מתכונים חדשים

פנדיספן עם תותים

פנדיספן עם תותים


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

מפרידים את החלבונים מהחלמונים, מקציפים אותם עם קורט מלח עד להכפלת הנפח, ואז מוסיפים את הסוכר בגשם, החלמונים בזה אחר זה, השמן, החלב, תמצית הוניל, הקמח מעורבב עם אבקת אפייה, ולאחר מכן אנו homogenize היטב את הרכב.

יוצקים את הקומפוזיציה לתבנית משומנת בשמן ומרופדת בקמח ומכניסים לתנור שחומם מראש למשך 10 דקות על אש בינונית.

בינתיים שוטפים וחותכים את התותים לקוביות.

מוציאים את המגש מהתנור ומניחים מעל את התותים ואז מכניסים אותם שוב לתנור למשך 20-30 דקות נוספות בחום בינוני (הזמן תלוי בכל תנור).

הוא מוכן כשהוא מזהיב למעלה.

תן לו להתקרר ואז אבקה עם אבקת בטעם וניל וחתוך אותו.


רק 500 גרם של תותים ... מקציפים אותם חמים בעזרת המיקסר! זה יכול להיות ללא סוכר! לטעמם של כולם!

האם אי פעם בישלת מרנג תותים רך? הם תפוחים להפליא, אוורירי, ריחני וטעים. כל מה שאתה צריך זה תותים, ג'לטין, אבקת סוכר ומיץ לימון. הקפד לנסות את הקינוח השימושי הזה, המוכן בעיבוד חום מינימלי.

-180 גרם אבקת סוכר או ממתיק אחר - לפי הטעם

-כפית מיץ לימון (לא חובה).

1. שוטפים ומייבשים את התותים. מסירים את הגבעולים ומניחים אותם בסיר עם תחתית עבה או בטוסי. מערבבים אותם עד שהם הופכים למחית הומוגנית.

2. מוסיפים את הג'לטין. לְרַגֵשׁ. הניחו את הרכב בצד למשך 10-15 דקות כדי להרטיב את הג'לטין. כתוצאה מכך הוא יתעבה.

3. מוסיפים את אבקת הסוכר. לְרַגֵשׁ.

4. מחממים את הרכב התות ל -60 מעלות צלזיוס על אש בינונית, תוך ערבוב מתמיד. כל גבישי הסוכר והג'לטין חייבים להתמוסס. בשום מקרה אסור לך להרתיח אותו, מכיוון שזה יגרום לג'לטין לאבד את תכונות הג'ל שלה.

5. מקציפים את ההרכב החם כשהמיקסר פועל במהירות גבוהה, למשך כ -15 דקות (תלוי בכוחו של המערבל) עד ​​שהוא הופך ללבן, מתעבה והמטרות ישאירו סימנים עקביים על פניו.

6. מעבירים אותו מיד לתבנית מרופדת בניילון נצמד. מורחים אותו באופן שווה. בסוף, היכו את צורת השולחן כמה פעמים.

7. מכסים את התבנית במכסה או בניילון נצמד ומעבירים למקרר ל -3 שעות לפחות, עד שהמרנג מתקרר לגמרי.

8. חותכים את המרנג המתקבל לקוביות. הפרד אותם בזהירות מניילון הנצמד.


פנדיספן רך עם תותים בחומץ בלסמי

עוגת "עוגת המלאכים" הזו, כפי שהיא נקראת על ידי הבריטים והאמריקאים, תכבוש אתכם במרקם שלה. תנו לו טעם מיוחד על ידי הוספת תותים כבושים בחומץ בלסמי לצידו.

מקציפים את החלבונים עם מיץ הלימון עד לקבלת קצף. לאחר מכן, מוסיפים בהדרגה את הסוכר, קורט מלח, 2 כפות ליקר פטל, תמצית וניל ותמצית שקדים. מקציפים במהירות גבוהה עד לקבלת קצף קשה.

משלבים את הקמח ומניחים את הבצק בתבנית עוגה עגולה וגבוהה. אופים את העוגה 35-40 דקות.

בינתיים פורסים את התותים ומניחים אותם בקערה. מוסיפים חומץ בלסמי, 60 מ"ל ליקר פטל, דבש וקורט מלח. מערבבים ומניחים בצד. כשהעוגה מוכנה נותנים לה להתקרר בתבנית.

מגישים פרוסות פנדיספן רכות עם תותים במרינדה בחומץ בלסמי.

על ידי הפעלה ושימוש בפלטפורמת התגובות, אתה מסכים שהנתונים האישיים שלך יעובדו על ידי PRO TV S.R.L. וחברות פייסבוק בהתאם למדיניות הפרטיות של PRO TV, בהתאמה למדיניות השימוש בנתוני פייסבוק.

לחיצה על הכפתור למטה מייצגת את הסכמתך לתנאים וההגבלות של פלטפורמת התגובות.


שיטת הכנה


מקציפים את החלבונים, מוסיפים בהדרגה את הסוכר, אבקת הסוכר. לאחר שהסוכר הוכנס היטב, מוסיפים את החלמונים המשופפים במעט מלח, מוסיפים את השמן ובסוף מערבבים את אבקת האפייה עם הקמח ומשלבים אותו בקומפוזיטים בקלות. שיחתי תבנית סיליקון ושפכתי את התערובת, אבל השארתי רבע ממנה וערבבתי אותה עם קקאו. לפני ששמתי את הקקאו, ניקזתי היטב את הדובדבנים מהקומפוט, שמתי אותם בקמח והכנסתי אותם לקומפוזיציה.

לאחר מכן שמתי את הרכב עם קקאו. חיממתי את התנור והכנסתי לתנור למשך 30-45 דקות. לאחר שהוצאתי אותו מהתנור והוא התקרר, הוצאתי אותו מהתבנית וקניתי ציפוי מסחרי מוכן ושפכתי אותו על העוגה הקטנה שלי. זה מאוד קל לביצוע ומהיר.

עוגת תפוחים

תפוחים קלופים ניתנים באמצעות פומפייה גדולה. מערבבים את החומרים היבשים קמח, סולת, אבקה

קרואסונים של גבינה

מערבבים בקערה את הגבינה עם המרגרינה הרכה, מוסיפים את הביצה, אבקת האפייה והקמח ולשים.


שיטת הכנה


מקציפים את החלבונים, מוסיפים בהדרגה את הסוכר, אבקת הסוכר. לאחר שהסוכר הוכנס היטב, מוסיפים את החלמונים המשופפים במעט מלח, מוסיפים את השמן ובסוף מערבבים את אבקת האפייה עם הקמח ומשלבים אותו בקומפוזיטים בקלות. שיחתי תבנית סיליקון ושפכתי את התערובת, אבל השארתי רבע ממנה וערבבתי אותה עם קקאו. לפני ששמתי את הקקאו, ניקזתי היטב את הדובדבנים מהקומפוט, שמתי אותם בקמח והכנסתי אותם לקומפוזיציה.

לאחר מכן שמתי את הרכב עם קקאו. חיממתי את התנור והכנסתי לתנור למשך 30-45 דקות. אחרי שהוצאתי אותו מהתנור והוא התקרר, הוצאתי אותו מהתבנית וקניתי ציפוי מסחרי מוכן ושפכתי אותו על העוגה הקטנה שלי. זה מאוד קל לביצוע ומהיר.

עוגת תפוחים

תפוחים קלופים ניתנים באמצעות פומפייה גדולה. מערבבים את החומרים היבשים קמח, סולת, אבקה

קרואסונים של גבינה

מערבבים בקערה את הגבינה עם המרגרינה הרכה, מוסיפים את הביצה, אבקת האפייה והקמח ולשים.


עוגת יוגורט ותות / עוגת יוגורט ופירות

אתה יודע מה עשיתי 10 דקות אחרי שהעוגה הזו אפויה עם יוגורט ותותים?

זה לא מחזיק! טוב מדי, נעלם מהר מדי! עכשיו אף אחד לא יכול להגיד לי שזה לא מתכון טוב :)), אם יצאו 2 מגשים זהים לי.

אם אתה רוצה לאכול קינוח למחרת, אל תסתמך על מגש אחד

ניסיתי עם תותים אבל זה מתאים לחתיכות תפוחים, אוכמניות, אוכמניות, פטל, שזיפים וכו '.

שמרו על המתכון הבסיסי והתאימו אותו עם פירות העונה הנכונים

מרכיבים עוגה עם יוגורט ותותים / עוגה עם יוגורט ופירות

  • 5 ביצים
  • 100 מ"ל שמן
  • 200 מ"ל יוגורט
  • מלח קצה סכין
  • 200 גרם סוכר
  • 200 גרם קמח לבן
  • שקית אבקת אפייה
  • 3 כפות מיץ לימון
  • 2 שקיות סוכר וניל
  • 200 גרם תותים שטופים, מנוקים, חתוכים לקוביות
  • אבקת סוכר וניל

שיטת הכנה עוגת יוגורט ותות / עוגת יוגורט ופירות

מחממים תנור ל 175 מעלות.

מפרידים את החלבונים מהחלמונים.

מערבבים את החלבון עם מלח, ואז מוסיפים בהדרגה את הסוכר ומערבבים עד שהוא מדולל לחלוטין.

מערבבים את החלמונים עם שמן היוגורט, סוכר הוניל ואבקת האפייה המרוווה במיץ לימון. מקציפים אותם בעזרת מזלג למשך 1-2 דקות.

מוסיפים אותם מעל החלבונים הטרופים, מוסיפים את הקמח ואז, בתנועות קלות, הופכים הכל.

מכינים תבנית אפייה, 20 ס"מ / 30 ס"מ, מרפדים אותה בנייר אפייה ויוצקים את התערובת.

מפזרים את התותים ב -2 כפות קמח ומחלקים אותם בצורה אחידה בתבנית, על הקומפוזיציה.

מכניסים את המגש לתנור ואופים את העוגה על שלב 2, במשך 35 דקות.

העוגה חייבת להיות שחומה יפה ועמידה במבחן הקיסם.

יוצקים את העוגה על הגריל, מקלפים את נייר האפייה ואבקים אותה באבקת סוכר וניל.


עוגת שוקולד ותותים בסיר קרוק (cc eng sub

עוגיות חתונה מקסיקניות וראקו. מתכוני וידאו ומתכונים למתוקים של Jamilacuisine. פנדיספן משיש זה עם דובדבנים אידיאלי למי שאוהב עוגות. תותים הם האהובים עלי ואני פשוט אוהב אותם. שמנת: 1 ק"ג תותים, 500 גרם שמנת, 100 גרם שוקולד, 1 כוס ליקר. זיגוג: 500 גרם שמנת, כמה תותים מכינים בצק עוגת ספוג רגיל: סה. ממיסים חצי מהשוקולד ומציירים קווים או דוגמאות אחרות מעל התותים. קוצצים את החצי השני של השוקולד לפרוסות דקות עם א. נצלו את מלוא פירות הקיץ והכינו את העוגה הביתית הכי רועשת: פנדיסאן עם משמשים ותותים. אישה שחורה עם מסקרפונה ושוקולד לבן. עוגת & ldquo שוקולד ותותים & rdquo -עוגת שוקולד חרוץ -מוסיף.

עוגת שוקולד ותות & ldquo & # 8211 & # 8211 שמים בקערה את הביצים, הסוכר והווניל וטורפים במשך 6 דקות. סן מרקו, עוגת כמהין, עוגת תות - עם תותים). קרא עוד על עוגה עם עליון פנדיסאן ושמנת שוקולד לבן (עוגה & # 8230

עוגת ג'לי תות ושמנת חמאה (עוגת ג'לי תות 0). זהו מתכון קרואסון צרפתי מקורי שתורגם במלואו לאנגלית ומחושב בכוסות ובגרמים.


פנדיספן עם תותים

מתכון פנדיספן עם תותים טריים או קפואים, תפוחים וטעימים במיוחד. נצלו את מלוא פירות הקיץ והכינו את העוגה הביתית והופכת ביותר. פנדיספן תותים רך, קל מאוד להכנה. כדי שהפירות יעמדו למעלה, לא ישאירו בבצק עד לבסיס המגש, מערבבים אותם בכף קמח.

  • 350-400 גרם קמח
  • 5 ביצים
  • 165 גרם סוכר חום
  • 1 שקית אבקת אפייה
  • 80 מ"ל חלב
  • 200 גרם חמאה
  • 500 גרם תותים
  • שקיק סוכר וניל (16 גרם)
  • אבקת סוכר לקישוט

בסיר מניחים את החמאה בטמפרטורת החדר, סוכר וסוכר וניל.

מוסיפים את החלב ומניחים על האש.

מחממים את התערובת עד שהחמאה והסוכר נמס.

מסירים מהאש ומניחים בצד להתקרר במשך 15-20 דקות.

בקערה נוספת מערבבים את הקמח עם אבקת האפייה.

מפרידים את החלבונים מהחלמונים.

מוסיפים את החלמונים אחד אחד, ממשיכים לערבב.

שמים את התערובת עם חמאה ובסופה משלבים את הקמח המעורב באבקת האפייה.

יוצקים את הבצק לתבנית בגודל 25X30 ס"מ מרופדת בנייר אפייה.

מערבבים את התותים הפרוסים עם כף קמח ומורחים אותם באופן שווה על הבצק.

אופים את תבנית התותים בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך כ- 55-60 דקות, תלוי בתנור.


עוגת שוקולד ותותים בסיר קרוק (cc eng sub

עוגיות חתונה מקסיקניות וראקו. מתכוני וידאו ומתכונים למתוקים של Jamilacuisine. פנדיספן משיש זה עם דובדבנים אידיאלי למי שאוהב עוגות. תותים הם האהובים עלי ואני פשוט אוהב אותם. שמנת: 1 ק"ג תותים, 500 גרם שמנת, 100 גרם שוקולד, 1 כוס ליקר. זיגוג: 500 גרם שמנת, כמה תותים מכינים בצק עוגת ספוג רגיל: סה. ממיסים חצי מהשוקולד ומציירים קווים או דוגמאות אחרות מעל התותים. קוצצים את החצי השני של השוקולד לפרוסות דקות עם א. נצלו את מלוא פירות הקיץ והכינו את העוגה הביתית הכי רועשת: פנדיסאן עם משמשים ותותים. אישה שחורה עם מסקרפונה ושוקולד לבן. עוגת & ldquo שוקולד ותותים & עוגת שוקולד -פינץ '-סינס.

עוגת שוקולד ותות & ldquo & # 8211 & # 8211 שמים בקערה את הביצים, הסוכר והווניל וטורפים במשך 6 דקות. סן מרקו, עוגת כמהין, עוגת תות - עם תותים). קרא עוד על עוגה עם עליון פנדיסאן ושמנת שוקולד לבן (עוגה & # 8230

עוגת ג'לי תות ושמנת חמאה (עוגת ג'לי תות 0). זהו מתכון קרואסון צרפתי מקורי שתורגם במלואו לאנגלית ומחושב בכוסות ובגרמים.


מתכון דמינסקו: פנדיספן עם תותים ושוקולד

מקציפים 6 חלבונים עם קורט מלח ו -6 כפות סוכר שמוסיפים בגשם, עד שנוצר קצף כך שהמרנגים לא ייפלו חזק על להב המיקסר או על החוט. בקערה נוספת משפשפים את החלמונים עם קורט מלח ו -6 כפות שמן מיונז. מערבבים את שני הקומפוזיציות, מוסיפים סוכר וניל ואז משלבים את הקמח, בעזרת מרית עץ, בתנועות מעגליות מלמטה למעלה.

כאשר מתקבלת קרם בעל עקביות של קרם סמיך, משמנים את המגש במרגרינה ומרפדים אותו בקמח. יוצקים קלות את הקומפוזיציה ומניחים בזהירות את הפירות הפרוסים ומעבירים דרך הקמח. מכניסים את המגש לתנור שחומם מראש ומייצבים על 180 מעלות ומשאירים כ 30-35 דקות עד שהבצק מזהיב. שמים בסיר שוקולד חלב מגורד או כתוש וכשהוא נמס מוסיפים קצפת או שמנת נוזלית. מכבים את האש ומניחים להתקרר. המחמם ישמש במהלך ההתקנה.

מוציאים את המגש מהתנור, משאירים אותו למשך 5-7 דקות נוספות, פורסים אותו ומקשטים את הצלחת ברוטב השוקולד בצלחת ומניחים לפי הדמיון של כולם, מניחים ריבוע או כיכר פנדיספן, ומניחים תותים ספוגים על למעלה. חצי שוקולד.

על ידי הפעלה ושימוש בפלטפורמת התגובות, אתה מסכים שהנתונים האישיים שלך יעובדו על ידי PRO TV S.R.L. וחברות פייסבוק בהתאם למדיניות הפרטיות של PRO TV, בהתאמה למדיניות השימוש בנתוני פייסבוק.

לחיצה על הכפתור למטה מייצגת את הסכמתך לתנאים וההגבלות של פלטפורמת התגובות.


מערבבים בקערה את החלבונים, מוסיפים את הסוכר ומערבבים עד שהוא נמס, מוסיפים את החלמונים, מוסיפים את הקמח המעורב באבקת האפייה ומסננים. מערבבים קלות בעזרת כף, ומוסיפים בהדרגה את השמן ותמצית הוניל.

יוצקים את הקומפוזיציה לתבנית משומנת וטפטים מקמח. מעל מוסיפים את האוכמניות ומעט סוכר וניל. הכניסו את המגש לתנור שחומם מראש למשך כ -30 דקות עד שהוא עובר את מבחן הקיסם.

נותנים לפאנדיסאן להתקרר בתבנית ולאחר מכן פורסים אותו.

-שוטפים את התותים ומוציאים את הגבעולים, חותכים אותם לחתיכות ומכניסים לתבנית, מוסיפים את הסוכר והמים. מניחים לו להתבשל עד שהסירופ נקשר, נותנים לו להתקרר ויוצקים על העוגה.

הכלי בעובי 2 מ"מ מוליך חום באופן שווה ומונע שריפת מזון.
הודות לטיימר להגדרה מראש של עד 24 שעות, אתה חופשי לבלות זמן עם יקיריך, בעוד שמולטי קוקר מבשל עבורך.



הערות:

  1. Zulusar

    תשובה טובה :)

  2. Dru

    אני חושב שאני עושה טעויות. אני מסוגל להוכיח את זה.כתוב לי בראש הממשלה, דונו בזה.

  3. Paden

    השאלה המדהימה

  4. Nanos

    I am a very big fan of cognac. I love cognac so much that I allow myself to drink it no more than twice a year. What a fan I am! This should be a celebration!

  5. Meztile

    אני מוצא שאתה מודה בשגיאה. אני יכול להוכיח את זה.

  6. Labaan

    אני חושב שאתה מבצע שגיאה. אני יכול להוכיח את זה. כתוב לי בראש הממשלה, אנו נתקשר.



לרשום הודעה