מתכונים חדשים

מתכון סלסת אבוקדו פירותי

מתכון סלסת אבוקדו פירותי


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • מתכונים
  • סוג המנה
  • מָנוֹת רִאשׁוֹנוֹת
  • מנות ראשונות של פירות

לסלסה הזו יש קצת טעם של גוואקמולה, אבל מתוק יותר ועם יותר מרקם. מושלם לטבילה.

17 אנשים עשו זאת

רכיביםמגיש: 8

  • 250 גרם ענבים אדומים ללא גרעינים, קצוצים
  • 1 אבוקדו, קלוף, אבן מוסרת וחתוכה לקוביות
  • 4 כפות פלפל אדום קצוץ
  • 2 כפות פלפל צהוב קצוץ
  • 2 כפות בצל אדום קצוץ
  • 2 כפות כוסברה טרייה קצוצה
  • 1 כף מיץ ליים
  • 1/2 כפית מלח שום
  • 1 קורט פלפל שחור גרוס

שיטההכנה: 20 דקות ›זמן נוסף: צינון של 30 דקות› מוכן תוך: 50 דקות

  1. מניחים בקערת ערבוב את הענבים, האבוקדו, הפלפל האדום, הפלפל הצהוב, הבצל והכוסברה. מתבלים במיץ ליים, מלח שום ופלפל שחור. מקפלים בעדינות את החומרים עד לקבלת תערובת אחידה. מקררים 30 דקות לפני ההגשה.

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג עולמי ממוצע:(24)

ביקורות באנגלית (19)

מאת אלניה

הסלסה הזו מהממת! הכנתי פעמיים. בפעם הראשונה עקבתי בדיוק אחר המתכון ואהבתי אותו מאוד, בפעם השנייה הכנסתי ענבים ירוקים (עם טעם של מתוק) בשביל פלפלים אדומים שהושמטו והוספתי 1 עגבנייה בינונית. הגרסה הזו פשוט אהבתי! כך שהמתכון לא רק נהדר כפי שהוא, אלא גם גמיש מאוד. אני אמשיך לשחק עם שילוב ענבים ואבוקדו. -02 בפברואר 2009

מאת אן סמית הורטון

החומר הזה נפלא! לקחתי את זה למסיבה גדולה אז השתמשתי ב -4 אבוקדו, 2 כוסות ענבים קצוצים (תודה לאל על הסכין והקרש שלי!), שתי שיני שום, 2 כפות בצל קצוץ, בערך 1/4 כוס כל אחת מהפלפלים, " מיץ ReaLime "(הליים שקניתי לא ייצר מספיק), כוסברה, מלח ים ופלפל - הוא היה די טוב! מתיקות הענבים רק הוציאה עושר לטעם שהיה נפלא! הגשתי את זה עם צ'יפס פיתה. אין שאריות! -10 במאי 2011

מאת KEEJA

זה היה מדהים !! שיניתי שום דבר. הכנתי את זה למקלחת תינוקות, והוצף באנשים שרוצים את המתכון! זה נעשה עסיסי מדי לקראת סוף המסיבה, אבל זה ספג יפה על לחם! -13 באוקטובר 2008


    • 6 כוסות פלוס 6 כפות קנולה או שמן צמחי
    • 12 קליפות טאקו
    • 1 כף מיץ ליים טרי
    • 4 פילה סנאפר אדום ללא עצמות (2 ק"ג), חתוך לחתיכות בגודל 1 אינץ '
    • 6 בצל ירוק, קצוץ
    • 2 צ'ילי צ'יפוטל משומר באדובו, קצוץ דק
    • 3 כוסות ארוגולה או גרגר נחל, קרועים לחתיכות בגודל ביס
    • 3 כוסות אבוקדו וסלסת פירות טרופיים
    1. מחממים 6 כוסות שמן בסיר גדול ועמוק על אש בינונית גבוהה עד שמד חום עם שומן רשום 375 מעלות צלזיוס, ואז מטגנים קליפות טאקו, 2 בכל פעם, והופכות מדי פעם עד שהגוון כהה יותר, כדקה אחת. מעבירים למגבות נייר לניקוז ומתבלים במלח.
    2. טורפים יחד מיץ ליים, 3 כפות שמן ומלח ופלפל לפי הטעם להלבשה.
    3. מתבלים את הדג במלח ופלפל. מחממים 3 כפות שמן הנותרות במחבת נונ -סטיק גדולה על אש גבוהה למדי עד שהן חמות אך לא מעשנות, ואז מקפיצים בצל ירוק תוך ערבוב, דקה אחת. מוסיפים דגים ומאדים תוך ערבוב מדי פעם עד שהם מבושלים עד כ -3 דקות. מסירים את המחבת מהאש וזורקים בעדינות דגים עם צ'יפוטלס.
    4. זורקים ארוגולה עם רוטב ומלח ופלפל לפי הטעם.
    5. ממלאים את קליפות הטאקו בארוגולה, תערובת דגים וסלסה.

    כיצד לזרע ולפרוס פלפלים ג'לפנו

    אם אתה מוסיף פלפל ג'לפנו למתכון זה, לדעת איך לזרע ולפרוס ג'לפנו כראוי יהפוך את חייך לקלים הרבה יותר. לאחר ניקוי והסרת זרעי הג'לפנו, השאר תערובת קצרה של קיצוץ וערבוב. זה באמת לא לוקח הרבה זמן!

    הוצאת הזרעים מג'לפנו היא עסק מרגש, באופן מילולי. אני מקווה שזה לא הרודיאו הראשון שלך עם חיתוך ג'לפנו, אבל אם כן, קח את עצתי מכאן והלאה. יש אנשים שחושבים שהזרעים מחזיקים את כל החום, אחרים חושבים שהקרום הוא האשם.

    אני ממליץ ללבוש כפפות או להחזיק את הג'לפנו עם מגבת נייר בזמן החיתוך, כך שתוכל להימנע מכל צריבה הנובעת ממגע בעיניים או בעור לאחר חיתוך ג'לפנו.

    חותכים לאורך, וחושפים את הממברנות שמחזיקות את הזרעים במקומן. לאחר מכן, קח כף וגרד החוצה את הממברנה, תוך עבודה מלמטה לחלק העליון של הפלפל. קופצים את הזרע ישירות לקומפוסט. לבסוף, שטפו את ידיכם! כאילו באמת להיכנס לשם ולשטוף אותם עם סבון. כפפות לזכייה!


    אלה אינן מודעות או מיקומים בתשלום. אלו הם כמה מהכלים והצעצועים האהובים עלינו.

    אלה מוצרים שבדקנו, זכינו בפרסים המובילים שלנו וממליצים עליהם בחום. לחץ כאן כדי לקרוא כיצד אנו בודקים, על המדליות שלנו, ומה משמעותן.

    השתמש בקישורים שלנו כדי לעזור לנו לשמור על חיים

    חלק גדול מהאתר הזה הוא הציוד והסקירות הבלתי משואות שלנו. אנחנו אוהבים לשחק בצעצועים ואין לנו בעיה לקרוא להם כמו שאנחנו רואים אותם. חלק מהחברות משלמות עמלת מאתר אם קורא לוחץ על קישור ב- AmazingRibs.com ורוכש מוצר. יש לו אפס השפעה על הביקורות שלנו, אפס השפעה על המחיר שאתה משלם, והאתרים לעולם לא מספרים לנו מה קנית, אך יש לו השפעה רבה על היכולת שלנו לשמור על האתר הזה בחיים! אז לפני שאתה קונה, אנא לחץ על הקישורים שלנו. להלן קישור המוביל אותך לדף באמזון המכיל כמה מהכלים והצעצועים האהובים עלינו: https://tinyurl.com/amazingribs


    סלסת פירות אבוקדו טרופית + BUBBA ו#8217 המבורגרים צמחיים חדשים

    אחד הדברים הרבים שאני אוהב בקיץ הוא איך היא העונה הטובה ביותר לצלייה. אני מרגיש כל כך מרגיע לזרוק אוכל טעים על הגריל שלי, להתפזר על כורסה בחצר האחורית שלי וללגום על כוס יין בזמן הבישול, ואז ליהנות מארוחה נינוחה במרפסת שלי.

    לוגם כוס שרדונה במרפסת שלי, עם פוטובומב גור כרגיל

    בזמן האחרון הייתי טיפש צולל וזרקתי הכול, החל מתירס ואספרגוס ועד אפרסקים וקישואים על הגריל שלי. אחד הדברים שהכי אהבתי לצלות הוא המבורגרים צמחיים.

    מכל סוגי ההמבורגרים הירקות שיש, המבורגרים של שעועית שחורה הם בהחלט הסוג האהוב עלי. מה שאני אוהב בשעועית שחורה הוא שהן לבביות ומלאות. הם עשירים בסיבים, חלבונים, חומצה פולית ושלל ויטמינים ומינרלים, מה שהופך המבורגרים של שעועית שחורה לחלופה צמחונית מצוינת להמבורגרים רגילים. ידוע לי שאני מביאה המבורגרים של שעועית שחורה לחברי ברביקיו כדי להבטיח שיש לי אפשרות ארוחה בריאה וטבעית.


    המבורגר שעועית שחורה חדשה בשוק העונה הוא מבית BUBBA Burgers. אני אוהב שהבורגר ווגי בורגר של BUBBA מיוצר רק עם מרכיבים שאני מכיר מיד, כמו קוביות פלפל ירוק, ברוקולי, תירס, אדאם, זרעי פשתן חומים וכמובן, המרכיב הראשון הוא שעועית שחורה ישנה וטובה. להלן מספר נתונים סטטיסטיים על המבורגרים החדשים של בובבה ללא מספר בשר:

    • ללא GMO
    • הכל טבעי
    • מקור מצוין לוויטמין A ו- amp
    • ללא גלוטן
    • ידידותי לטבעונים
    • דל שומן
    • ללא כולסטרול
    • ללא שומן רווי
    • רב -גרעיני
    • מקור טוב לסיבים תזונתיים
    • 2.5 גרם שומן
    • ארבעה גרם. המבורגרים לכל קופסה
    • קפוא, ללא צורך בהפשרה

    יש כל כך הרבה דרכים מהנות להלביש המבורגרים של שעועית שחורה. אתה יכול לקחת
    טוויסט דרום -מערבי על ידי ציפוי עליהם עם גבינת צ'דר ופרוסות אבוקדו, לשלב אותם עם פסטו תוצרת בית, או ללכת למסלול הקלאסי ולמעלה עם חסה, עגבנייה וקטשופ. היום יש לי רעיון למתכון מהנה לצמחי המבורגר הירקות שלכם עם סלסת פירות אבוקדו טרופית.

    למתכון הזה, רציתי לקחת סלסה פירותית טרייה. הוא כולל כמה מהפירות העונתיים האהובים עלי: מנגו, משמש, נקטרינה, קיווי ותותים. כוכב המתכון הוא אחד התוצרים האהובים עלי שאני אוכל כל השנה: האבוקדו המקסים. ואז יש גם מנטה טרייה לקצת ניחוח טעם.

    הטעם הטרופי של סלסה זו יוצר ניגודיות רבה בשילוב עם המבורגר שעועית שחורה. זה קצת שילוב לא צפוי, אבל כל כך טוב!


    האם אפשר להקפיא סלסת אבוקדו?

    כן, אפשר להקפיא סלסת אבוקדו בשקית מקפיא או במיכל אטום לבחירתכם. שקיות ההקפאה נוחות כי אחרי שהן קופאות שטוחות, אתה יכול לעמוד בהן כדי ליצור מקום נוסף. רק הקפידו להסיר את כל האוויר משקית ההקפאה, או הניחו חתיכת ניילון ישירות על סלסת העגבניות הצלויות.

    להפשרה, הניחו את המיכל במקרר למשך הלילה. אם אתה צריך את זה להפשיר מהר יותר, אתה יכול גם להניח אותו על השיש או בקערת מים חמים.


    מתכון סלסה של אבוקדו רימון

    אף אחד מהמנגלים המשפחתיים שלנו אינו שלם ללא קערת סלסת אבוקדו, יותר מכונה גוואקמולה. סלסת האבוקדו המסורתית שלי היא מועדפת מעריצים, אבל אני אוהב לשחק עם טעמים ולהכניס אלמנטים לא סבירים למתכונים שלי. למרות שסוף עונת הרימונים מתקרב במהירות, חשבתי שזרעי הטעם והטארט הטעימים יהיו תוספת מעניינת לגוואקמולה.

    לפני שנגיע למתכון הזה, להלן כמה מהטיפים האהובים עלי בעת הכנת המטבל הזה. במקום לרסק את האבוקדו בגוואקמולה הזו, אני מעדיף לקרוס אבוקדו בקוביות קטנות עד בינוניות. לדעתי, זה מוסיף למצגת ולמרקם של המתכון.

    אני אוהב סלסה חריפה ומסעדות 8217. כמה שיותר חריף, יותר טוב. אני מבין שלא כולם חולקים את אותה הרגשה. עם זאת, הסר את הזרעים מה


    הוראות

    1. בקערה קטנה מערבבים את כל המרכיבים. מקררים על מנת לאפשר מיזוג של טעמים.
    2. מקשטים באבוקדו ושמיר, אם רוצים.
    3. מגישים עם טבליות ירקות או משולשי לחם פיתה קלויים.

    *מומלץ למתכון זה אבוקדו גדול. אבוקדו גדול בממוצע כ 8 גרם. אם משתמשים באבוקדו קטן או גדול יותר יש להתאים את הכמות בהתאם.

    מידע על תזונה
    למנה

    כמו כל הפירות והירקות, שטפו אבוקדו לפני החיתוך. עיין בטיפים שלנו עבור כיצד לבחור ולהשתמש באבוקדו של קליפורניה


    • 2 פלפלים, בכל צבע
    • 1 אבוקדו, חתוך לקוביות
    • ½ כוס בצל אדום חתוך לקוביות
    • 1 פלפל ג'לפניו, טחון
    • ½ כוס כוסברה טרייה קצוצה, ועוד ועוד לקישוט
    • 2 עגבניות, זרעים וחתוכים לקוביות
    • מיץ מ -1 ליים
    • ¾ כפית מלח, מחולקת
    • 2 כפיות שמן זית, מחולקות
    • 8 ביצים גדולות
    • ¼ כפית פלפל גרוס, מחולק

    פורסים את החלק העליון והתחתון של פלפלים ופורסים דק. הסר וזרוק זרעים וממברנות. פורסים כל פלפל לארבע טבעות בעובי 1/2 אינץ '.

    שלב את הפלפל הקוביות עם אבוקדו, בצל, ג'לפה ונטילדו, כוסברה, עגבניות, מיץ ליים ו -1/2 כפית מלח בקערה בינונית.

    מחממים 1 כפית שמן במחבת טפלון גדולה על אש בינונית. מוסיפים 4 טבעות פלפל חריף, ואז פוצחים ביצה אחת באמצע כל טבעת. מתבלים ב 1/8 כפית כל מלח ופלפל. מבשלים עד שהלבנים מתייצבים ברובם אך החלמונים עדיין נוזלים, 2 עד 3 דקות. הפוך בעדינות ובשל עוד דקה לחלמונים נוזלים, עוד 1 1/2 עד 2 דקות לחלמונים מוצקים יותר. מעבירים לצלחות הגשה וחוזרים על הפעולה עם שאר טבעות הפלפל והביצים.

    מגישים עם סלסת האבוקדו ומקשטים בכוסברה נוספת, אם רוצים.


    סלסה של אבוקדו תפוח

    תפוחים קצוצים, אבוקדו, עגבניות, בצל וצ'ילי פובלנו שהושלכו לרוטב דבש ליים מתוק ומרענן.

    רכיבים

    • לסלסה:
    • 2 עגבניות מוצקות שלמות, חתוכות לקוביות
    • 1 אבוקדו שלם, חצוי, זרע, קלוף וחתוך לקוביות
    • & frac14 כוסות בצל אדום חתוך לקוביות
    • 1 פובלאנו צ'ילה שלמה, זרע, חתוך לקוביות
    • 2 תפוחים שלמים של סבתא סמית 'קטנים, מחורצים וחתוכים לקוביות
    • 1 כף פטרוזיליה טרייה קצוצה
    • פלפל שחור גרוס טרי, לפי הטעם
    • להלבשת זכוכית דבש:
    • 2 ליים שלמים, מיצים
    • 2 כפות דבש

    הכנה

    בקערת ערבוב גדולה מערבבים את כל מרכיבי הסלסה לפי הסדר הרשום.

    בקערת ערבוב נפרדת טורפים יחד את מיץ הליים והדבש. יוצקים רוטב דבש ליים על סלסה ומערבבים בעדינות את הכל יחד.

    מצננים במשך 15 עד 30 דקות במקרר. מגישים קר עם שבבי טורטיות או צ'יפס תירס.


    צפו בסרטון: פודיק: מתכון לגוואקמולי. גוואקמולה ממרח אבוקדו מקסיקני טעים במיוחד תוך 5 דקות עבודה - Foodik (מאי 2022).