מתכונים לא שגרתיים

גבינה מעושנת אלון ומתכון לחם עגבניות מיובש

גבינה מעושנת אלון ומתכון לחם עגבניות מיובש

  • מתכונים
  • סוג מנה
  • לחם
  • לחם לבן

אכלנו קר או חם לחם גבינה ועגבניות זה עושה אכילה טובה בכל שעה ביום לארוחת הבוקר או לחטיף מהיר.


לסטרשייר, אנגליה, בריטניה

3 אנשים עשו זאת

רכיביםעושה: 1 כיכר

  • עגבניות מיובשות בשמן 80 גרם
  • 200 מ"ל מים מהשריה של עגבניות מיובשות
  • חלב 50 מ"ל
  • כפית מלח
  • קמח לחם לבן חזק 300 גרם
  • 150 גרם קמח רגיל
  • גבינה מעושנת של אלון 50 גרם, מגורדת
  • 25 גרם חמאה או מרגרינה
  • גבינת צ'דר לבנה וחזקה 70 גרם, מגורדת
  • 1 1/2 כפיות שמרי אפייה יבשים פעילים

שיטההכנה: 15 דקות ›בישול: 20 דקות› זמן נוסף: 5 דקות ›מוכן ב: 40 דקות

  1. לחות עגבניות מיובשות על ידי השריה במים מספר דקות. מכניסים מים וחלב למכונת לחם, מוסיפים את המלח וחצי הקמח, ואז מוסיפים את העגבניות, גבינה מעושנת מעץ אלון, חמאה ו -25 גרם מהצ'דר, ואז מוסיפים את השמרים.
  2. הניחו את יצרנית הלחם על הגדרת הבצק. זה צריך לארוך כשעה.
  3. מכניסים לפח כיכר משומן ומשאירים להוכיח עד כפול בגודל, 45 דקות עד שעה.
  4. מכניסים לתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות צלזיוס / גז למשך 20 דקות.
  5. מכסים עם הגבינה שנותרה והחלף חזרה לתנור למשך חמש דקות נוספות או עד שהגבינה נמסה.

עֵצָה

נסה להשתמש בגבינה אחרת כמו פרמזן.

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג גלובלי ממוצע:(1)

ביקורות באנגלית (1)

לחם מדהים. המשפחה אהבה את זה, בהחלט תצליח שוב. -13 באוגוסט 2014


צפו בסרטון: קונכיות גדולות ברוטב רוזה (דֵצֶמבֶּר 2021).