מתכונים חדשים

ערכת טאקו בל משחררת ערכת טאקו שוקולד DIY

ערכת טאקו בל משחררת ערכת טאקו שוקולד DIY


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

זה נראה טוב על הקופסה, אבל יכול להטעות

3 דולר יקנו לך שש קליפות שוקולד, זילוף ורוטב שוקולד.

טאקו שוקולד? לפי האפינגטון פוסט, טאקו בל הוציאה ערכת טאקו שוקולד DIY, אבל זה משהו שאולי לעולם לא תרצה לשקול לרכוש.

ערכת הטאקו, הזמינה כעת בוול-מארט תמורת 3 $ בלבד, מגיעה עם שש קליפות טאקו שוקולד, רוטב שוקולד ומפזרים. אך אל תעלו את תקוותיכם: סביר להניח ששלך לא ייראה כמו זה שעל הקופסה כשקליפת הטאקו מחזיקה בצורה מושלמת את הגלידה, רוטב השוקולד העסיסי, גוש קצפת ומפזרים באמצע.

ג'ייסון קולמן, שעושה ביקורות אוכל עבור bevnerd.com, עשה א סקירת וידאו של הטאקו, אבל התחיל רע: כשקולמן קנה את המוצר לראשונה, כל קליפות הטאקו נשברו. לאחר שהחליף אותה בחדשה חדשה, הוא גם קנה גלידה בלו בל ושוט רדי.

לאחר שניסה לחקות את התמונה על הקופסה, הוא נשך ביס כבד מהטאקו המפוקפק. "איכס" הייתה תגובתו הראשונה. ואז לאחר ניסיון נוסף, הוא טען שהטאקו הוא "בלגן". "סירופ השוקולד מתוק להפליא," הוסיף. והקליפה? "זה מבאס", ויש לו טעם של "תירס עם שמץ של שוקולד".

לא מפתיע שקולמן דירג את המוצר כ- "D for Dumb".

ShopWell שיתף גם את עובדות התזונה וכמה עובדות מהירות על המוצר. הם העניקו למוצר פרצוף סמיילי לכולסטרול נמוך, דל שומן רווי ודל נתרן, כך שלפחות יש את זה.

אולם בסך הכל, מוצר זה הוא מוצר שלא נרדוף אחריו.


תיבול טאקו ביתי

ערב הטאקו רק השתפר בזכות תיבול הטאקו הביתי הזה. סביר להניח שיש לך את כל התבלינים האלה בהישג יד, מה שהופך את התיבול כל כך פשוט לזרוק יחד. הוא מושלם על עגבניות טאקו, קדרת טאקו גבינה, ופסטה עוף גבינה! בכנות, זה כנראה יכול ללכת על כל ירקות או חלבון ויגרום לזה לטעום מדהים.

אנו תומכי ענק בדברים המעורבים מראש. זה נוח ולא מסתדר רק עם בקר (ראו את שרימפס ליים הטאקו שלנו). אבל יש כמה יתרונות עצומים לייצור בעצמך. דבר ראשון, זה יותר זול, ואם אתה קונה תבלינים טובים, באיכות טובה יותר ממה שאתה מוצא בחנות. שנית, ניתן להתאמה אישית! לא אוהב את הכמון? תוריד קצת! רוצה את זה יותר? מוסיפים קצת קאיין כדי להרגיש את הכוויה. לבסוף, אתה יודע בדיוק מה נכנס בו, ללא תוספים וחומרים משמרים, רק תבלין!

אם נשאר לך, אחסן בכלי אטום, וזה אמור להישמר כשנה בערך מרגע שקנית את התבלין העתיק ביותר המשמש בתערובת.

ניסית את תערובת התבלינים הזו? ספר לנו איך היה בתגובות למטה!

הערת העורך: המבוא למתכון זה עודכן ב -29 במרץ 2021 כדי לכלול מידע נוסף על המנה.


Huevos Rancheros

רוטב חריף שעשוי טרי מירקות מוקפצים ונוקבים עוזר לכם להתחיל את היום עם מנה טובה של ויטמינים A ו- C.

🍳 משרת 4 | זמן הכנה: 10 דקות | סה"כ זמן: 35 דקות

  • 3 כפיות שמן זית
  • 1 פלפל חריף ירוק קצוץ
  • 1 בצל צהוב מד, קצוץ
  • 2 שיני שום, קצוצות
  • 1/2 כפית אורגנו מיובש
  • 1/2 כפית כמון טחון
  • 1 פחית עגבניות חתוכות ללא מלח עם מיץ
  • 2 כפות פלפל צ'יפוטלה קצוץ באדובו
  • 1/4 ג כוסברה קצוצה + עלים לקישוט
  • 4 ביצים
  • 1 ג שעועית שחורה או שעועית פינטו משומרים, מסוננים ושוטפים
  • 4 טורטיות מחיטה מלאה, מחוממות

איך לעשות את זה:

1. מחממים 2 כפית שמן על בינוני עד להבהוב בסיר בינוני. מוסיפים פלפל חריף, בצל, שום, אורגנו, כמון, קורט מלח כשר ומבשלים עד שהבצל שקוף, 8 דקות. מוסיפים עגבניות, צ'יפוטל וכוסברה ומבשלים עד לצמצום קל, 10 דקות. פירה בעזרת בלנדר רגיל או ידנית עד לקבלת מרקם חלק.

2. מחממים את כף השמן הנותרת במחבת נונ -סטיק גדולה ומטגנים ביצים עם צד שמש כלפי מעלה. ממלאים כל טורטיה עם 1/4 כוס שעועית, ביצה אחת, וכמות הרוטב הרצויה. למעלה עם עלי כוסברה.

למנה: 272 ק"ג, 14 גרם פרו, 40 גרם פחמימה, 8 גרם סיבים, 6 גרם סוכרים (1 גרם תוספת סוכרים), 9.5 גרם שומן, 2 גרם שומן, 186 מ"ג כולסטרול, 476 מ"ג נתרן


שוקו הטאקו הוא בקלות אחד הקינוחים הטעימים ביותר שנוצרו אי פעם, ועכשיו טאקו בל נותן לך את ההזדמנות להכין בבית שלך עם ערכת טאקו שוקולד טאקו בל. הערכה מגיעה עם כל מה שצריך (גלידה ללא גלישה) להכנת טאקו לקינוח, כולל: קליפות שוקולד, ממטרות ורוטב שוקולד.

בנוסף לערכת טאקו בל שוקו טאקו, חברת המזון המהיר מוכרת גם קונכיות קינמון. קבלת הערכה החדשה על ידי בלוגרי מזון באינטרנט הייתה מעורבת בהחלט, כאשר חלקם הורידו את הקליפות בגלל חוסר כוחם וטעמם היחסי. עם זאת, אלא אם כן אתם מתכננים לרכוש ברזל וופל, לא נראה שיש דרך קלה יותר להכין שוקו טאקו טעים. הערכות נצפו בוול-מארט, ומחירן נאמד ב -3 $.


איך להכין קערות סלט טאקו

  1. להכין: מחממים את התנור ל -350 מעלות צלזיוס. הניחו 4 קערות דגנים הבטוחות לתנור על תבנית אפייה גדולה. לאחר מכן הניחו מחבת גדולה בגודל 12-14 אינץ 'על הכיריים על אש בינונית.
  2. מעיל: יוצקים שמן למחבת. כשהוא חם מניחים טורטיה במחבת. השתמש במלקחיים כדי לסובב את הטורטייה לציפוי השמן ואז הפוך אותה.
  3. פלאש פריי: מטגנים את הטורטייה במשך 30-45 שניות לכל צד, ומאפשרים לו להתנפח עם בועות גדולות. יותר גדול יותר טוב! הפוך וחזור.
  4. צוּרָה: העבר בעזרת מלקחיים את הטורט לאחת מקערות הדגנים. הכניסו אותו לתחתית הקערה, ליצירת צורת קערה עם הטורטייה.
  5. חזור: ממשיכים לטגן את שלוש הטורטיות הנותרות.
  6. לֶאֱפוֹת: לאחר שכל הטורטיות מטוגנות בפלאש ומעוצבות לקערות, אופים עד שהם פריכים וזהובים מאוד.

מתכון לרוטב אדום של טאקו בל

זה פשוט וקל להכנה. זה יפוצץ לגמרי כל פחית או רוטב בבקבוקים שתקנו ממדף המכולת תמורת חלקיק מהמחיר. היוצא מן הכלל היחיד הוא אם אתה יכול למצוא קרנריה בשכונה שלך.

רוטב טאקו בל אדום

המרכיבים פשוטים וכאלה שכנראה יש לכם כבר. יש בו רוטב עגבניות, כמון, חומץ לבן, בצל טחון מיידי, אבקת שום, מלח שום, פפריקה (אני אוהב נפש עם מעט פפריקה מעושנת), פלפל קאיין, מים ומעט סוכר.

  • 1 (8 גרם) קופסת רוטב עגבניות
  • 1/3 כוס מים
  • 1/4 כפית אבקת צ'ילי
  • 1 1/2 כפית כמון טחון
  • 1 1/2 כפיות פתיתי בצל יבשים
  • 1 כף חומץ לבן
  • 1/2 כפית אבקת שום
  • 1/2 כפית מלח שום
  • 1/4 כפית פפריקה
  • 1/4 כפית סוכר לבן
  • 1/8 כפית קאיין

(אופציונלי 2-3 ג'לפנוס או זרעי פלפלים מפסיליה)

רוטב אדום מטאקו בל

מערבבים הכל ומבשלים במשך 15-20 דקות. מגישים אותו חם או קר והוא יכין רוטב אנצ'ילדה מעולה. החריפות מתונה לפי הסטנדרטים שלי, אך ניתן לצבוט אותה עם קצת יותר פלפל קאיין או להשתמש בג'לפנוס מעורבב או בגרסה עסיסית עם כמה פלפלים של פסילה. זה קצת יותר מתובל אם נותנים לו לשבת במקרר למשך הלילה.

בסיר מוסיפים את התבלינים והחומץ לקופסת רוטב עגבניות אחת. מבשלים במשך 10-15 דקות. מניחים להתקרר. שומרים במקרר למשך שבוע. היום הכנתי ריבה תוצרת בית, ואני בטוח שאני יכול להכין כמות גדולה של זה ומים.

הנה לכם, מתכון קל של רוטב אדום של טאקו בל.

אתר סרטן השומן

Sous Vide אוכל מקסיקני

סרטן שומני בפייסבוק

חבילת רוטב טאקו בל

מתכוני רוטב אדום אחרים של טאקו בל

Taco Bell Enchirito Copycat – Amanda ’s Cookin ’

מתכון של רוטב טאקו פעמון קוקו ’ של אמנדה. מתכונים טעימים וקינוחים קלים!

25 באוקטובר 2012 מאת אמנדה פורמרו (אנו מרוויחים את הוועדה מתוך רכישות שנעשו באמצעות קישורי מוצר בהודעות שלנו)

בוריטו חנוק

זה כנראה התחיל כמו סיפור אהבה טיפוסי: בוריטו אחד מלא עוף גרוס, אורז מתובל, שעועית מטוגנת ורוטב צ'יפוטל שמנת פוגש רוטב אדום עשוי בתערובת של שלוש גבינות מומסות ושמנת חמוצה מופחתת שומן. אתה יודע מה בקרוב יבוא, וגם בוריטו המחנוק בטוח יודע.

הם מתחילים לצאת ומהר מאוד מתאהבים כי זו אהבה בגיל העשרה או שלב ירח הדבש כפי שאחרים היו קוראים לזה. הם קיבלו במהירות את שם הסלבריטאים שלהם, שניחשתם נכון, הוא בוריטו חנוק. הכל עליהם וכיצד מעולם לא ניהלו מערכת יחסים כמו זו. ברור שלא. כי זה לא מה שאמרת בפעם האחרונה או משהו, סוזי.

אל תדאג, לא נזמין אותך לזה. כולכם שקוראים את זה יודעים איך זה הולך. הכל נהדר בחודשים הראשונים, אבל אז בוריטו מתחיל לראות כמה דגלים אדומים ברוטב. זה מרגיש חנוק, כמו בוריטו חנוק. אולי זה קצת מקנא מדי ברטבים אחרים ורוצה להסתובב רק עם רוטב אחד.

אולי הרוטב קצת כועס כאשר בוריטו הולך לקניון עם בוריטו אחרים וזה נדיר כי החברים של בוריטו כמעט ולא רואים אותו יותר, לבד. מדוע לשניים לא יכולים להיות חברים משלהם? אל תשאלו בוריטו או רוטב כי מכיוון שהתשובה היא מבט ריק בלבד (כי כדאי שתדעו מדוע), אלא אם כן הרוטב יכול לתייג יחד עם חברים בוריטוס.

אז, עכשיו, בוריטו רק מבלה בסופי שבוע ברכישת עסקאות על ריהוט מדשאות והירדמות לטלוויזיה בכבלים ב -22: 00, צל של הבוריטו שהיה לפני שנחנק על ידי רוטב אדום פעמוני טאקו. לילות בנים ארוכים מאחוריו. היינו מרגישים קצת רע עם הבוריטו, אבל האמת שזה פשוט טעים מדי עם רוטב אדום על כל זה.

הבוריטו המחנוק פשוט לא יהיה אותו דבר בלי שכל הרוטב שלו יחנק אותו. אם עלינו לבחור צד, סליחה, בוריטו, אבל יש לנו גב של רוטב. אל תיקח את זה אישית, פשוט לא יכולנו לדמיין חיים בלעדיכם יחד. בנוסף, על מי אנחנו צוחקים, זה רק בוריטו, ולבורריטוס אין רגשות. אז יש את זה.

אל תוותרו על מבצעים מקוונים בלעדיים.

רוטב גבולות קל של טאקו בל ו#8211 המתכונים הסודיים ביותר

שעועית בוריטו | התאם אותו! טאקו בל

עוד בימי החלוציות, נוסעים חסרי מנוחה מערבה היו יושבים סביב המדורה ואוכלים קופסאות שימורים כדי לתת להם את האנרגיה הדרושה לקחת על עצמם את הלא נודע. אבל עכשיו, הם יכולים לקבל מעט מהאנרגיה שלהם בעזרת קצת עזרה מהבורית של שעועית.

העניינים שונים כעת מאז שהבורית של שעועית נכנסה למקום. רוב קליפורניה כבר נחקרה, וזה בהחלט לא חוקי פשוט להדליק מדורות בכל מקום שתרצו. אל תנסה את זה, ברצינות. למען האוכלוסייה בקליפורניה, אנו מבקשים מכם לא לצאת ולהדליק מדורה בכל מקום.

עם זאת, בוריטו שעועית, ממולא בשעועית חמה מחוממת, גבינת צ'דר אמיתית, בצל חתוך לקוביות ורוטב אדום פעמוני טאקו עדיין ממשיך את רוחם של חלוצי הרפתקנים ותיקים כיום. זה מחזיר את כל הזיכרונות האלה של חיסולו בשטח הפתוח, מרים אוהל רק עם ברזנט וכמה מקלות, ועורר את מקור החום היחיד שלך באש שעבדת כל כך קשה כדי להתחיל בניסיון לפתוח פחית. של שעועית עם סלע.

ניסית את זה פעם? כן, זה די קשה. לא מומלץ לחלשים. האתגר מונח על השולחן אם תשקול לבדוק את עצמך. אבל עכשיו, עם בוריטו שעועית מטאקו בל, הדברים הרבה יותר קלים. מי צריך להחמיר בזה יותר? אף אחד. אלא אם כן אתה לגמרי מעוניין בדברים כאלה. אז טוב לך!

אנו זקוקים לנשמות הרפתקניות יותר כמוך. אבל בוריטו שעועית יעניק לך את כל התחושה כאילו אתה בחוץ באמצע המדבר מספר סיפורים מפחידים כאילו אתה במערב הפרוע. רק אומר. אתה יכול לקבל את כל תהילת המדורה מכל שעועית בוריטו חמה וטעימה. אז תתמלאו, והתכוננו למסע משלכם דרך הארץ האמיתית האחרונה של הגבול הבלתי צפוי, הפראי והמסוכן, והאינטרנט.

אל תוותרו על מבצעים מקוונים בלעדיים למתכון של רוטב טק פעמון.

בוריטו מחנק ביתי

הסרטון המובא במתכון רוטב אדום של טאקו בל

המתכון בסרטון המוצג להלן:

זה מיועד לרוטב המשמש בבוריטו של שעועית טאקו, וכדי לחנוק את הבוריטו המחנק, איך שהוא יתקבל חריף עם יותר פלפל קאיין!

  • 1 (15 גרם) רוטב עגבניות
  • ½ כוס מים
  • ½ כפית אבקת צ'ילי
  • 3 כפיות כמון
  • 3 כפיות בצל טחון מיידי
  • 2 כפות חומץ לבן
  • 1 כפית אבקת שום
  • 1 כפית מלח שום
  • ½ כפית פפריקה
  • ½ כפית סוכר
  • ½ כפית פלפל קאיין (השתמש יותר עבור חריף יותר פחות עבור פחות חריף)

מניחים בתבנית רוטב ובוחשים היטב, מבשלים בטמפרטורה נמוכה מאוד במשך 15- 20 דקות.
מוציאים ומצננים.
ניתן לשמור במקרר מספר ימים.

המתכון הזה אמנם לא Sous Vide כאן הוא הציוד שלנו שאנו חושבים שכדאי שיהיה לכם בבית לארוחות Sous Vide נהדרות.


אבקת צ'ילי | זה מה שנותן לתיבול הטאקו שלך את הטעם הדרום -מערבי הזה. אתה משתמש במנה טובה של אבקת צ'ילי במתכון זה.

כמון | כמון נהדר להוספת טעם אגוזי לתיבול הטאקו שלכם. יש בו גם אלמנט של חמימות.

פפריקה | כשהוא מתחמם במחבת, תבלין אדום בוהק זה מציע טעם מפולפל הדרוש לתיבול טאקו טוב.

אבקת בצל ואבקת שום | שני התבלינים האלה מוסיפים אלמנט נחמד של טעם ועומק לתיבול.

מלח ופלפל | אלה הם יסודות שיכולים לעזור לתת לתיבול הטאקו שלך תוספת טעמים.

אתה תמיד יכול לתבל את תיבול הטאקו אם אתה אוהב אותו קצת יותר חם או לאלף אותו אם אתה מעדיף מתון. זהו מתכון בסיסי לתיבול טאקו שיתאים לכל מנה.

פתיתי פלפל אדום או פלפל קאיין | אתה יכול להשתמש בכל אחד מאלה אם אתה מעדיף מאכלים חריפים

מכיוון שבחוץ כל כך קר, אני תמיד מחפש מתכון שיחמם אותי.

אבל אני גם אובססיבי לטעמים של טאקו מדהים, אני מרבה להשתמש במתכון תיבול הטאקו שלי כדי להכין את המתכון המדהים והקל הזה של מרק טאקו.

כשאני עושה זאת, אני אוהב לתבל אותו קצת עם פתיתי פלפל אדום או פלפל קאיין.


כשהייתי בתיכון, אהבתי ללכת לטאקו בל אחרי העבודה ולהזמין את הפיצות המקסיקניות של טאקו בל. אני לא יודע מה היה בזה, וייתכן שהקריס של הטורטיות והתערובת של גבינת הרוטב אנצ'ילדה? מה שזה לא יהיה, זה ריגש אותי כל פעם מחדש. ואז לילה אחד אחרי העבודה הלכתי לנהיגה דרך, הזמנתי את הפיצה שלי ונסעתי והלכתי בלי השינוי!

כשהגעתי הביתה הבנתי את הטעות שלי, אז התקשרתי וביקשתי לדבר עם המנהל. הם אמרו שיחשבו את מגירת הרשומות עם סגירתם, ויחזירו לי את השינוי. בהחלט, מעולם לא שמעתי אז התקשרתי למחרת, והמנהל אמר לי שהרשומה אינה & lsquoover & rsquo כלומר אין שם כסף מיותר.

הגעתי למסקנה שאדם הכונן בוודאי הכניס לכיס את השינוי שלי (שילמתי עם $ 20, וזה הרבה עבור ילד בן 16 והליפוול, בשנת 2001 זה היה!), ונשבעתי שלעולם לא אוכל שוב בטאקו בל !

ובכן נדר שלי נמשך זמן רב, וכאשר מצאתי את עצמי תקוע שוב בטאקו בל, הייתי צמחוני ויש אפשרויות סופר מוגבלות. המועדף עליי? טאקו רך טאקו פריך או פיצה מקסיקנית טאקו בל צמחונית, אבל הבנים הרעים האלה בהחלט לא בריאים.

אוקיי, הבזק קדימה להווה שבו אני באמת יודע לבשל. ראיתי כמה סיכות בפינטרסט יום אחד לפיצה מקסיקנית עשה זאת בעצמך וזה החזיר את כל הזיכרונות של פיצות מקסיקניות לשחפת. ההבדל היחיד הוא שעכשיו, כשאני צמחוני, ברור שאני לא רוצה בקר על הפיצה שלי, אז

המצאתי גרסה בריאה יותר שמשתמשת רק בשעועית מטוגנת (עיין במתכון השעועית המדהים הזה), ותנו לי לספר לכם שהיא טעימה, ורק כמו פיצה מקסיקנית טאקו בלס (כנראה טוב יותר בעצם). אם אתה לא צמחוני, יהיה לך קל להשחים קצת בשר טחון או הודו טחון ולזרוק אותו לשם.

זה טעים, זה מהיר, זה בריא (רק 400 קלוריות לפיצה, וזה נהדר עד כמה זה ממלא), ותאהבו את זה. אני משתמש בטורטיות של La Banderita (*** עדכון: עכשיו אני משתמש בעטפות חיטה מלאות של Ole Xtreme מכיוון שהן רק 50 קלוריות לכל עטיפה ונדש הן עובדות נהדר!) כי יש להן רק 72 קלוריות לכל טורטיה, ורוב המותגים האחרים הרבה יותר גבוהים . כמובן שתוכלו להשתמש בטורטיות תוצרת בית או באיזה מותג שאתם אוהבים עבור הפיצות המקסיקניות שלכם בטאקו בל.

שים את זה בתוכנית התפריט השבועית שלך והפעל אותו בהקדם האפשרי. I & rsquove הכנתי אותם פעמיים בשבועיים האחרונים, עד כמה הם פשוטים וטעימים!

אני אוהב להשתמש ברוטב האנצ'ילדה הביתי שלי על פיצות מקסיקניות מסוג טאקו בל, כי זה נותן להן בעיטה מעושנת! אבל, זה בהחלט לוקח את הטעם למקום אחר מאשר פיצות TB & rsquos ו- hellip שזה לא דבר רע אם אתה אוהב קצת חום מעושן! קבל את המתכון כאן.

דברים שאולי תזדקק להם למתכון זה (קישורים aff)

אוהבים אוכל מקסיקני כמוני? בדוק כמה מהמתכונים האחרים בהשראת מקסיקו מגיבור על מקומי:

הקפד לא לפספס דבר! עקוב אחר גיבור העל המקומי ב:

לקבלת מתכונים חדשים שנמסרו ישירות לתיבת הדואר הנכנס שלך, הירשם לרשימת הדוא"ל שלנו!


מתכון אמפנדה של טאקו בל קרמל

אני יודע. כנראה שציפית למשהו קצת יותר משמעותי מהחיים שלי מנייר קלף. ומתישהו ב -22 הימים הקרובים, אני אספק משהו קצת יותר משמעותי מחומרי האפייה האהובים עלי.

אבל הלילה זה נייר קלף. והנה למה …

אתה מכיר את התחושה הזו לקראת סוף היום? איך אתה מרגיש לאחר הכנת ארוחת ערב, הגשת ארוחת ערב וניקיון לאחר ארוחת הערב. איך אתה מרגיש לאחר הכנת 3 קינוחים, אחסון אסטרטגי כדי שלא יאכלו אותם לפני שתוכל לצלם מחר, ולנסות לסכם את הפוסט שלך להיום?

מה אתה מרגיש אחרי שעה וחצי של המתנה בחוץ בקור להצבעה, ואחריו שעות של ניתוח פוליטי ובחירת כסיסת ציפורניים?

ואתה פשוט לא רוצה לעשות עוד מנות שוב??

ואז אתה זוכר שהשתמשת בנייר פרגמנט ואין כלים שמחכים לך.

אני קצת עייף ועצלן רוב הזמן. וזו הסיבה שהחלטתי להכין את האמפנדות האפויות האלה ולא מטוגנות (כמו טאקו בל עושה שלהן). אל תדאג, אני לא הופך אותם לבריאים יותר (זה קרום עוגה!), אבל אני הופך אותו ל מִגרָשׁ פחות מבולגן וא מִגרָשׁ פחות מאמץ.


טאקו בל חושף את מרכיבי הבשר המסתורין שלו

החברה מגיבה באינטרנט לביקורת על כך שהבשר שלה הוא 88 אחוז בקר בלבד.

טאקו בל מסביר את אותם המרכיבים שקשה לבטא אותם

29 באפריל, 2014 — - לאחר שטאקו בל התחיל לומר לציבור שהבשר שלו הוא 88 אחוז בקר, הלקוחות נותרו לתהות, מה 12 האחרים האחרים?

טאקו בל, בבעלות יאם! מותגים, הציגה בשנת 2011 מסביר באתר האינטרנט שלה כדי לתאר מהם 12 האחוזים האחרים.

החברה מצהירה באתר כי "יש להם אמנם שמות מוזרים", אך כולם "בטוחים ומאושרים על ידי ה- FDA".

"הם מרכיבים נפוצים המצויים גם בפריטים במכולת שלך", מצהירה החברה. "כל מרכיב עוזר לגרום לטעמי הבקר המתובלים שלנו. רבים מהם הם פריטים שתוכל להשתמש בהם בבית כמו מלח, פלפלים ותבלינים. מרכיבים כמו שיבולת שועל ונתרן פוספטים עוזרים לוודא שהמרקם נכון".

החברה גם ציינה כי היא משתמשת רק בבדיקת USDA, "100 אחוז בקר אמיתי פרימיום" וללא מונוסודיום גלוטמט, או MSG, שהוא משפר טעם.

"אנו מאמינים שחשוב שהצרכנים יקבלו החלטות מושכלות לגבי מה שהם אוכלים, וכך מסרו במשך שנים רבות פרטים על המרכיבים שלנו באתר האינטרנט שלנו", אמר רוב פוצ'ץ, דובר טאקו בל, ל- ABCNews.com.

דרק לאו, כימאי ובלוגר בעל תואר שלישי. מאוניברסיטת דיוק, אמר שהוא מזדהה עם אנשים שמופתעים שהמרכיבים הללו הם מזון, אך לדבריו אין לו "אין סבלנות" לטענה הכללית, "אני לא יכול לבטא את זה, אז אני לא אוכל את זה".

"אין שום דבר ברשימה הזו שיש לי בעיה לאכול," אמר.

להלן כמה מהמרכיבים ומה יש לטאקו בל להגיד עליהם:

1. MALTODEXTRIN

"זה נשמע מוזר, אבל זה בעצם צורה של סוכר מתוק בעדינות שאנו משתמשים בו לאיזון הטעם. יכול להיות שהיה לך את זה בפעם האחרונה שאכלת סודה טבעית", אומר טאקו בל.

2. שמורת טורולה

"זו צורה של שמרים שנותנת לבשר המתובל שלנו טעם מתובל יותר", אומרים בחברה.

3. משתנה תירס

"למעשה, זה נגזר מתירס, שהוא מרכיב מזון בתרבות המקסיקנית כמו גם רבות אחרות. אנו משתמשים בכמות קטנה כמעבה ולשמירה על לחות בבשר המתובל שלנו. הוא נפוץ במזונות רבים כמו יוגורט," טאקו בל מדינות.

4. ליצין סויה

"כשאתה מכין בשר בקר מתובל כמונו, אתה לא רוצה שהוא יפריד. זה מה שלציטין סויה עושה. זה עוזר (עם לחות) לאגד חומרים שאחרת היו נפרדים - כמו שמן ומים. זה דבר נפוץ מרכיב בהרבה מצרכי מזון, כמו חטיפי שוקולד ורטבים לסלט ", אומר טאקו בל.

5. פוספטים סודיום

טאקו בל אומר שהוא משתמש בזה "כדי להבטיח שהבשר המתובל שלנו יהיה במרקם הנכון".

"הם גם נמצאים בדרך כלל במנות מעדניות, גבינות, משקאות קפה וקינוחים", אומרים בחברה.

6. חומצה לקטית

טאקו בל אומר, "חומצה בטוחה זו מופיעה כמעט בכל היצורים החיים, ואנו משתמשים בכמות קטנה מאוד כדי לנהל את החומציות כדי לקבל את הטעם הנכון."

7. צבע קרמל ואבקת קוקו

טאקו בל אומר שצבע הקרמל "הוא סוכר מקורמל, שהוא צבע מאכל נפוץ (המצוי גם בדגנים ובסירופ פנקייק). אבקת קקאו לא מוסיפה טעם למתכון שלנו, אך היא עוזרת לבשר המתובל שלנו לשמור על צבע עשיר. . "

8. טרחלוזה

טאקו בל: "זהו סוכר טבעי שאנו משתמשים בו כדי לשפר את טעם הבשר המתובל שלנו".


צפו בסרטון: סטוריז: מתכון לטורטיות מקסיקניות במליות שונות (מאי 2022).