מתכונים חדשים

מתכון של צלייה בגריל

מתכון של צלייה בגריל


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • מתכונים
  • רכיבים
  • פירות ים
  • דג
  • דַג מֹשֵׁה רַבֵּנוּ
  • דַג מֹשֵׁה רַבֵּנוּ

מנת הדגים הזו אלגנטית ועדינה בטעמה. צלייה צלה עד שלמות, ואז מוגשת עם רוטב שעשוי עם יין לבן, ליקר תפוזים, ג'ינג'ר ורוטב הולנדייז.

20 אנשים עשו זאת

רכיביםמגישה: 8

  • יין לבן 125 מ"ל
  • 2 כפות ליקר תפוז מבוסס ברנדי, כמו גרנד מרנייה
  • 1 כף ג'ינג'ר שורש מגורד
  • רוטב הולנדייז 250 מ"ל
  • 1 כף מיץ תפוזים
  • 8 (85 גרם) צלחת פילה או דג בלעדי
  • 4 כפות מיץ תפוזים
  • 8 קמצוץ טימין מיובש
  • 40 גרם חמאה, מחולקת ל 8 מנות

שיטההכנה: 10 דקות ›מבשל: 25 דקות› מוכן ב: 35 דקות

  1. בסיר קטן על אש בינונית, שלבו את היין הלבן, גראנד מרנייה וג'ינג'ר מגורד. מביאים לרתיחה ומצמצמים את התערובת בחצי. מסננים ומניחים בצד להתקרר מעט. להקציף את ההפחתה לרוטב ההולנדייז ולערבב 1 כף מיץ תפוזים.
  2. מחממים את הגריל מראש. מניחים את הפילטים על מגש אפייה ומנקדים כל אחד עם חלק מהחמאה, מפזרים קמצץ טימין ומזלפים 1/2 כף מיץ תפוזים.
  3. גריל את הפילטים למשך 3 עד 5 דקות או עד שבקושי נעשה. הדג צריך להיות אטום ומתקלף במזלג. מצקת רוטב על צלחות והניח פילה דגים על הרוטב.

אלטרנטיבות לצלייה:

נסה את המתכון הזה עם מגרים. זה עוד דג שטוח ממשפחת העקרות.

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג גלובלי ממוצע:(9)

ביקורות באנגלית (7)

מאת קימבר

גרנטאג - זה היה מדהים! בעלי תפס זנב צהוב מול חופי לה ג'ולה והיו לנו חברים שיעזרו לנו לאכול את הכל. כולם התלהבו מהמתכון - הג'ינג'ר הקצוץ היה הטופר האולטימטיבי. תודה ששיתפתם מתכון נהדר! -28 ספטמבר 2005

מאת Wellfed

מְעוּלֶה. שינו את זה על ידי שימוש בטלפיה במקום זאת, וזה עבד מצוין. מוגש עם אורז יסמין לספיגת הרוטב הטעים. אנסה את זה שוב. תודה. -28 בינואר 2012

מאת לינדה של הסאוגה

דגים טעימים יפה, לחים וטנגיים ... קצת עבודה נוספת להכנת הרוטב וקצת קלוריות במיוחד, אבל בהחלט שווה את זה לטיפול! -09 אוגוסט 2005


צפו בסרטון: דגים על האש (מאי 2022).