room with stylish table dividers to enhance guest safety. / Photo by Pat Piasecki


Bolognese

Heartbreaks, pink slips, freezing temperatures—all these and more can be soothed by a plate of pasta with Bolognese sauce. We find the nonna-approved panacea at the spots below.

Pammy's

The Lumache pasta served at inventive Cambridge trattoria Pammy’s is a Bolognese dish that breaks the rules—and receives a pass from us. It starts with a snail-shaped pasta made on-site from hearty semolina flour and cooked to a toothsome, al dente texture. The Bolognese sauce that accompanies it gets a surprising jolt from gochujang paste, a spicy Korean ingredient that cuts the richness while adding an entirely new spectrum of flavor.

Sportello

For a plate of Tagliatelle Bolognese that’s just as indulgent as it should be, put your trust in Barbara Lynch’s Fort Point Italian restaurant. Sportello’s chefs add chicken liver to a sauce that already includes pork, veal, lamb, and cream for extra richness and an outstanding depth of flavor. It’s doused over silky tagliatelle, which is made fresh daily.

Fox & the Knife

If your expectations of Bolognese involve fat noodles swimming in red sauce, allow Fox & the Knife to subvert them. The house-made pasta in the Tagliatelle Bolognese is cut thin to balance out a hearty sauce made with pork, veal, wild boar, fresh thyme, and just a touch of tomato. Between the starchy noodles, crumbly meats, and freshly grated Parmigiano-Reggiano, this flavorful dish features layers of texture.

Rino's Place

East Boston favorite Rino’s Place serves red sauce Italian with a capital “R,” Bolognese included. The sauce used in their iteration simmers veal, pork, beef, diced onions, carrot s, and celery with fresh plum tomatoes. You can choose between nine house-made varieties of pasta, but we recommend the rigatoni for its sauce-soaking abilities.


We want to know: Who makes the best Italian sub in Boston?

The Italian sub at Centre Deli. Photo by Katherine Taylor for The Boston Globe
קישורים קשורים

These 114 restaurants serve the best fried clams in Massachusetts, according to readers

What makes a perfect Italian sub?

Is it the softness of the bread? The ratio of salami to mortadella? The banana peppers? The anticipation you feel when your go-to sub guy hands over the gargantuan sandwich, wrapped in flimsy paper and slightly damp with olive oil?

There are variations on an Italian sub, but in its most basic form it features a long bread roll stuffed with a variety of cold cuts (salami, mortadella, capicola, ham), provolone cheese, a smattering of vegetables, olive oil or dressing, salt, and pepper.

Whatever your perfect Italian sub looks like, we want in. So tell us: Who makes the best Italian sub at sandwich shops and restaurants around Boston? Once we receive your recommendations, we’ll compile a guide to the best Italian subs in the city.


Where to Find the Best Italian Food in Boston - Recipes

UNTIL FURTHER NOTICE THE ONLY SPECIAL AVAILABLE MONDAY THROUGH FRIDAY WILL BE CHICKEN PARMIGIANA PANINO OR PASTA.

DUE TO SUPPLY ISSUES SOME REGULAR MENU ITEMS MAY NOT BE AVAILABLE.
PLEASE CONTACT US FOR ANY QUESTIONS YOU MAY HAVE.

Casa Razdora is one of Boston’s most authentic Italian Restaurants. Step into a convivial dining atmosphere where every visit feels like a repatriation. Order for pick-up and enjoy genuine Italian food.

At Casa Razdora, your comfort and satisfaction is assured with each meal freshly prepared and brought to your table, delivered, or served to go. Whether you’re a novice patron or a seasoned connoisseur, our menu offers a range of traditional Italian dishes fresh pasta, traditional-style pizzas, antipasti, deli-style sandwiches, beverages and desserts.

Our food tastes fresh because it’s made fresh. Everything on our menu from handmade pasta and sauces to antipasti, pizzas and
award-winning sandwiches are made from scratch. At Casa Razdora, our emphasis on traditional cooking techniques and authentic recipes assures a premiere dining experience every time you stop by.

Stop by for lunch and learn why we are known to have the Best sandwich in Boston. Order ahead and take home a classic Italian dinner.


The spots

Coppa

Coppa is close to being the perfect neighborhood Italian restaurant. In the summer, you can post up at a shaded sidewalk table on a quiet South End corner. And its menu of small plates and pizza changes enough to keep you on your toes. Unfortunately, it’s also really hard to get into, but it’s open for lunch and in the afternoons, so the next time you “work from home,” make your way here and have the wood-oven baked gemelli with a glass of red as you dial-in to a conference call you’re not going to pay attention to anyway.

Before you lie to a potential employer about your ability to multitask, remember this: you’re better off doing just a few things and being great at them than trying to do it all. SRV in the South End is an Italian restaurant that doesn’t bother with pizza or large protein entrees. It just focuses on pasta and small plates, and it does them all really, really well. There’s a great creamy polenta with fried shrimp, a clam risotto that isn’t too rich to finish, and a squid ink tagliatelle that’s balanced well with some sweet lobster. It’s all good and it’s served in a big comfortable space that has outdoor seating, light fixtures made of crystal decanters, and a wine bar.

ג'וליה

Giulia on the edge of Porter Square has a “pasta table” by the kitchen. You can book it for a big group and then eat a family-style pasta meal that the kitchen staff spent all day making by hand. But even if your dream isn’t to eat a meal at a table where you might need to spend the night wiping flour from your sleeves, you should get here anyway, because it’s the type of intimate spot that you’ll want to come to every time you’re in the mood for “a nice little Italian place.” You might have trouble deciding between all the different pasta options, but you can take solace in the fact that there are no bad choices here. Just know that you’ll have to make reservations at least a month in advance.

לה מוררה

La Morra in Brookline is down the street from a number of hospitals, so it’s not unusual to be intermittently serenaded by ambulances while you’re having a meal here. But that white noise will easily be drowned out by some outstanding food, including choices from a cicchetti menu, which is essentially Italian-style tapas. The fried anchovies wrapped in sage leaves and chicken and duck liver pate, in particular, are the perfect negroni companions - and their tagliatelle bolognese is one of the city’s best. If you end your night with a cheese platter, tiramisu, and a digestif, there’s always the hope that a nice ambulance driver could give you a ride home.

מצטערים ומדאש נראה כאילו פישלתם את כתובת הדוא"ל הזו

Pammy's

One of the most underrated aspects of the Italian meal is the digestivo. There you are, looking around to see if anyone will notice you loosening your belt and feeling reluctant to head back to your place, when all of a sudden, another drink appears. And what a pretty glass it comes in. Pammy’s on the edge of Harvard Square has an extensive list of these digestifs, which is nice, because with a fireplace and a menu of things like taglierini with oxtail and mussels with squid ink arancini, you won’t want to leave any time soon.

Fat Hen

Fat Hen is usually a place you can walk into on any weeknight. You should take advantage of that, because the small spot out in East Somerville has a tiny but outstanding menu of small-plate pastas and interesting entrees like swordfish with beans, pickled ramps, and wild watercress (the last of which sounds like something you’d feed a horse, but is actually quite flavorful). The seasonal agnolotti is our go-to second course on the nightly $65 four-course prix-fixe meal here.

Having an opera-singing bartender isn’t one of our requirements for making this list, but it’s a pretty good start. The bartender at Mida on the South End/Roxbury border occasionally pauses from shaking a martini to sing a few bars of an aria that we’re not cultured enough to identify by ear. Thankfully, this place also has a strong menu of things like seared scallops with bone marrow and golden raisins, and it’s in a cool space where you’ll happily spend a few hours before going back to an apartment that is, sadly, entirely bereft of teardrop lamps, comfortable leather booths, and anyone who knows how to sing the overture to לה טרוויאטה.

Delfino

If you’re one of those people who looks at a map and pictures “here be dragons” written over any neighborhood the T doesn’t reach, then you’re missing out on one of the city’s best Italian restaurants in Roslindale Square. Delfino is a tiny spot that makes big plates of things like open-faced lobster ravioli and a veal saltimbocca that bleeds cheese like a wounded Frenchman. It’s crowded just about every night, but you can usually walk-in.

Prezza

Even though it’s so crowded, the North End is still plenty romantic thanks to its twisting streets, corner cafes, and the hourly reenactment of the make-out session Paul and Rachel Revere engaged in before he set off on his midnight ride. (OK, we may have made that last one up.) If you’re looking for a romantic North End night yourself, Prezza on Fleet Street is your best bet. It’s a white-tablecloth spot far from the tourists on Hanover, and with a menu of things like crispy shrimp with cherry pepper aioli and smoked ricotta ravioli with braised veal, you’ll be eating better than they do as well.

Bar Mezzana

If you’re the kind of person who likes foods with bread, then the flavorless bruschetta at most Italian restaurants is probably pretty depressing. Thankfully, you have a whole host of excellent crostini options at Bar Mezzana - the fig, gorgonzola, and salami one is particularly enjoyable. There’s also some great pasta, like the paccheri with lobster green onion and tomato, as well as a crudo list that’s longer than האירי.

Benedetto

Seeing as how Benedetto is in the Charles Hotel and likely serves every head-of-state, Nobel laureate, and TED-talking social media disrupter who visits Harvard, it’s not surprising that this Harvard Square spot feels pretty high-end. But the prices aren’t actually that unreasonable for a white tablecloth place that has caviar and black truffle on the menu. If you don’t want to wait for a special occasion to come here, you can always grab a seat at the bar with a barrel-aged cocktail and one of their excellent small plates, like the pecorino with almond panforte or the vitello tonnato with pickled alliums.

Sorellina

Sorellina in Back Bay is pricey. And with plush white chairs, glimmering surfaces, and lots of professional people drinking martinis, it also feels like a restaurant that the high-powered but unfulfilled career woman in a Hallmark movie would patronize (that is, just before she meets the hunky horse-trainer, moves out of the city, and spends long mornings casually brushing the coat of a horse named Honeysuckle). But if you don’t mind overhearing conversations about ETFs and mutual funds while you eat, it’s one of the better fine-dining Italian restaurants in the city. Save it for a special occasion and get the chestnut cavatelli with wild boar.


7. Nebo Cucina and Enoteca

With a traditional yet novel menu, Nebo Cucine and Enoteca is the brainchild of the Pallota sisters, who were inspired by the family recipes of their mother and grandmother. Carla, who also happens to be the restaurant's chef, and Christine actually grew up in Boston's North End, making the neighborhood the perfect choice for their restaurant. Capturing the true essence of dining in an Italian home, Nebo has a strong menu of traditional favorites. For example, the light and unbelievably creamy burrata makes a perfect starter alongside the smoky cozze (skillet-roasted mussels). Meanwhile, the golden Milanese or the popular zucchini lasagna are great options for a main course.

520 Atlantic Avenue, Boston, MA 02210, Phone: 617-723-6326

You are reading "25 Best Italian Restaurants in Boston, MA" Back to Top or More tourism, attractions for couples, food, things to see near me today

Top things to see near me, beaches, cruises, parks near me, underrated tourist attractions downtown, travel blog, attractions, places near me right now, things to do near me, vacations, resorts near me, family weekend breaks, mountains, open now, tonight, breakfast near me, affordable rental, kids activities near me, campgrounds near me: Weekend Getaways, OK, Small Town, AL, MI, FL, From Nashville, ND


"This is the definitive way to make gnocchi. I used to sit on my grandmother's lap while she taught me to roll the dough. The best way to ensure light gnocchi is to dry-cook the potatoes. Then either rice them or pass them through a food mill. Regular mashing leaves too many lumps, which make the dough difficult to roll."


Alfredo's Videos


  • AAlfredo's Through the Years

  • Alfredo Aiello's 'Heritage' Commercial

  • Alfredo Aiello's 'Fresh' Commercial

  • Alfredos Compilation

  • Alfredos Commercial

  • Alfredo Aiello - Patriot Ledger


צפו בסרטון: BAWAIN FLUFFY CHEESECAKE KE KAKE DAN TEMAN BULE. SAMPE DI LIHATIN SATU BAR (מאי 2022).