מתכונים חדשים

כרובית עם מיונז

כרובית עם מיונז


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

את הכרובית שוטפים וחותכים / שוברים לחתיכות קטנות יותר ואז מרתיחים במים מומלחים. הפלפל נשטף, מנקים מגרעינים וחותכים לקוביות. את הבצל מנקים, שוטפים וקוצצים דק. מסירים מהאש, מסננים את המים החמים ומשאירים להתקרר קצת. כשהוא מתקרר, חותכים את הכרובית לא דק במיוחד ומוסיפים בקערת בצל ופלפלים

מכינים בנפרד מיונז מביצה, כמות השמן שהיא מכילה, קורט מלח וכפית חרדל. יוצקים את המיונז על הכרובית ומערבבים הכל בעזרת כף. מפזרים שמיר ופטרוזיליה, מלח ופלפל לפי הטעם.

מגישים קר

של סתיו !!



סלט כרובית

סלט כרובית הוא מנה נהדרת בקיץ. מתכון הסלט שלי די קל מבחינת הקלוריות, והכנתו, והכרובית היא ירק עונתי, החטא הגדול ביותר יהיה לא ליהנות מהכמהין הראשונות בשוק. עם סלט כרובית אתה יכול להכין כמה כריכים נפלאים, אתה יכול להגיש אותו כמתאבן אבל הוא משתלב גם עם סטייק בגריל, במקום קישוט אחר. זה נעשה בשתי משיכות ובשלוש תנועות, קח & # 8217


זמן הכנה: 00:10 שעות
זמן בישול: 00:15 שעות
זמן כולל: 00:25 שעות
מספר מנות: 10 מנות
דרגת קושי: קַל


תפוח כרובית עם מיונז אבוקדו

אני לא יכול להגיד שאני אוהב ירקות מצליבים: כרוב, כרובית או ברוקולי. לאחר התלבטויות רבות ולאחר שדחיתי בנחישות את הדעות הטובות של כמה חברים או בני דודים, ניסיתי גם אני.
מה לעשות? אני חייב להודות שהפודינג הצהוב הזה, שנראה כמו עוגה, כבש אותי ואפילו היה לו השפעות "פליליות" על הטועמים.

לסופלה:
• כרובית, כ -1 ק"ג
• 50 גרם חמאה
• 50 גרם קמח
• 100 גרם חלב כבשים
• 100 גרם גבינת פרה
• חלב (200 מ"ל
• אבקת אגוז מוסקט
• 4 ביצים הביצים היו מ- Poienari, וזה מסביר את הצבע הצהוב והיפה.
• קורט מלח
• אבקת פלפל לבן
למיונז:
• 1 אבוקדו אפוי היטב
• 1 כפית חרדל
• מיץ מחצי לימון
• קורט מלח אחד
• שמן 100 מ"ל
תפאורה: שבבי כרובית

הכרובית מומסת בצרורות ומרתיחה במים מומלחים במשך 10 דקות. מסננים ומניחים לצינון.
שלב את החלב עם 200 מ"ל מהמיץ שבו הרתיחה את הכרובית.
ממיסים את החמאה ומשחימים בה את הקמח. לכבות, לשפוך חלב חם בהדרגה. מוסיפים טלמו מגוררת, גבינת קוטג 'ואגוז מוסקט. מערבבים היטב בעזרת מטרפה. נותנים להכל לרתוח עוד 5 דקות.
לאחר מכן, לאחר שהרכב זה התקרר, מוסיפים ביצים, אחת אחת, מערבבים עם המיקסר להומוגניזציה.
מניחים את צרורות הכרובית בתבנית האפייה ויוצקים עליהן את הרוטב.
השתמשתי בצורת זכוכית של ינה והדלקתי את האש בתנור לאחר אפיית הסופלה. לקח בערך 45 דקות עד שהוא התייצב והשחים מעט מלמעלה.
למיונז הירוק ניקיתי את האבוקדו, שמתי אותו בקערה ומיד פיזרתי עליו מיץ לימון. הוספתי חרדל והכנתי מיונז על ידי שפיכת השמן לחוט דק.
שמרתי כמה פרוסות דקות של כרובית גולמית וטיגנתי אותן באמבט שמן חם. תוך כמה דקות הם קיבלו צבע. הנחתי אותן על המפיות לייבוש טוב. איתם ופרוסת עגבנייה קישטתי את המיונז הירוק.


סלט כרובית עם מיונז מהיר וקל. חשוב שזרי הכרובית יתבשלו הרבה, אך יישארו מעט פריכים.

רכיבים

  • כרובית בינונית (כ -700 גרם)
  • 1 בצל ישן, בצל אדום או 2-3 ענפי בצל ירוק
  • או 2-3 שיני שום
  • 2 כפות טובות של שמנת חמוצה או יוגורט שמנת
  • ירק לקישוט

שיטת הכנה

הכרובית לא עטופה בזרי פרחים, לאחר שניקיתי אותה לראשונה מהעמוד השדרה, העלים והחבטה או החלקים השבורים. לשטוף היטב במים קרים זורמים, ואז לנקז.

הוא נשרף לכמה דקות, רצוי במסננת.

מוציאים את הירקות מהמים החמים (או מרימים את המסננת מהאדים), מסננים במהירות וטובלים בקערה עמוקה עם מים קרים.

הכרובית צריכה להיות מקוררת היטב ומרוקנת היטב לפני השימוש בה בסלטים.

לסלט הכרובית עם שום, מועכים שלושה גורים וקוצצים צרור פטרוזיליה ירוקה טרייה. שמנו אותם ביוגורט / שמנת.

קוצצים את צרורות הכרובית בסכין, אך לא דק מדי, ומערבבים קלות עם רוטב המיונז והשום.


סלט כרובית

סלט כרובית הוא מנה נהדרת בקיץ. מתכון הסלט שלי די קל מבחינת הקלוריות, והכנתו, והכרובית היא ירק עונתי, החטא הגדול ביותר יהיה לא ליהנות מהכמהין הראשונות בשוק. עם סלט כרובית אתה יכול להכין כמה כריכים נפלאים, אתה יכול להגיש אותו כמתאבן אבל הוא משתלב גם עם סטייק בגריל, במקום קישוט אחר. זה נעשה בשתי משיכות ושלוש תנועות, קח & # 8217


זמן הכנה: 00:10 שעות
זמן בישול: 00:15 שעות
זמן כולל: 00:25 שעות
מספר מנות: 10 מנות
דרגת קושי: קַל


כרובית עם מיונז - מתכון טעים, עם הכנה מהירה

זמן הכנה: 10 דק
זמן רתיחה:
20 דקות
זמן כולל:
30 דק
קושי:
נָמוּך

להלן המרכיבים הדרושים לכם:

- כרובית אחת (כ -400 גרם)

- 2 כפות וחצי מיונז, על הכנתן תוכלו למצוא הכל כאן

- 3 שיני שום קצוצות

הכנת מתכון הכרובית עם מיונז היא כדלקמן:

ראשית, עליך לשטוף היטב את הכרובית, ולאחר מכן להרתיח אותה כ -20 דקות, עד שהיא מתרככת מספיק כדי שתוכל לדקור אותה בעזרת מזלג. לאחר מכן, עליך לבטל את התפרחות אחת אחת ולמחוץ אותן בעזרת מזלג, כך שלא יהפכו לגמרי למחית. מוסיפים מיונז, שום קצוץ ומלח לפי הטעם. לאחר מכן, משמנים את הפרוסות שהתקבלו לאחר חיתוך הבגט בתערובת שהתקבלה ומקשטים אותם בעגבנייה שרי ופטרוזיליה קצוצה. החטיף הטעים מוכן!

כרובית עם מיונז היא קלה להכנה ובעלת טעם מיוחד. נסה את זה כשאתה רוצה לאכול משהו טוב בלי לבלות שעות במטבח, אבל גם כשאתה מתעורר עם אורחים ללא הודעה על השולחן.


סלט כרובית, שום ומיונז ירקות

מכיוון שאני אוהב כרובית והיתרונות שלה, היום אני מציג סלט כרובית חדש וכן, כן & # 8230 פוסט!

כרובית מכיל יותר מ -90% מים (המים בהרכב מכילים מינרלים כגון אשלגן, מגנזיום וסידן, המספקים יסודות אחרים כגון ברזל, אבץ, נחושת, מנגן, פלואור ובורון) ויש להם מעט מאוד קלוריות. אז, זה ירק מומלץ גם בדיאטות!

פחמימות מספקות את מרבית צריכת האנרגיה. בין הפחמימות, סוכרים פשוטים, גלוקוז ופרוקטוז, הם הרוב. הכרובית מכילה גם כמות קטנה של עמילן, כמו גם כמויות זעירות של שומנים. במקום זאת, חלבונים נמצאים בשפע בכרובית טרייה.

הכרובית עשירה מאוד בוויטמינים הבאים: ויטמין C, ויטמין B (B2, B3 ו- B6), ויטמין A וויטמין K (תפקיד קרישת הדם במהירות ופעולה מונעת על דימום פנימי). יחד עם ויטמינים יוצאי דופן אלה, הכרובית מכילה סיבים תזונתיים, המורכבים מכמויות גדולות של תאית, המליצלוז ופקטין (בכמויות קטנות), המעניקים לו מרקם רך לאחר רתיחה (או אפייה).

סלט כרובית, שום וירקות, מוכן תוך 10 דקות!

מַרכִּיב:

  • 1 כרובית
  • ראש שום אחד (לשפע הטעמים וויטמינים) (2 כפות סולת ו -200 מ"ל מים)
  • מלח, פלפל (לפי הטעם)
הכנת סלט כרובית, שום ומיונז ירקות:

1. לשים על האש קערה עם 2 כפות סולת ו 200 מ"ל מים (אפשר גם להשתמש בחלב סויה, לתוספת טעם) להכנת מיונז ירקות.

2. שוטפים ומרתיחים את הכרובית.

3. קולפים את השום וטוחנים.

4. מערבבים את החומרים, מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.

הסלט שהתקבל הוא טוב ובריא להפליא!

תהנה מצום חג המולד עם מתכוני צום בריאים וטעימים!


מפרידים את הכרובית לצרורות קטנות יותר, שוטפים אותה היטב ומרתיחים אותה במי מלח. לאחר הרתיחה מסננים את המים ונותנים לכרובית להתקרר.
חותכים את הכרובית המבושלת והמצוננת, קוביות קטנות בעזרת סכין.

בקערה שמים את שני החלמונים והחרדל ומשפשפים במיקסר, מוסיפים בהדרגה שמן ולבסוף את מיץ הלימון.

מערבבים כרובית עם מיונז ובצל, מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.

סלט פשוט אך טוב מאוד.

אנו מחכים לכם באתר למתכונים מענגים נוספים!

צפו במתכון הווידאו שלנו למטה והתכוננו גם אתם!


סלט כרובית עם מיונז ושום

סלט עם מיונז ושום אפשר להכין מירקות שונים. בבלוג אפשר למצוא גם את הגרסה עם פטריות וזו עם שעועית ירוקה. סלט הכרובית לא פחות טעים. אם אתה רוצה שהוא יהיה יותר הומוגני, כך שניתן למרוח אותו על לחם, טוחן את הכרובית חזק יותר ושנה את כמות המיונז.

  • 600 גר 'כרובית
  • מיונז ביתי (השתמשתי ב -180 גרם מהמתכון הזה), הכמות תלויה בעקביות הסופית הרצויה
  • 1-2 שיני שום
  • מלח

הכרובית נשטפת והצרורות הקטנות יותר נפתחות. מרתיחים אותו באדים (או במי מלח, כרצונכם), עד שהוא מתרכך מעט. החזקתי אותו בערך 20 דקות.

לאחר שהתקרר, קוצצים את הכרובית בעזרת סכין, ואז מערבבים עם מיונז ושום כתוש.

מתבלים במלח ומניחים לצינון למשך שעה לפני ההגשה.

סך הכל: 785 גרם, 985 קלוריות, 19 חלבון, 92.2 שומן, 27.6 פחמימות, 15.1 סיבים

הערה: חישובים אלה הם משוערים. אם אתה מקפיד על דיאטה קפדנית, אני ממליץ לך לבצע חישובים משלך, החל ממוצרי הבטון שבהם נעשה שימוש.


כרובית עם מיונז ושום

קודם כל, אנחנו מכינים את הכרובית: אנחנו שוברים את העלים שלה, חותכים את צרורות הכרובית ושוטפים אותם היטב. בינתיים שמים סיר מים על האש, שחייבים להרתיח כשמוסיפים את הכרובית.
לאחר הוספת צרורות הכרובית במים רותחים, לשים את המכסה, להנמיך את האש ולתת לו להתבשל במשך 18-20 דקות.

בחרתי במיונז ביתי כי זה מהחנות נראה לי מפוקפק. בכל מקרה, אין למיונז בחנויות את הטעם של זה שהוכן על ידך, ביד. אתה יכול לקנות אותו או שאתה יכול לעשות זאת בעצמך.

אם אתה רוצה להכין מיונז, אל תטרח בכף. זה עובד לא פחות טוב (אפילו טוב יותר) עם המיקסר. לוח אחד, אנחנו לא רוצים לחתוך את המיונז שלנו.

אז הכנתי את המיונז כך: הפרדתי 4 ביצים, חלבון ביצה, שמתי את החלמונים בקערת פלסטיק גבוהה, הוספתי כ -2 כפות שמן בתחילה וערבבתי עד לשילוב השמן. לאחר מכן הוספתי כף חרדל בערך אחת ל -5 דקות, ומילאתי ​​מדי פעם שמן. בסך הכל השתמשתי כמעט חצי ליטר שמן במשך 4 חלמונים, ערבבתי את המיונז כ -30 דקות עד שהוא מסמיך כמה שרציתי (בעתיד אפרסם פוסט על הכנת מיונז).

לאחר שהוא רותח במשך 20 דקות, מוציאים את הכרובית והופכים אותה במסננת במקום שיספיק להתנקז ולהתקרר, מספיק לקצוץ אותו. חלק משאירים את הזרים שלמים אך בזמן שאנו אוכלים אותם על הלחם יש צורך לקצוץ כרובית.

לאחר שהתקרר טוחנים אותו עם נקניק או סכין על המסוק, שמים הכל בקערה עם מיונז, מוסיפים מלח לפי הטעם, פלפל (כחצי כפית), 3-4 שיני שום כתושות / קצוצות, פטרוזיליה ומערבבים נו.

אם יש לכם אורחים תוכלו לשים את הסלט על צלחת ולעטר אותו במיונז ובפטרוזיליה או אם לא לאחסן אותו בכל מה שתרצו ולהכניס לקור.
באופן אידיאלי, יש להשאיר אותו להתקרר כשעה לפני ההגשה.


וִידֵאוֹ: כרובית אפויה משגעת בריאה בתנור עם תבלינים ושמן זית ברוטב טחינה מטבח בקלי קלות -ליהי קרויץ (יולי 2022).


הערות:

  1. Patli

    אני חושב שאתה טועה. בוא נדון. כתבו לי ב-PM.

  2. Kajimuro

    It's a pity that I can't speak right now - I'm very busy. אני אשוחרר - אני בהחלט אביע את דעתי בנושא זה.

  3. Thanh

    יש לי מצב דומה. אני מזמין אותך לדיון.

  4. Nazim

    שהיינו מסתדרים בלי הרעיון המבריק שלך

  5. Tunde

    כן באמת. והתמודדתי עם זה. אנחנו יכולים לתקשר על הנושא הזה.

  6. Peneus

    כן אמרת הוגן



לרשום הודעה