מתכון רג'מה (קארי שעועית אדומה אדומה)

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

זהו מתכון רג'מה פונג'אבי שנהנה מכל! מגישים עם אורז או נאן. זה גם הולך טוב מאוד עם קארי העוף או הכבש האהובים עליכם.

7 אנשים עשו זאת

רכיבים6 מנות

משרים את שעועית הכליה בשפע של מים למשך הלילה.
הרתיחו את הראג'מה בסיר לחץ למשך 20 דקות (או לפי הוראות היצרן) עם אבקת הכורכום והמלח.
במחבת גדולה מחממים את שמן הצמח על אש בינונית גבוהה. מוסיפים את הג'ינג'ר, השום, העגבניות, הבצל וזרעי הכמון. לטגן עד ריחני.
מוסיפים גרלה מסאלה, כוסברה טחונה, אספוטידה ואבקת צ'ילי ומניחים להתבשל למשך 2 דקות. הוסף את הראג'מה המבושלת; מתבשלים במשך 5 דקות.
מקשטים בכוסברה טרייה ומגישים.