מתכונים חדשים

עוגת תפוחים

עוגת תפוחים



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

פורסם על ידי אליליאנה בעוגות
1 בפברואר 2013 | 2915 צפיות

רכיבים

  • 5 ביצים
  • 30 גרם קקאו
  • 6 כפות קמח
  • 6 כפות שמן
  • 6 כפות סוכר ועוד שתי כפות (לתפוחים)
  • 4 תפוחים גדולים
  • וניל, קליפת לימון מגוררת
  • שקית אבקת אפייה
  • 40 גרם חמאה
  • 150 מ"ל יין לבן
  • אבקת קינמון
  • 100 מ"ל חלב

שיטת הכנה

הכנת תפוחים: שוטפים, חותכים לפרוסות.

ממיסים את החמאה בסיר. כשהוא מתחיל להמיס, מוסיפים את התפוחים, שתי כפות סוכר (לפי העדפותיך ובהתאם למידת מתוקות התפוחים), קינמון ויין. מביאים לרתיחה עד שהאלכוהול נעלם.

חלק עליון צהוב: החלמונים משפשפים היטב עם 3 כפות סוכר עד לקבלת קרם. מוסיפים לזה את השמן, סוכר הוניל, קליפת הלימון המגוררת וחצי אבקת אפייה. לאחר מכן מוסיפים את 3 כפות הקמח. הוספתי למתכון גם 100 מ"ל חלב נוסף (חשבתי שהבצק ישן מדי).

צמרת לבנה: מקציפים את החלבונים, מוסיפים את הסוכר בגשם ומערבבים עד שהסוכר נמס. שמים את סוכר הוניל, החצי השני של מעטפת אבקת האפייה, קליפת לימון מגוררת. מוסיפים את השמן כפית אחר כף ולבסוף את הקמח.

הַרכָּבָה.

על קערת ינה שמתי את התפוחים המוקשים והרוטב שהתקבל. ליתר ביטחון הוספתי חתיכות קטנות של חמאה. שמתי את השלולית הצהובה, החלקתי אותה מעט. מעל זה הנחתי שכבה של קקאו דרך מסננת, ולאחר מכן שמתי את השלולית הלבנה.

הכנסתי לתנור. בסוף אבקת אבקת סוכר.

בדיקת הקיסם נעשית.

תיאבון בריא!

אם אהבתם את המתכון שלנו "עוגת תפוחים" אל תשכחו לסקור אותו.

מתכונים דומים

  • פאי תפוחים (פאי תפוחים אמריקאי) מתכון וידאו
  • עוגת תפוחים
  • עוגת תפוחים וקראמבל אגוזים
  • עוגת תפוחים
  • פשטידת תפוחים ושקדים
  • תפוח מתפורר
הערות (28)

פורסם על ידי panacris

התפוחים מנוקים מכל נזק, הם שבירים מאוד, בכל נגיעה קלה הם מתחמצנים, אחר כך מקלפים אותם עם הכל, ואז מסננים אותם מהמיץ שנשאר. תפוחים מגוררים הם ...

פורסם על ידי oanapl

למעלה: מפרידים את החלבונים מהחלמונים. מערבבים את החלבונים הקשים עם אבקת המלח. מוסיפים את הסוכר הטחון בשתי פרוסות ומערבבים אחרי כל ...

המלצות לך ולביתך

תשלום בתשובות ללא ריבית
עד 12 תשלומים

הערות

ביום 01.02.2013, 21:11
הכל עם תפוח טעים!

בתאריך 01.02.2013, 21:12
האם אתה מקבל אותי על החסד הזה? נראה טעים!

בתאריך 01.02.2013, 21:12

בתאריך 01.02.2013, 21:12
זה נכון! אפשרויות אימון מרובות.

בתאריך 01.02.2013, 21:13

צפה בכל ההערות (28)

הערות


וִידֵאוֹ: RESEP KUE APEL ITALIA. Super soft Torta di Mele or Italian Apple Cake recipe! ENID SUBTITLES (אוגוסט 2022).