מבושל

משטח עבודה -מערבבים ביצים עם סוכר עד שנהיה כמו שמנת, מוסיפים חמאה, דבש וחלב בהדרגה, מערבבים עד לקבלת מרקם חלק. מערבבים את הקמח עם אבקת האפייה וקליפת התפוז, מוסיפים מעל הרכב הביצים ומערבבים לתערובת אחידה. יוצקים את הקומפוזיציה לתבנית מרופדת בנייר אפייה ומכניסים לתנור שחומם מראש עד שהוא עובר את מבחן הקיסם. תנו לו להתקרר היטב ואז חתכו אותו,

סירופ-מוסיפים חמאה, חלב וסוכר בקומקום ושמים על אש נמוכה עד שהחמאה נמסה, מוסיפים את השוקולד ואת התמצית בסוף, מערבבים לתערובת אחידה.

נעביר כל נתח דרך הסירופ ולאחר מכן דרך הקוקוס,



וִידֵאוֹ: תרד מבושל וסלט תרד- 2 מתכונים דרוזיים מסורתיים, טבעוניים וקלים להכנה (יָנוּאָר 2022).